Диета: Отслабнете без странични ефекти

Отслабнете без странични ефекти

20.10.2008 г., 9:34 ч. | cme, pte

Витамините предотвратяват лошото настроение. (Снимка: T-Online) Всеки, който някога се е опитвал да отслабне, знае, че диетата не е само проливане на килограми. Настроението също понякога се плъзга в мазето, настъпват ниски концентрации и някои хора не само губят килограми, но дори и коса. Но такива последици от диетата не трябва да бъдат. Ако знаете откъде идват страничните ефекти, можете да предприемете контрамерки. Балансираната диета, богата на витамини, например повдига настроението и предотвратява косопада и лошата концентрация. Тук ще намерите съвети срещу най-често срещаните странични ефекти от диетата.

Недостиг на хранителни вещества при радикална диета

Много хора със съзнание надхвърлят целите си при отслабване и са прекалено строги към себе си - според девиза: Ако спестявате калории, направете го както трябва. Но тези, които ядат по-малко от 1200 килокалории на ден, са заплашени от недостиг на хранителни вещества само след няколко седмици - с последствия за тялото и душата: Ако витамините от група В липсват, косата става мътна или дори пада, кожата става суха и напукана. Недостигът на минерали желязо и магнезий ни кара да се чувстваме изтощени и раздразнителни или забравящи. Нищо чудно, когато настроението се изплъзне в мазето. Но такива минимуми могат да бъдат предотвратени чрез добавяне на много зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни в менюто. Нискомаслените млечни продукти и месото в малки количества също допринасят за снабдяването с витамини от група В и желязо. Също така трябва да ядете поне 1200 килокалории на ден.

Въглехидратите повдигат настроението ви

Дори да не липсват хранителни вещества, настроението може да потъне, в края на краищата, по време на диета трябва да отидете без едната или другата екстри. Проучване на Масачузетския технологичен институт обаче показва, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати водят до промени в настроението. Тъй като нишестето и захарта стимулират производството на хормона на щастието серотонин в мозъка. Недостигът може да доведе до промени в настроението и депресия. Както откри екипът около ръководителя на изследването Джудит Въртман, хормонът на щастието се формира само ако предварително сте яли сладка или нишестена храна. От решаващо значение е тези въглехидрати да се консумират с малко или никакъв протеин. Модерни диети като Аткинс, които са с ниско съдържание на въглехидрати, но съдържат повече мазнини и протеини, е по-вероятно да доведат до лошо настроение.

Нишестето и захарта правят жените щастливи

Дефицитът на въглехидрати не засяга всички по един и същи начин. Според Въртман определени хора се нуждаят от определено количество въглехидрати, за да поддържат настроението си постоянно. Жените са по-засегнати от мъжете, тъй като имат много по-ниски нива на серотонин в мозъка си. Промените в настроението обикновено се появяват в късния следобед или вечерта. Тогава засегнатите се нуждаят от нещо сладко или нишесте. Клиничните проучвания показват, че протеините правят тези хора настървени, раздразнителни и неспокойни. Тогава мазна храна като бекон или сирене не е решение.

Трябва да се разреши лека закуска

Резултатите от проучването се съгласяват с много експертни препоръки. За да бъде програма за отслабване успешна в дългосрочен план, експертите препоръчват да се храните редовно и да си позволявате малки закуски. По този начин може да се избегне масивният глад за храна.

Повече за здравето:
Универсални спортни съвети за пълнички
Най-добрата бърза храна Бърза и елегантна
Хапчетата за отслабване наистина ви помагат да отслабнете?

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.