Плододатели - те могат да ядат това

Карола Фелхнер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor и сертифициран съветник за обучение и хранене. Работила е за различни специализирани списания и онлайн портали, преди да стане журналист на свободна практика през 2015 г. Преди да започне стажа си, тя учи превод и устен превод в Кемптен и Мюнхен.

Плододатели живеят много строга форма на веганство. Не само искате да защитите животните, но и растенията. Ето защо те консумират само плодове, ядки, семена или плодове, които са събрани, без съответното растение да умре. Прочетете тук как се хранят плододателите.

Какво представляват плододателите?

Терминът fruitarian се състои от английския „плод“ и „вегетариански“ (вегетариански).

Ако живеете като овощар, вашата философия не е да вредите нито на животните, нито на растенията. Прилага се принципът „живейте и оставете да живеете“. Ето защо те консумират само това, което природата „доброволно дава“. Тоест, те ядат само това, което може да бъде събрано, без да убият майчиното растение. Не е известно колко хора в тази държава живеят според фрутарианския принцип. Трябва обаче да са много малко.

Правилата за плододателите са строги. Позволени са плодове, ядки и зеленчукови плодове като домати, тикви, чушки, тиквички или авокадо и бобови растения (грах, боб), както и зърнени култури (хляб, тестени изделия, ориз, просо, царевица), тъй като растенията се грижат за себе си след узряване на семената да умра.

Например картофи, цвекло, цвекло или лук не се ядат, тъй като стъбленото растение или неговите коренови части могат да бъдат повредени по време на прибиране на реколтата.

Често плододателите избягват мебели от дърво и други естествени материали, както и дрехи от вълна, кожа или коприна.

Плододатели: Ползи

Във всеки случай, като овощар се храните много съзнателно. Плододателите, както и веганите и вегетарианците, са средно по-слаби от месоядните, защото обикновено ядат повече пълноценни храни.

Плодовете, които съставляват голяма част от плодовата диета, са с високо съдържание на здравословни антиоксиданти, витамини и минерали.

Плододатели: минуси

Съставянето на разнообразно меню е трудно за плододателите поради ограничения избор на храна. Експертите предупреждават срещу прекомерен прием на фруктоза поради големия дял на плодовете, за които се твърди, че имат отрицателни ефекти върху метаболизма и хормоналния баланс и дори увеличават риска от рак. Съществува и риск от недохранване. Фрутарианците често нямат важни минерали, протеини и витамини.

Подобно на веганите, плодоносците вероятно ще имат недостиг на следните хранителни вещества:

Нуждата е трудна за задоволяване с плодова диета, тъй като тя се среща изключително в животински продукти. Недостигът на витамин В12 може да причини неврологични промени и дори трайно увреждане на централната нервна система.

Витамин D
Ако липсва, костите стават меки. Витаминът се намира почти изключително в животински продукти. За да се стимулира самостоятелният синтез на витамин D, човек трябва да бъде често на открито. В случай на дефицит може да се наложи да се приемат витаминни добавки след консултация с лекар.

желязо
Въпреки че се съдържа в растенията, много по-трудно се усвоява от тялото, отколкото от животинските продукти. Признаците на недостиг на желязо включват умора или бледност.

Растенията имат по-ниско съдържание на калций от храните от животински произход. Растителните инхибитори също могат да попречат на усвояването на минерала. Плододатели В сравнение с, следователно, в сравнение с лакто (яйце) вегетарианците и смесените диети, те често имат над средно по-ниска костна плътност и по този начин повишен риск от остеопороза.