Диета без захар - възможно ли е това? Да, но с изключения!

Ние сме напълно нормално семейство, освен че вече не ядем добавена захар.
И това вече 6 месеца. "Как така?" питате се вие?

хранене

Аз, мама Анджела, имах проблеми с теглото от няколко години и въпреки диетата теглото ми нарастваше все повече и повече ... Ядях намалени калории и ядох с ниско съдържание на мазнини, но гладът за сладост често разваляше диетата ...

Тогава разбрах за филма в YouTube от Dr. Робърт Лустиг се натъкна, прочете книгата му и просто искаше да я опита: да се храни без захар.

Всичко започна с експеримент ... Нека го направим като семейство (майка, татко и 2 деца на 7 и 9 години) да бъде без добавена захар в продължение на 4 седмици?

За нас без захар означава „без добавена захар“ ... Захарта, която се среща в плодове с ниско съдържание на захар като плодове или в натурални млечни продукти, е добре за нас.

Високо култивираните плодове и много сладките плодове като банани и сушени плодове са изключение. Ние също не ядем тръстикова захар, агаве, мед и други подобни, тъй като те съдържат много големи количества захар и в крайна сметка тялото прави абсолютно същото от него, както ако ядете трапезна захар.

Глюкозата повишава нивото на инсулина и трайно повишеното ниво на инсулин ви прилошава, напр. Диабет. Фруктозата може да бъде преработена само в черния дроб и ако има много фруктоза (например трапезна захар 50%, мед, агаве (70-90%)), това може да доведе до затлъстяване на черния дроб.

Добре, ще помислите ли и как е сега без захар? Искате ли пълната истина?

Началото не беше толкова лесно, първо, защото захар има навсякъде: в горчица, майонеза, нарезки, салам, шунка, кашкавал, млечни напитки, бульони, подправки, кисело мляко ... В началото пазаруването беше много трудоемко и трудоемко ... Много е Важно е да прочетете списъка на съставките, захарта е скрита в над 70 различни термина, в Интернет, в блогове или чрез приложения можете да намерите и изложите видовете захар. ... после стана по-лесно и по-лесно и след първите 3 седмици на отнемане (да, наистина беше като оттегляне, живот без захар) се чувствахме страхотно. По време на оттеглянето трябва да си позволите много почивка, да пиете много и в идеалния случай да излизате често на чист въздух. Разсейвайте децата и ги мотивирайте с вкусни закуски без захар. Минава.

Най-добре е да готвите всичко с пресни съставки, колкото е възможно, така че в храната да няма почти никаква скрита захар. Пазаруването беше направено за нула време, приготвих нови вкусни рецепти и изведнъж бяхме напълно годни, здрави, спахме по-добре, бяхме по-фокусирани и оживени ... след 4 седмици решихме да го удължим до 6 седмици ... и след това решихме заедно като семейство да правим това за 1 година ....

Социалният компонент е важен, поради което решихме като семейство след отнемането на захарта, че трябва да има нещо сладко на фестивали или много специални поводи, но не и в ежедневието.

В началото е малко по-ангажиран, но си заслужава. И децата имат по-малко проблеми да се справят без, отколкото ние възрастните, това беше най-голямото ми разбиране!

(Този текст ни беше предоставен от потребител и не е задължително да се съгласи с мнението на редакторския екип.)