ЦВЕТНО УДОВОЛСТВИЕ НА ХЛЯБ 6-8. Хранене и домакинство. Училищно ниво КРАТКО ОПИСАНИЕ: Предмети. СВЪРЗАНА С КУРИКУЛ: Диета, здраве и домакинство

1 ЦВЕТНО УДОВОЛСТВИЕ НА ХЛЯБ КРАТКО ОПИСАНИЕ: РЕФЕРЕНЦИЯ НА УЧЕБНАТА ПРОГРАМА: Хранене, здраве и домакинство, клас 6-8 Предмети Хранене и домакинство КОНКРЕТНО УЧАСТИЕ: ЦВЕТЕН ХЛЯБ Удоволствие ПРАКТИЧНА РАБОТА: Обущарски питки Брашно от брашно - рула от пшеница, рула от пшеница, рула от пшеница Намазване на шунка с липтауер Накарайте учениците да осъзнаят значението на хляба от тогава и сега и заедно да изработят начина на хляба. КУРС НА УРОКА: Въведение: вестникарски статии (Kronen Zeitung Krone Bunt: Училище за готвене) Приготвянето на различни теста за хляб и последващата дегустация имат за цел да насърчат учениците да пекат сами хляб. Теоретично развитие: Мозъчна атака по темата (на дъската) Работни листове Разработване на рецепти Практика. Работа: приготвяне на храната и поднасянето й добре Представяне на приготвената храна: разглеждат се и се оценяват различни резултати Отражение! Преработка: Подреждане на трапезарията и кухнята

цветно

4 Пъзелът за хляб ПЪЗЕЛ 1 S 2 B N 3 C L 4 Z B 5 L E 6 K P 7 I N 8 I T 9 U T 10 G 11 D 1 Част от зърното 2 im. хлябът се пече 3 подправка за тестото за хляб 4 вид хляб 5 родов хляб 6 част от зърното (напишете Ö като OE!) 7 вид зърнени храни 8 хляб, направен от пшенично брашно 9 най-старият разхлабващ агент 10 вид зърнени храни 11 най-добрият начин за съхранение на хляб

5 Das Brot - Riddle РЕШЕНИЕ НА ПЪЗЕЛА 1 S C H A L E 2 B A C K ​​O F E N 3 F E N C H E L 4 Z W I E B A C K ​​5 F L A D E N 6 M E H L K O E R P E R 7 W E I Z E N 8 W E S S B R O T 9 S A U E R G T E хлябът се пече 3 подправка за тестото за хляб 4 вид хляб 5 хляб от предците 6 част от зърното (напишете Ö като OE!) 7 вид зърнени храни 8 хляб, направен от пшенично брашно 9 най-старият разхлабващ агент 10 вид зърнени храни 11 най-добрият начин за съхранение на хляб

ПЕЧЕНЕ НА ХЛЯБ И РАЗМЯНА (подготовка)

В. Стефани Хляб за печене и намазване 1 ПЕЧЕН ХЛЕБ И РАЗПРОСТ (подготовка) Цели? Изграждане на пъзели.? Знаете ли как да боравите с кантар.? Възможност за правилно използване на различни мерни единици и тегло.