Блог за хранене и диета

Намерете най-новата информация и вкусните рецепти в моя блог.

Мерки за сигурност на COVID-19 по време на консултации

Специалните ситуации изискват специални мерки. Какво трябва да знам като клиент? Какви предпазни мерки се вземат в практиката? Какви мерки предприема диетологът? Какво трябва да знам като клиент? Дръжте ви по пътя към моята практика.

Билково ризото с аспержи, грах и шунка

4 порции Приготвяне: 30 минути Съставки: 200 г ориз ризото 200 г зелени или бели аспержи от чаша 100 г грах (замразен) 2 лук 2 супени лъжици масло 65 мл бяло вино 500 мл гореща супа 80 г настърган пармезан 1 стрък мента 100 г тънко нарязани.

Диета по време на кризата с короната

В момента много хора си задават следните въпроси: Какво трябва да купя, за да имам достатъчно запаси по време на кризата? Мога ли да получа вируса чрез храната? Какво трябва да взема предвид по време на подготовката? Какво мога да направя за теглото си.

Вегетариански бургер

4 порции Приготвяне: 40 минути Съставки: 4 Weckerl2 домата 4 листа маруля 60 g сос от краставица 80 g кварк Сол Билки Зеленчукови банички 300 g тиквички (или други зеленчуци, напр. Моркови, цвекло, целина,.) 30 g трохи 80 g овче сирене (или фета) 1 яйце.

Пролетни зеленчуци с кнедли

4 порции Подготовка: 40 минути, 30 минути време за охлаждане Съставки: Кнедли в тенджера 20 г масло 250 г извара 1 яйце 40 г неплъзгащо брашно 15 г галета 1 щипка сол Пролетни зеленчуци 500 г картофи 100 г колбаса 100 г зелени аспержи 1 малка връзка репички 50 г.

Кюфтета в саксия

4 порции Подготовка: 10 минути, 30 минути време за охлаждане, 15 минути време за готвене Съставки: 80 g масло, 2 яйца 250 g нискомаслено извара, 1 щипка сол, 100 g грис За валцуване 10 g масло, 80 g трохи Приготвяне: Разбъркайте разтопеното масло, яйцата, изварата, солта и гриса заедно.

Торти с моркови и мюсли

12 парчета Подготовка: 25 минути, 30 минути време за печене Съставки: 100 г мюсли (алтернативни овесени люспи) 140 г пълнозърнесто брашно 3 чаени лъжички бакпулвер 1 чаена лъжичка канела 60 г захар 1 чаена лъжичка ванилова захар 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора 200 г мътеница 1 яйце 70 мл масло 160 г настърган.

Салата от китайско зеле с плодове и ядки

4 порции Приготвяне: 15 минути Съставки: 400 г китайско зеле 1 портокал 1 тръпчива ябълка 50 г орехи 2 супени лъжици олио 4 супени лъжици оцет Сол Приготвяне: Пригответе марината от оцет, олио и сол. Нарежете грубо ядките, почистете китайското зеле и нарежете на фини ивици.

Ябълките и горските плодове се рушат

4 порции Подготовка: 20 минути, 30 минути време за печене Съставки: 750 g ябълки 2 шепи замразени горски плодове 100 g захар 100 g смлени лешници (или други ядки) 200 g брашно 100 g масло Канела 1 щипка сол Приготвяне: Загрейте фурната до 200 ° C. Огнеупорна форма.

Ролки за пица с бяло зеле и кисело мляко

4 порции Подготовка: 40 минути, 1 час време за разходка, 30 минути време за печене Съставки: Тесто 300 g брашно 10 g мая 6 g сол 25 ml масло 165 ml хладка вода Пълнеж 500 g бяло зеле 2 картофа 1 супена лъжица масло MajoranChiliSalt Pepper 1 топка моцарела dip 500 g.

Щирска механа салата

4 порции Подготовка: 25 минути, 30 минути време за готвене Съставки: 600 g боб бръмбари (алтернативна консерва) (= фасул) 4 яйца 250 g салата от птици 150 g червен пипер (около 1 брой средно) dress дресинг лук: 1 скилидка чесън 5 супени лъжици масло от тиквени семки 2 супени лъжици настърган хрян 4 супени лъжици.

Ягодова салата от киноа с мента

4 порции Приготвяне: 35 минути Съставки: 200 g киноа (алтернативно просо) 80 ml сироп от бъз 280 ml вода 1 щипка сол 400 g ягоди (или други плодове) 6 супени лъжици ядки от шам-фъстък 40 g захар 500 g твърдо кисело мляко 1 ванилия шушулка 4 стръка.

Щрудел с извара и тиквички със сос от див чесън

4 порции Подготовка: 25 минути, 30 минути време за печене Съставки: Тесто за щрудел (алтернативно готово тесто за щрудели) 200 g брашно 50 g пълнозърнесто брашно 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка масло 150 ml хладка вода Пълнене 100 галета 1 чаена лъжичка масло 500 g тиквички 500 g извара.

Крем супа от пащърнак с ядки

4 порции Приготвяне: 20 минути Съставки: 400 г пащърнак 1 глава лук 1 л зеленчукова супа Мусмег 2 супени лъжици орехово масло 4 супени лъжици орехи Приготвяне: Нарежете лука на ситно, грубо нарязайте пащърнака. Оставете лука и пащърнака да заврят със супата и оставете да къкри 20 минути. Супа.

