Диетични палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Палачинките често са истински калорични бомби. Те могат да се приготвят и с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Тук има рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати!

Ако се подложите на диета с ниско съдържание на въглехидрати, не е нужно да правите без любимите си палачинки. Много рецепти за палачинки бързо се превръщат в огромни калорични бомби заради техните съставки (плюс захар, брашно и сметана). Но има и многобройни рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, които са с много по-ниско съдържание на въглехидрати и калории. Това ги прави идеалната закуска между тях, чудесна сладка закуска или вкусен десерт. Имаме и рецепта за любителите на обилните палачинки.

Пикантни палачинки с грис
В тази вкусна, веганска рецепта за обилни палачинки с ниско съдържание на въглехидрати се използва грис. Накълцайте малък лук, звънец и малко босилек и го смесете със 150 г грис. Добавете 300 ml растителен бульон към сместа. Подправете сместа с куркума или други подправки на вкус. Не се изненадвайте, масата първоначално изглежда много течна. Когато се запече в тигана обаче, той бързо става по-твърд.

За феновете на Палео
Палео палачинките са с вкус леки и въздушни и могат да бъдат направени за нула време. Можете да измислите вашата палачинка с ниско съдържание на въглехидрати само от две съставки, 1 зрял банан и 2 яйца: Смесете банана и яйцата с миксер или ръчен пасатор, докато получите равномерна смес. Сложете сместа в тавата и я изпечете на палачинки с малко олио. Тестото е достатъчно за до 15 малки палачинки. Можете да сервирате палачинките с пресни плодове или други заливки, ако искате. А палачинките с ниско съдържание на въглехидрати, които също не съдържат глутен и лактоза, са готови! Общото количество съставки е само 277 калории.

Палачинки с овесени трици
Палачинките с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат както сладки, така и солени. Смесете 3 супени лъжици овесени трици, 1 яйце, 2 супени лъжици кисело мляко или кварк и подправки по ваш избор. Подправете сместа по ваш вкус. За да направите сладки или солени палачинки, можете да добавите овкусители, сол или черен пипер или подсладител/стевия.

Палачинки с крема сирене
Крем сиренето е чудесна съставка за вашите палачинки с ниско съдържание на въглехидрати. Смесете 60 г крема сирене, 2 яйца, 1 супена лъжица стевия или 1/2 супена лъжица захар и 1/2 чаена лъжичка канела в купа. Използвайте ръчен миксер, за да смесите всички съставки в гладка маса. Сега оставете тестото да почине известно време, преди да го изпържите на палачинки в тиган с разтопено масло. Всички съставки добавят около 350 калории.

Добавка към палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Ако не искате да ядете палачинките с ниско съдържание на въглехидрати, можете да ги комбинирате с различни видове плодове. Най-вкусни са с ягоди, боровинки, малини, банани, ябълки, диня или пъпеш от медена роса. Можете да му се насладите индивидуално или смесено като плодова салата с палачинката. Палачинките също имат страхотен вкус в комбинация с кисело мляко, кварк и ябълково пюре. Кваркът или киселото мляко също могат да се смесват добре с плодовете.