Краш диети: Бързото отслабване е опасно?

Всички знаем обещанията за краш диети, които отекват от телевизионна реклама, билбордове, радиото или интернет: 4 килограма по-малко за седмица, никога повече мазнини, отслабнете лесно ...

Разбира се, това винаги звучи примамливо и обещаващо, а маркетинговата стратегия все още работи. Диетичният прах, диетичните барове, рецептите за супи, протеиновите диети ... се консумират, приготвят, изпълняват. Ако някой ни обещае, че ще растем два сантиметра за една седмица, никой няма да повярва и това твърдение е не по-малко чудо от това предишен. Признавам: не се чувствам различно. Дори теоретично отдавна да знам, че подобна катастрофална диета или изобщо не работи, или че гладните килограми след това се прибират по-бързо към бедрата ми, аз се оставям да бъда увлечен отново и отново. По-малко като купувам рекламирания продукт или се ограничавам да ям водниста супа в продължение на четири седмици, за щастие вече преминах тази фаза. По-скоро или бия тихи камбани („О, човече, да, вече имам два килограма повече, трябва спешно ...“) или кристално чисти мотивационни камбани („Да, това е моят стартов сигнал, този път ще го направя!“) . Излишно е да казвам, че нито едно от двете не е работило досега, иначе отдавна нямаше да ми звъни в главата.

Добре дошли в реалността

Защо толкова много си падат по такива обещания отново и отново? Не знаем ли по-добре За съжаление просто е хубаво да мечтаете. Да си представим, че би било толкова лесно да накараме наднорменото тегло, което се е натрупало килограм за килограм през годините, да изчезне за нула време. И дори не е така, че по принцип изобщо не работи. Спомням си доста успешни опити. Понякога това беше поне три килограма на седмица, понякога десет на месец. Нищо чудно, ако постоянно ядете само растителна вода или не ядете нищо друго освен пържоли и сух хляб. Но когато се погледна в огледалото - или още по-лошо, стъпи на кантара - виждам ясно, че всички тези паднали килограми отдавна са се върнали и ако се съмнявате, още няколко.

Звучи смешно, но не е - йо-йо ефектът

Тази дума отдавна не се е превърнала нито в чужда, нито в модна дума, тя е преминала в речника ни. Защо? Защото това е реалността. Защото това не е диета с тенденция, маркетингов лозунг или шега, а чиста истина, която уж е добре опакована тук. Звучи по-добре от „ако отслабнете прекалено бързо, печелите още повече“. Но точно това е тази прекрасна игра на думи. И дори може да се обясни медицински. Сложните метаболитни процеси в нашето тяло гарантират, че много бързо наддаваме отново след значителна и най-вече бърза загуба на тегло. Тялото се е променило и сега иска да спаси това, което идва, от страх, че отново ще бъде лишено от храна. Ако остана буквално, щяхме поне "само" да увеличим това, което преди това загубихме. Всъщност тази телесна реакция гарантира, че йо-йото става много по-тежко, когато се навие отново от преди.

Това не е всичко

Само това всъщност е достатъчно лошо, но идва - в истинския смисъл на думата - дори по-голямо. Подобни катастрофални диети обикновено са много едностранчиви. Само яйчен белтък, само зеленчуци, само прах. Така изведнъж задържаме много от тялото си, което то обикновено получава, а именно витамини или въглехидрати или мазнини. И обикновено много последователно. Нашето тяло е програмирано по такъв начин, че (здравословна!) Смес от всичко е това, което е добро за него. Недостатъчното снабдяване с една или повече важни части от тази смес поради такава небалансирана диета уврежда тялото ни, в най-лошия случай дори трайно. Косопадът, постоянната умора и подобни ефекти все още са сред безобидните.

Тогава е душата

Често се казва, че ние, дебелите, сме си сложили броня. Както току-що научихме, тази съществуваща броня не предпазва от това, което правим с тялото си. И също така, че нашата психика е защитена, е заблуда. Напротив: Колкото и блестящо да е вълнението, когато видим, че числата се спускат на везните за много кратко време, толкова по-малки са буквите, когато показалецът веднага скочи отново. И с всеки йо-йо ефект този последствие се влошава и влошава. Реакцията на това може да бъде различна. Лично той ме потапя в криза за известно време, в която искам да се предам напълно.

