ХРАНЕНЕ НА АЮРВЕДА. Франклин Делано Лафур

1 ХРАНЕНЕ НА АЮРВЕДА Франклин Делано Лафур Тази брошура е откъс от курс по Аюрведа, който Франклин Делано Лафур изнася в Академията по естествена медицина (Academie voor Natuurgeneeskunde) в Хилверсум, Нидерландия. Оригиналният текст съдържа термини, които са разгледани подробно другаде в курса. Тук те са обяснени в бележки под линия, ако е необходимо. Превод от Ричард Майкъл Пумър. Bodensdorf am Ossiacher See през октомври 2010 г.

3 СЪДЪРЖАНИЕ Пропорция на храненето в човешкия дух Пропорция на вкусовете в храната Разпределение на вкусовете към елементите и дошите Евтини и неблагоприятни храни при анемия Евтини и неблагоприятни храни при диабет Таблица за определяне на конституцията Конверсия на вкусовете в храносмилателната система Ефективни качества на храната Ефекти на Вкусове Ефекти на текстурата Храни вредни за здравето Хранителни навици, които могат да доведат до образуване на тумори Форми, причини и лечение или диабет Диета за диабет Почистваща диета Хранене и сезони Хранителни ефекти, качества и вкусове с един поглед Празници от Франклин Делано Лафур 3

21 Храна с недостатъчна хранителна стойност Гладуване Нередовно време на хранене Злоупотреба с лаксативи, еметици или почистващи агенти (клизми). Причини за Pitta (съдова неоплазма) Прекомерна или ежедневна консумация на каквото и да е кисело, сладко или пикантно или комбинация от тях Топла храна, топли напитки Алкохол, оцет Кисело мляко Алкални агенти, алкална храна Причини за Kapha (фиброми): прекомерна или ежедневна Използване на каквото и да е сладко, кисело или солено или комбинация от тези Мазнини Храна Мляко и млечни продукти Свинско, телешко, овче месо, риба Млад прясно набран ориз Спящ след хранене Хранителни причини за липоми Мазнини, сладкиши, захар, захарна тръстика, мляко, Млечни продукти, прясно ферментирал алкохол. Хранителни причини за ангиоми Просто комбинирана суха, топла и студена храна. Хранителни причини за язви Неправилна диета при язви или веднага след зарастване на язви. 21-ви

27 Почистваща диета според Франклин Д. Лафур 1. Не яжте и не пийте нищо друго 2. Дъвчете много добре Ден: Кафяв ориз или ечемик, храносмилателни билки 2 супени лъжици Gomasio (сусам + морска сол) Сладко-кисели плодови салати Варена бяла риба или сьомга 3 филийки постно сирене 3 филийки пушено Конско месо 1 варено яйце от свободно отглеждане на седмица на ден, но вместо плодове вече се бланшират зеленчуци, зеленчукови сокове, зеленчукова супа Ден веднъж дневно хляб (многозърнест хляб) два пъти дневно плодова диета (същото като деня) ден 2 пъти на ден хляб (Многозърнест хляб) 1 път на ден Зеленчукова диета (като дневна) Raziel: 1 чаена лъжичка мека или форте на топла вода преди закуска Дали някои храни трябва да се оставят, зависи от индивида и трябва да се реши. 27