Климатичните промени застрашават производството на храни - какво да правим?

Изключително сухото минало лято направи последиците от изменението на климата осезаеми и в Германия: добивът на хектар за зърно беше с 16 процента под средния за три години от предходните години. Най-засегнати са северните федерални провинции с драстични неврожати до 31 процента. Години по-рано германските земеделски производители се възприемаха като големи бенефициенти на изменението на климата. Но екстремните метеорологични условия ще бъдат новата норма в бъдеще. Последиците от глобалното затопляне обаче ще засегнат тези, които са допринесли най-малко за нарастването на емисиите на парникови газове: бедните в света.

Ефектите могат да бъдат най-лоши в градовете и в някои селски райони в Субсахарска Африка и Югоизточна Азия. Сухите региони също ще бъдат особено силно засегнати от климатичната криза, където живеят над 650 милиона от най-бедните. През 2017 г. 34 от 51-те хранителни кризи се дължат главно на климатични шокове. 36 процента от всички страни, които са показали нарастващ глад от 2005 г. насам, са страдали от тежка суша в селското стопанство.

Но не само нарастващите суши застрашават производството на храни, силните бури опустошават площите за отглеждане и инфраструктурата, повишаването на морското равнище води до засоляване на почвите и подпочвените води, топлинните вълни правят работата в полетата невъзможна и влошава растежа на растенията. Нарастващите кризи и конфликти принуждават все повече хора да напускат страната и дома си.

Повече колебания в глобалното предлагане на храни

В момента се произвежда достатъчно храна за задоволяване на хранителните нужди на населението на света. Според Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО) до 2050 г. ще трябва да бъдат произведени 50 процента повече храни, фуражи, селскостопански горива и селскостопански суровини, отколкото през 2012 г., за да се отговори на нарастващото търсене. Но само ако остане „бизнес както обикновено“.

В така наречения „сценарий за устойчивост“ до 2050 г. ще се наложи увеличение от само 40 процента, ако загубите на храна или загубите на храна и търсенето на фураж за производство на месо трябва да намалят. Според ОИСР и ФАО производството на пшеница за доставка на храни трябва да се увеличи с 8 процента (46 милиона тона) и на царевица със 17 процента (23 милиона тона) до 2027 година. За сравнение: През 2018 г. 57 процента от световното потребление на царевица (606 милиона тона) и 19 процента от потреблението на пшеница (146 милиона тона) е предназначено за фураж за животни. Значителна част от фуражната площ може да се използва за производство на храни, ако консумацията на месо спадне. Конфликтите за сушата и водата могат да бъдат намалени. Независимо от това, свързаните с климата екстремни метеорологични условия ще доведат до по-големи колебания в предлагането и по този начин до колебания на цените.

Застрашено производство на храни в Африка на юг от Сахара

Междуправителственият комитет по изменение на климата (IPCC) приема, че повишаването на температурата в Африка на юг от Сахара ще бъде по-високо от средното на глобално ниво. Глобалното затопляне от само 2 градуса по Целзий би довело до липса на реколта и щети на царевица, сорго, пшеница, просо, маниока и фъстъци. Западна Африка е определена като гореща точка по отношение на отрицателното въздействие върху добивите и производството на храни. Южна Африка също е гореща точка по отношение на екстремни горещини и суша. По-дълги и по-чести топлинни вълни се приемат при 1,5 градуса по Целзий, а 10-20 процента по-ниски валежи и по-дълга суша се очакват в Намибия, Ботсвана, северната Зимбабве и южната Замбия при 2 градуса по Целзий.

Сушите увеличават риска от конфликти в уязвимите страни и групи, тъй като поминъкът им зависи от селското стопанство. Това важи особено за най-слабо развитите страни в Африка на юг от Сахара. Земеделието в Африка на юг от Сахара не само трябва да се справи с последиците от климатичната криза, но също така трябва да произвежда повече храни за нарастващото население в условията на влошаващите се условия на околната среда. Укрепването на местните хранителни системи ще изиграе решаваща роля за това.

Неравенството на рисковете

Рисковете от климатичната криза са разпределени много неравномерно. Например в Етиопия и Кения номадските животновъди не могат да получат вода за животните си, тъй като търговското управление на земите по реките пречи на достъпа. Екстремните колебания в цените през 2007/08 и 2012 г. доведоха до нарастване на печалбите на земеделската компания Cargill, докато милиони родители вече не можеха да си позволят храна за семействата си.

Шоковете, предизвикани от климата, могат да доведат хората изведнъж до бедност или да ги задържат в бедност. Следователно в сътрудничеството за развитие рисковете трябва да бъдат идентифицирани, анализирани и управлявани. Вместо да насърчава сигурността за малцина и несигурността за мнозина на социално, икономическо и политическо ниво, трябва да става дума и за преразпределение на властта и благосъстоянието, както и за споделяне на социалните рискове. Например чрез ограничаване на прекомерните спекулации с храните, въвеждане на системи за социално осигуряване и насърчаване на прогресивна данъчна политика.

