Грелин Скоро ново лекарство срещу затлъстяването?

Изследванията върху хормона на глада грелин показват, че яденето на мазнини повишава апетита. Страничен ефект от изследването: скоро може да има нови лекарства срещу затлъстяването.

Когато имаме голям апетит, ядем - често твърде много. Но как възникват апетитът и затлъстяването? Досега хормонът грелин се считаше за стимулатор на апетита. Последните изследвания обаче показват, че той действа като тип сензор за мазнини. Това означава: ако се консумират мазнини, в резултат се активира грелин. Метаболизмът получава сигнала: Използвайте оптимално храната - което впоследствие води до наддаване на тегло. Допълнителни знания: Стимулирането на „хормона на апетита“ се влияе от вида на хранителните мазнини. Кокосовите мазнини тук могат да играят неблагоприятна роля.

Диетичните мазнини влияят върху ефекта на грелин

За да може грелинът да работи, първо трябва да бъде активиран. Това става чрез свързване с наскоро открит ензим - грелин-О-ацил трансфераза (GOAT). Хенриет Кирхнер от Германския институт за хранителни изследвания (DIfE) успя да покаже в експерименти с мишки, че GOAT използва предимно много специфични мазнини от храната, за да активира Grehlin. Изглежда, че собствените мазнини на тялото не играят роля тук. С целенасочен подбор на хранителни мазнини би било възможно да се повлияе на апетитния хормон. Предвид настоящото състояние на знанието обаче не могат да се дадат конкретни препоръки.

Нови лекарства срещу затлъстяване?

Освен това беше показано, че липсата на GOAT води до намаляване на телесното тегло и процента на мазнините. Следователно разработването на лекарства, инхибиращи GOAT, би могло да даде възможност за нова терапия при лечение на затлъстяване. Това обаче все още е далеч. Предстоят допълнителни проучвания за ефектите и поносимостта.

Източник: Германски институт за човешко хранене, Потсдам Рехбрюке (DIfE)