Салата от портокал от авокадо

4 порции Подготовка: 15 минути Съставки: Зелена салата по желание 4 портокала ½ лук 2 авокадо 2 чаени лъжички лимонов сок 3 супени лъжици орехи 4 супени лъжици натурално кисело мляко 4 супени лъжици оцет 2 супени лъжици олио сол черен пипер Приготвяне: Обелете и филирайте портокалите за салатата, нарежете лука в.

Ден за действие - измерване на BIA на 13 септември 2018 г.

В четвъртък, 13 септември 2018 г. между 10:00 и 19:00 часа в практиката на Essentiell. Принос към разходите € 5 (не се изисква регистрация). Продължителност около 15 минути. Какво е BIA? При анализа на биоелектричния импеданс (BIA) електродите са залепнали за ръцете и краката.

Намазване с праскови и банани

1 чаша препарат: 10 минути Съставки: 1 зряла праскова с кора 1 зрял банан 1 чаена лъжичка захар или мед Ако е необходимо да желирате: ¼ чаена лъжичка агар агар (1 чаена лъжичка за 1 кг плод) 2 супени лъжици вода Приготвяне: Всички съставки в блендер или с ръчният пасатор.

Кус кус

4 души Приготвяне: 20 минути Съставки: 250 г кус-кус 250 мл супа 1 тиквичка 12 коктейлни домати 120 г сирене на скара 1 супена лъжица олио билки сол черен пипер Приготвяне: Оставете кускусът да се накисва в супата според инструкциите на опаковката. Тиквички, домати и.

Картофена щрудела

4 порции Приготвяне: 20 минути, 30 минути време за печене Съставки: Тесто: 200 г брашно 100 мл вода 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка олио Пълнеж от сол: 300 г картофи 1 малка глава лук 60 г бекон 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка олио 1 яйце 1 супена лъжица магданоз 1 чаена лъжичка Риган 1 чаена лъжичка мащерка индийско орехче.

Горчив лимон без добавки

5 чаши (250 мл) Приготвяне: 10 минути Съставки: 50 мл лимонов сок 300 мл сок от грейпфрут Сок от 1 портокал 1 л минерална вода Приготвяне: Смесете лимонов сок с грейпфрут и портокалов сок. Долейте с минерална вода. Сервирайте студено.

Водата като утоляване на жаждата?

Дните стават по-дълги, температурите се повишават. Особено поради изключително високите температури през април, нашият организъм трябва да получи възможно най-добрата подкрепа. Това работи най-добре с правилното утоляване на жаждата. Препоръките обаче варират в широки граници.

Билков омлет с пушена сьомга и салата от копър

4 порции Подготовка: 55 минути Съставки: 10 яйца 1 - 2 шепи билки (напр. Див лук, копър, магданоз) 100 мл мляко 150 г заквасена сметана 2 лимона 2 супени лъжици олио 80 мл мътеница 2 луковици копър 200 г пушена сол сьомга Приготвяне: фурна на 180 ° ° С.

Имаме ли нужда от въглехидрати при упражнения?

Имаме ли нужда от въглехидрати в спорта? Въглехидратите ви напълняват и са нездравословни. В спорта можем да ги оставим изцяло и да се нуждаем от протеин в изобилие. Вярно ли е това широко разпространено мнение? И какво всъщност правят въглехидратите в нашето тяло.

Сметан шницел

4 порции Подготовка: 10 минути, 30 минути време за готвене Съставки: 4 свинска шницел á 125 г 1 супена лъжица брашно 1 супена лъжица олио 125 мл супа 125 мл крем магданоз сол черен пипер Приготвяне: Начукайте месото, нарежете го и подправете със сол и черен пипер от двете страни. С.

Хладка паста от салата с билков крем, ленти от пилешко филе и балсамова редукция

4 порции Приготвяне: 30 минути Съставки: 300 г тестени изделия 2 пилешки гърди (300 г) 2 супени лъжици олио 75 г рукола 75 г марината от птичи марули 250 г заквасена сметана 2 супени лъжици лимонов сок 3 супени лъжици билки сол пипер балсамов редуктор 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици тъмен балсамов оцет.

Тъмен хляб

1 тиган за приготвяне на хляб Подготовка: 15 минути, 35 минути време за печене Съставки: 500 г брашно от спелта 1 опаковка тартар бакпулвер 80 г масло 2 супени лъжици сурова тръстикова захар 300 мл вода 1 чаена лъжичка сол Малко масло Приготвяне: фурна до 200 ° C отгоре/отдолу нагряване (180 ° C горещ въздух) загрейте предварително.

Ябълкова ванилова каша

4 порции Подготовка: 20 минути Съставки: 600 g ябълки (напр. Boskoop) 1 pkg Прах за пудинг от ванилия 500 ml ябълков сок Канела от маточина Приготвяне: Обелете ябълките, четвъртинката и сърцевината. Оставете една четвърт от ябълките настрана. Оставащи в малки.

Ябълкова къри супа

4 порции Подготовка: 25 минути Съставки: 1 малка глава лук 4 ябълкови тръпки 1 бр. Джинджифил 2 супени лъжици масло 2 - 3 супени лъжици мек къри на прах 1 л супа 250 мл мляко индийско орехче сол лимонов сок пипер Приготвяне: Ябълките се нарязват на сърцевина и се нарязват на ситно, лук фино.

Ванилов малинов крем

4 порции Подготовка: 15 минути Съставки: 350 г малини 1 пакетче ванилов пудинг на прах 50 мл студена вода 70 г гроздова захар Приготвяне: Загрейте бавно замразените малини в тенджера, докато се размразят. Поставете малините във висок съд за смесване.