Жените и мъжете не само трябва да имат възможност да се справят с кризисни ситуации, но и да могат да упражняват правата си, така че да имат надежда за бъдещето и да могат да избират как да живеят. Чисто технологични подходи като нови методи за развъждане доминират в дискусията. Целта е да се развият уменията и капацитета на засегнатите хора и в същото време да се преодолеят неравенството и несправедливостта, които правят бедните на първо място уязвими.

Агроекологията насърчава суверенитета и устойчивостта на храните

Като цялостен подход агроекологията е особено подходяща за справяне с климатичната криза. Това се отнася по-специално за уязвимите групи от населението, засегнати от бедността, които са по-зависими от непокътнатите екосистеми, особено в най-слабо развитите страни. Биоразнообразието е от съществено значение за продоволствената сигурност, то е систематично интегрирано в системата за отглеждане в агроекологията и се подобрява плодородието на почвата. Не са необходими синтетични торове и пестициди. Резултатът: по-ниски производствени разходи и по-висок нетен доход поради нарастващите и по-стабилни доходи.

Дългосрочно проучване за период от 30 години показа, че добивите на царевица по време на суша в системите за биологично земеделие са били с 31 процента по-високи в сравнение с конвенционалните. Алтернативните форми на маркетинг, като солидарно земеделие, също предлагат по-високи цени на производители и по-директни връзки към потребителите с по-кратки транспортни маршрути. Местните хранителни резерви и местните банки за семена са важни защитни мрежи. Агроекологията включва солидарност между жените и мъжете, основана на равни права, ненасилствено взаимодействие помежду си и равни възможности за развитие. Хората се организират и работят колективно в групи или мрежи, независимо дали са на местно, регионално или глобално ниво.

Агроекология срещу климатично интелигентно земеделие и генно инженерство

Важно е земеделието да се адаптира към изменението на климата и да се намалят емисиите на парникови газове, които се генерират в селското стопанство. Привържениците на „климатично интелигентно земеделие“ обаче искат да дадат нов, положителен етикет на нежеланото развитие в индустриалното земеделие и просто да ги адаптират малко.

Семинарът за развитие на селските райони също е скептичен: „Стига концепцията. Ако не е по-ясно дефиниран и стеснен, вероятно е той да служи само като нов етикет, за да направи "бизнес както обикновено" нещо по-добро. В „климатично интелигентно земеделие“ или „устойчива интензификация“ индивидуалните практики на агроекологията - сеитбообръщение, улов, агролесовъдни системи - са селективно включени и комбинирани с основните технологии на индустриалното земеделие. Те не изключват практики, които са несъвместими с или подкопават агроекологичните подходи, като устойчиви на хербициди култури, токсични пестициди, генетично модифицирани семена, патенти върху семена и широкомащабни индустриални монокултури. Особено тревожно е развитието на т. Нар. „Генни задвижвания“, които целят генетична модификация на естествена популация или всички индивиди в тази популация, до изчезването им включително. Следователно тук е изрично предвидено генетично замърсяване.

Какъв е ангажиментът на федералното правителство за адаптиране към климата?

Според официална информация на германското правителство бюджетът за финансова подкрепа за развиващите се страни за опазване на климата и адаптиране към последиците от изменението на климата възлиза на 3,65 милиарда евро през 2017 г. От тази сума малко над 900 милиона евро са специфични за проекти в официалните доклади маркирани да насърчават адаптирането към изменението на климата - дори една трета. Освен това честотата на приспособяване на програмите за сътрудничество за развитие е надценена.

Няколко организации за развитие публикуваха проучване за адаптирането към изменението на климата през 2017 г. Бяха разгледани проекти между 2013 и 2015 г., които бяха финансирани от BMZ и BMU и преследваха целта за адаптиране на климата като основна или частична цел (Рио маркер 2 или 1). В проектите за BMU компонентите за адаптация често се описват много по-ясно, докато при проектите за BMZ често не е ясно как описаните мерки отговарят на кои климатични рискове или потребности от адаптация. Тревожно е, че в почти половината от проектите не е очевидно, че местното население е било сериозно ангажирано и че проектът също така преследва дългосрочно изграждане на капацитет в областта на адаптацията. Повечето аспекти на пола не бяха интегрирани.

Подобрение: Като цяло BMZ трябва значително да разшири финансовата си подкрепа за адаптиране към изменението на климата, особено в критичните сектори на селското стопанство, водоснабдяването и екстремните метеорологични рискове. Работата по програмата трябва да дефинира и приведе в съответствие специфичните компоненти за адаптация по-силно от преди въз основа на анализирани рискове.

Финансира Министерството на развитието на агроекологията?

Последният ангажимент на BMZ към агроекологията е обнадеждаващ. Анализ на портфолио от министерството, основан на методологията на британско проучване, показва, че малка част от селскостопанските проекти вече следват агроекологични подходи. Той предоставя добра основа за идентифициране на областите на действие и насърчаване на агроекологичните програми по-систематично. Агро-екологичният подход се подкрепя и от Bündnis90/Die Grünen и DIE LINKE. В момента има и предложение от CDU/CSU и SPD, озаглавено „Разпознаване и подкрепа на потенциалите от агроекологията“ за разрешаване. В документа за позицията на гражданското общество „Укрепване на агроекологията“, който се подкрепя от 59 организации и сдружения, са изброени ключови изисквания към BMZ и федералното правителство.