Нискокалорични юфка конджак с тофу

Тази рецепта е не само веганска, но и без въглехидрати! И супер вкусно! Приятно готвене у дома!

юфка

Леки юфка конджак с тофу

  • 1 пакет юфка конджак
  • 1 пакетче тофу
  • 5 големи гъби
  • 2-3 малки лука
  • 5-8 снежен грах (съвети за приготвяне!)
  • 1 червен пипер
  • Соев сос
  • пипер

подготовка:

  1. Поставете юфките конджак в гевгир и ги изплакнете за кратко под течаща вода, докато миризмата изчезне.
  2. Нарежете тофуто на ситно и го сложете в соев сос.
  3. Сега нарежете малкия лук, гъбите, чушките и снежния грах на малки парченца. Поставете гъбите и младия лук в тиган и запържете за 3 минути.
  4. След това добавете тофуто и соевия сос. Запържете всичко, докато тофуто стане светлокафяв.
  5. Добавете снежния грах и червения пипер.
  6. Поставете юфката конджак в микровълновата фурна или в тиган за две минути. Загрейте така пастата на слаб огън и сервирайте всичко в чиния.
  7. Подправете с черен пипер и соев сос, ако е необходимо.