Диетата на кръвната група

Покажи ми кръвта си и ще ти кажа какво да ядеш

През 1996 г. американецът Питър д’Адамо публикува книгата „Яжте правилно за вашия тип“ и в нея представя нова концепция, която не само трябва да направи хората слаби и доволни, но и здрави. Според лекаря тайната на правилното хранене се крие единствено в кръвната група. Той приема, че хората от различни кръвни групи не могат да използват или понасят еднакво добре различни храни. D'Adamo обещава с тази диета да осигури по-високо ниво на благосъстояние, да предотврати заболявания и да може да се бори със съществуващите.

Злокачествени лектини

Д'Адамо приема, че непоносимостта към определени храни се дължи на определени хранителни протеини, така наречените лектини. Според неговата теза те реагират с червените кръвни клетки и след това се слепват, което води до метаболитни нарушения и в дългосрочен план до заболявания. Поради различния състав на кръвта, различните видове трябва да реагират негативно само на определени лектини, докато те понасят добре другите.

В началото имаше 0

Ако трябва да се вярва на Theroie от d’Adamo, тогава хората са имали само една кръвна група по време на ловците и събирачите, група 0. Следователно, той също така приема, че хората от този тип все още трябва да ядат, както в каменната ера . Това означава, че предимно животински протеини, т.е. месо, и няколко вида зеленчуци трябва да бъдат в менюто. Въглехидратите и млечните продукти обаче не трябва да се препоръчват в този случай.

Когато се появи първото земеделие, кръвната група А също трябваше да се развие. Според D'Adamo този тип понася особено добре зърнени продукти. Млякото и месото трябва да се избягват, тъй като те не се метаболизират добре.

Твърди се, че тип В е разработен от животновъди в Азия. Според диетата на кръвната група по принцип имате право да ядете каквото и да е и единственото, на което е разрешено да консумирате млечни продукти.

Тогава има много младата кръвна група тип АВ според теорията, за която се твърди, че е възникнала от кръстоска между А и В. D'Adamo препоръчва смесена диета и от двете групи. Месото трябва да се консумира в много малки количества, пшеницата и млякото също са класифицирани като неподходящи тук.

Диетата на кръвната група под огън

Диетата за кръвна група вече е подложена на тежки критики от експерти. От една страна, не е недвусмислено доказано, че кръвна група 0 е съществувала преди тип А. Освен това се критикува, че Д'Адамо отдава развитието на различните кръвни групи единствено на социалното и културно развитие на хората. Всъщност маймуните също имат различни кръвни групи, без никога да са отглеждали зърно или отглеждали говеда.

Германското общество по хранене (DGE) също заема критично мнение за модела, главно защото има строги забрани за определени групи храни. Това може да доведе до симптоми на дефицит и влошено здраве. Поради това DGE препоръчва балансирана диета, съставена от голямо разнообразие от храни. Друга критична точка е липсата на доказателства, че лектините водят до съсирване на кръвта.