Социална асоциация VdK Хамбург

Направо директно:

привлекателността

Търсене

навигация

  • VdK Хамбург
    • кои сме ние
    • Борд
    • Местни глави
    • Асоциационен живот
    • устав
    • Контакт
  • Правен съвет
    • Държавна служба
    • корона
    • VdK брошура "Предоставяне за спешни случаи"
    • Разширено обучение
  • членство
    • Декларация за членство
    • Предимства на VdK
    • брошура
    • Смяна на адреса
    • Регистрирайте член на семейството
    • Промяна на банкова сметка
    • бонус
    • За мнозина VdK е спасението в последната минута
  • Социални
    • Кампании
    • пенсия
    • здраве
    • поддръжка
    • Участие и увреждания
    • работа
    • Поколения
    • Жив
    • бедност
    • включване
  • обслужване
    • VdK пътуване
    • Лоши седмици на здравето на Пирмонт
    • Sonotel - спешно обаждане до дома
  • медии
    • Вестник VdK
    • VdK-TV в интернет
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Натиснете контакт

Диета - Избягвайте забраните, те увеличават привлекателността

На масата не винаги нещата вървят хармонично. Децата се оплакват от храната и отказват всички здравословни храни. Но родителите не трябва да се отчайват: диетологът от AOK Анита Циликен разкрива съвети и трикове за това как да направите плодовете и зеленчуците вкусни за децата.

Броколи, копър, цвекло? Нищо. Булгур? Не знам, не ям. Паста? Но само с доматен сос. Пържени картофки? Винаги. И гумените мечки така или иначе. Много деца не харесват всичко, което идва на масата. За огорчение на родителите си те предпочитат храни с високо съдържание на мазнини или захар, но с ниско съдържание на витамини и минерали.

Отидете заедно на откривателно пътешествие

Хранене заедно или самостоятелно, готвене или загряване на готови ястия, наслада от храната или прибързано и случайно „поглъщане“ - това са хранителни модели, които вече се запомнят в детството и често се запазват в зряла възраст. Харесванията към или отвращението към определени храни също се развиват в ранна възраст и децата бързо свикват със сладки или солени храни, така че неподсладените и нискосолените храни се възприемат като скучни.

„Ето защо родителите трябва да предоставят на децата си богат набор от богати на хранителни вещества здравословни храни още от самото начало“, казва експертът на AOK Zilliken. Широка гама от цветове, форми и вкусове ви кани да отидете на пътешествие за откритие. Особено малките деца обичат да имитират показаното им. „Ако родителите смятат плодовете, зеленчуците, салатите и пълнозърнестите продукти като вкусни, децата вероятно рано или късно също ще го приемат за даденост“, казва Zilliken.

  • Избягвайте забраните при закуска, те само увеличават привлекателността. По-добре да зададете "правила за закуска". Например: Родителите и децата отиват само до „сладката консерва“ заедно. Или: определя се седмична дажба и детето решава за себе си как да разпредели запасите си.
  • Съзнателно планирайте десерти или сладки закуски следобед. Това улеснява запазването на умереността и непрекъснатото закусване отстрани.
  • Предлагайте атрактивни алтернативи, като кварк с плодове.
  • Не използвайте сладкиши като награда, утеха или против скука.


Атмосферата на масата е също толкова важна, колкото и изборът на храна, за да могат да се развият здравословни хранителни навици. В крайна сметка, храненето заедно с родители и братя и сестри не само служи за ядене на храна, но е и време, когато можете да се забавлявате заедно, да обменяте идеи и да намерите спокойствие. В случай на стрес и конфликти, които се случват по време на хранене, не само децата губят апетита си. Хубава декорация на маса, забавна поговорка за маса може да направи атмосферата още по-приятна.

Когато планирате седмицата, времената трябва да бъдат запазени предварително за семейството, като например неделна закуска. Най-добре е да имате фиксирани часове на хранене - това придава дните структура и предотвратява постоянното хранене между тях.

Усещането за сплотеност се засилва, когато родителите включват потомството си в приготвянето и приготвянето на ястия: децата могат да пазаруват с родителите си, да изчистят пазарските си торби, да измият или нарежат плодове и зеленчуци, да намажат хляба и да подредят масата. Между другото, децата могат да научат много за храната и приготвянето. „Когато децата участват, те също са по-склонни да ядат всичко и да изпробват нови храни“, подчертава Zilliken.

В никакъв случай децата не трябва да бъдат принуждавани да ядат, тъй като това може само да увеличи отхвърлянето. Децата също имат право да довършват храненето, когато са сити. Zilliken също съветва родителите да определят правила като: Първо опитайте и след това решете дали вкусът е добър или не.

В допълнение, непопулярното ястие не трябва да се играе срещу сладкиши, като например: „Ако ядете чинията си празна, можете да ядете голям сладолед след това.“ Тоест сладкото и останалите храни надолу.

Децата предпочитат да ядат зеленчуци сурови, отколкото варени

Между другото: Децата се хранят с всичките си сетива и следователно предпочитат най-вече сурови зеленчуци пред варени зеленчуци: ябълка или суров морков - толкова хубаво се напуква, когато го ухапете. Цветовете също играят роля: колкото по-интензивно е оцветено ястието, толкова по-добре. Яркочервен доматен сос, зелен магданоз или кубчета жълт и червен червен пипер могат да подправят доста безцветни храни като карфиол, копър или други ястия, които са по-малко популярни сред младите.

Чувственото преживяване включва и възможността да се докосне храната. Децата обичат да ядат с пръсти. Ето защо храната с пръсти винаги е популярна. Децата предпочитат и сладки зеленчуци като царевица, моркови, грах, тиква и чушки. Сладкият вкус е вроден, така че бебетата имат апетит към леко сладкото кърма. Може би родителите трябва да предлагат зеленчуците по необичаен начин, например в палачинка или като бургер.

Призовава се и за въображение, когато става дума за имената: децата обръщат внимание, когато чуят за „гювеч на точки“, „НЛО с юфка“ или „вълшебен крем“. Ами ако всичко друго се провали? „Родителите не трябва да се отказват и винаги трябва да предлагат на децата си голямо разнообразие от ястия“, казва диетологът от AOK Анита Циликен. „Защото вкусовете на децата се променят бързо и винаги се стимулират отвън - от приятели, детски заведения, баби и дядовци.“ И може би в един момент ще се каже: цвеклото е любимият ми зеленчук.