Тогава се виждам само като неудачник. Аз лично имам късмета да мога да възвърна самочувствието си по други начини, било на работа, било в семейството си. Но не всеки има тази опция. Познавам засегнатите, които напълно са се отказали след подобни преживявания и се опитват да потиснат реалността, като просто не стъпват на кантара. В още по-лоши случаи засегнатите не напускат домовете си от страх да не се покажат. Ако това наистина се живее последователно, в най-лошия случай може да завърши в социална изолация.

Проблемът със самосъзнанието

Когато се възприема като губещ, това е моментна снимка, при която самосъзнанието ми е отслабено; знам, че има неща, които мога да направя, и обикновено успявам да се отдръпна от тях. Независимо от това, точно това често замъглено самовъзприятие може да бъде фатално за дебелите хора. По правило това са хората, които пренебрегват везните, защото за съжаление тези цифри не лъжат. Отражението обаче го прави. Доказано е, че ние виждаме себе си по различен начин, отколкото другите ни виждат. Това не засяга само дебелите хора. Дори засегнатите от анорексия, т.е. точно обратното на разгледания тук проблем, не виждат реалистично образа си в огледалото.

Виждал съм документални филми, които бяха много ясни. Напълно измършавели млади жени, които са били с тежко поднормено тегло, трябва да проследят своята фигура. Резултатът беше размери, които не бяха затлъстели, но доста силни и по този начин далеч от реалността. Същото е и с нас, дебелите хора. Обличаме хубави дрехи, заставаме пред огледалото и казваме: „Не е толкова лошо.“ Ако преживеете това дълго време, то се превръща във вашата собствена реалност. Размерите в дрехите също не помагат, защото те могат да бъдат пренебрегнати точно колкото везните. Така че различните начини за справяне с непрекъснато нарастващото тегло, които току-що описах, не водят всички до решението. Напротив, те само влошават проблема. Краш диетата не е началото на това, защото ако не сте поне малко по-пълни, обикновено няма да направите такава цезура. Но и тези диети не помагат, те влошават проблема. Ето защо мога да кажа само от собствения си опит: Ръцете! Краткосрочният успех, ако изобщо го изпитаме, не трае в по-голямата част от случаите, а само влошава положението ни.

По-добрият начин

Единственият начин да върнете теглото си в нормални граници независимо в дългосрочен план е да променяте последователно диетата си. Звучи трудно, знам. Не звучи друго, но приятно, ако никога повече не трябва да ядем любимите си шоколадови блокчета, сандвичи с черни колбаси, кнедли или пици. Тази промяна не е промяна. Не трябва да означава „никога повече пица“, а предимно „само рядко пица“. Мога да го кажа, защото направих тази стъпка в даден момент, защото човек, който ми беше от значение, беше говорил с моята съвест. И да, не съм поглеждал назад. Разбира се, има неща, които ми липсват, като кремообразни тестени ястия, пица с коричка сирене или цялата торба с чипс пред телевизора. Но от време на време - много рядко - се поддавам на този порив, когато стане твърде голям. Като правило се наслаждавам на дълъг момент, но най-късно на следващата сутрин отново знам защо не трябва да го правя повече. И сега се разбирам добре с него.

Не се страхувайте да търсите подкрепа

Дори ако навремето взех решение за себе си, че основно трябва да променя нещо в диетата си - само това знание нямаше да ми помогне. И не бих успял да приложа този план без подкрепа. За мен това беше добър семеен лекар, който ми помогна. За други това е професионален хранителен съвет. Трети се нуждаят от група. Няма значение по кой път ще вървите, най-важното е, че сте тръгнали. Помолете професионалист да ви помогне с вашия проект. Само тогава можете да изпитате желания успех. Отнема повече време, отколкото краш диетата, разбира се, но по-важното е, че резултатите продължават много по-дълго.