Гръцки чеснов хляб с домашно приготвен квацики и средиземноморски зеленчуци; Храна

16 ноември 2018 г. Коментари Затворено 2 минути четене

квацики

Защо да посегнете към зеленчуци на скара, хляб и много чесън и зехтин вечер?

Чесънът и зехтинът са не само най-важните ароматизатори в това хранене, те също така осигуряват голямо количество омега-3 мастни киселини, които са важни за клетъчната структура и здравата сърдечно-съдова система. Хлябът съдържа и въглехидрати, които осигуряват на тялото ни енергия - но сравнително малко поради малкия брой филийки, така че тялото да не е склонно да превръща излишните въглехидрати в мастни натрупвания вечер. Патладжаните съдържат и големи количества витамини от група В, тиквичките осигуряват ценни витамини от група А и разнообразни микроелементи като Натрий, калций, магнезий и калий. Гръцкото кисело мляко също съдържа големи количества казеинов протеин, който тялото използва за една нощ за изграждане на мускули и укрепване на имунните клетки. Следователно храненето е идеално и като диетична храна.

Катрин е журналист на свободна практика и обучен диетолог. Като експерт по хранене, тя знае всичко за храната и храненето. В свободното си време тя обича здравословното хранене, спорта и активните ваканции.