ДИЕТА: КАКВО НАИСТИНА ПОМОГНЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ

Диетата съдържа много фибри от пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове, умерено количество протеини и малко мазнини. Спестявате около 500 килокалории на ден.

Диетата съдържа много фибри от пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове, умерено количество протеини и малко мазнини. Спестявате около 500 килокалории на ден. НИСКА ВЪГЛЕХИЛЛЕНА ДИЕТА

Хлябът, тестените изделия и Co. ни правят дебели - така че защитниците с ниско съдържание на въглехидрати. Делът на въглехидратите е намален, но ако правите стриктно без въглехидрати, диетата е много богата на протеини и мазнини. По-умерените форми разчитат на съдържание на въглехидрати от 30 до 40 процента; те също могат да бъдат запазени в дългосрочен план.

Гликемичният индекс (GI) се използва като ориентир при избора на храна - той е мярката за ефекта, който храната има върху нивата на кръвната захар. Идеята: добрите въглехидрати с нисък GI поддържат нивата на инсулина ниски, което трябва да улесни разграждането на телесните мазнини. Гликемичното натоварване (GL) също взема предвид съдържанието на въглехидрати при оценяване на продуктите.

Въглехидратите и протеините се консумират отделно през целия ден. Теорията: тялото не може да метаболизира едновременно и двете хранителни компоненти. Количеството и калориите не се броят

Промишлено произведените хранителни смеси частично или изцяло заместват ястията като шейкове или супи. Нискокалоричните протеинови смеси ви карат да се чувствате сити и позволяват бърза загуба на тегло.

При наблюдателите на тежести се броят отделни „точки“, груповите срещи имат за цел да мотивират. Диетата FIT FOR FUN разчита основно на упражнения и релаксация в допълнение към балансираната диета. Изпитаната диета Бриджит предлага рецепти, които са лесни за комбиниране и подходящи за ежедневна употреба.

Класическата диета на Аткинс се състои от четиристепенна програма и почти напълно забранява въглехидратите в началото - количеството само се увеличава бавно отново. В чинията се озовават много месо, яйца и риба - много подобно на много богатата на протеини диета Dukan. Той също е разделен на четири различно строги фази. Умерените диети с ниско съдържание на въглехидрати, например средиземноморската диета, препоръчват много зеленчуци и растителни мазнини.

Новата диета Glyx рекламира „чувство на щастие“ при отслабване и се състои от програма от 3 стъпки. Започва с дни с чиста супа. Нискогликемичната диета се научава стъпка по стъпка с помощта на модулна система. Методът LOGI разчита на много плодове и зеленчуци с ниско нишесте, много протеини, висококачествени масла и само няколко пълнозърнести храни. Вместо само GI, гликемичният товар също е включен.

Комбинацията от храни Haysche, кръстена на своя основател, включва около 80 процента плодове, зеленчуци и салата в менюто. Комбинираният с храна вариант, тънък по време на сън, обещава топене на килограми, когато се справите без въглехидрати вечер.

Програмата Optifast с медицинско наблюдение продължава една година и първоначално се състои само от незабавни ястия. Постепенно участниците практикуват здравословна диета. Аптеките и интернет търговците предлагат подобни продукти с формула като Modifast, Almased или Slim-Fast.

Предимства и недостатъци

(+) Няма забранени храни, диетите разчитат на дългосрочна промяна в диетата, рецептите са разнообразни и лесни за научаване.

(-) Изисква се търпение: теглото намалява само бавно. Половин килограм на седмица е реалистично.

(+) Ако спазвате строгите разпоредби, килограмите падат в началото по-бързо, отколкото при смесена храна с намалено съдържание на мазнини. Умереното избягване на въглехидрати е особено подходящо за диабетици

(-) За любителите на пастата и вегетарианците много строгите диетични форми като Аткинс и Дюкан са неподходящи, дори ако имате проблеми с бъбреците. Проучванията показват: Малко хора могат да поддържат повече от 22 процента протеин в диетата си.

(+) Формата на диетата се отчита добре в много проучвания и е успешна и в дългосрочен план: целта е постоянна промяна в диетата.

(-) GI и GL са непрактични и неточни за използване: ефектът, който храната има върху нивата на кръвната захар, зависи от много фактори, включително как е приготвена и комбинацията от хранене. Стойностите на таблиците с географско указание варират в различните държави.

(+) Диетата съдържа много здравословни фибри поради големия дял на плодове и зеленчуци.

(-) Разделянето на въглехидрати и протеини не е лесно да се поддържа във всекидневния семеен живот. Трябва да се внимава да се осигури достатъчно количество калций.

(+) Бързите успехи в началото увеличават мотивацията.

(-) Лекарите обикновено препоръчват само формула с ИТМ над 30 и с медицински съвети. Здравноосигурителните компании рядко покриват месечните разходи от около 250 евро (напр. Optifast).

Какво казва науката

Проучванията потвърждават, че диетите със смесена храна позволяват значителна загуба на телесно тегло и мастна маса. Както при всички диетични промени, се прилага следното: Можете да постигнете успех в дългосрочен план само ако поддържате новите си хранителни навици и упражнявате по-последователно.

Добър ефект на отслабване е доказан при диети с ниско съдържание на въглехидрати. След около година загубата на тегло е приблизително същата като при диетите със смесена храна с ниско съдържание на мазнини. Диета с умерен дял на въглехидрати в комбинация с много пресни зеленчуци, богати на фибри, също трябва да се поддържа в дългосрочен план. Растителните мазнини, като зехтин, трябва да се предпочитат пред животинските мазнини

Всъщност бързо усвоимите въглехидрати повишават нивата на кръвната захар. Ако храната е и много калорична, това може да насърчи съхранението на мазнини. Въпреки това остава противоречиво дали ниският гликемичен индекс всъщност предизвиква загуба на тегло или по-скоро намаления калориен прием. В балансирана форма диетата Glyx е безпроблемна в дългосрочен план: разчита на много зеленчуци и ви кара да се чувствате сити.

Теориите не могат да бъдат научно потвърдени. Значението на времето за хранене все още не е достатъчно проучено. Независимо от това, комбинирането на храна помага на мнозина да контролират собственото си хранително поведение. Ако се спазва енергийният прием, е възможно отслабване.

Диетата с формула ви позволява да отслабнете от осем до дванадесет килограма за осем седмици. Различни центрове предлагат програми за грижи. Методът не е замислен като постоянно решение: в дългосрочен план промяната в диетата и поведението трябва да успее.

Научни съвети: проф. Андреас Пфайфер, Немски институт за хранителни изследвания, Потсдам-Рехбрюке