Целина: 9 причини да ядете повече

Вкусът на целината е много интензивен, но този зеленчук може да направи много за вашето здраве и да предотврати многобройни заболявания.

Целината се характеризира с интензивен и освежаващ вкус. Също така съдържа важни хранителни вещества, от които можем да се възползваме, докато се увеличаваме целина Яжте.

Има многобройни начини за приготвяне на този зеленчук. Така че можете да ядете повече целина, като я използвате например в салати, супи или сокове. Освен това целината е вкусна и има засищащ ефект.

Още в древността зеленчуците се използват като лекарство за лечение на различни заболявания. Всъщност целината може да помогне за лечение на чернодробни проблеми, сърдечни заболявания и храносмилателни заболявания например.

Разбира се, целината не може да излекува заболяването сама. Въпреки това може да насърчи общото благосъстояние. Това е и много здравословна храна. В резултат на това той трябва да присъства редовно в менюто.

Тогава ще ви дадем 9 причини, поради които трябва да ядете и повече целина. Вашето здраве ще ви благодари.

1. Целината е с ниско съдържание на калории, но богата на хранителни вещества

Ако се опитвате да отслабнете, целината трябва да бъде редовен елемент в менюто. Всъщност това е един от най-нискокалоричните зеленчуци.

Съдържа много вода и минерали като калций, натрий и магнезий.
Освен това пръчиците целина се характеризират с витамини А, С, Е, D, В6, В12 и витамин К.
Също така, не забравяйте етеричните масла, фибри и антиоксиданти, открити в тези зеленчуци.

Поради здравословните си съставки целината защитава сърцето. Освен това има следните ефекти върху нашето тяло:

антибактериални
диуретик
отхрачващо
прочистване

2. Целината има противовъзпалителни свойства

Страдате ли от болки в ставите? Артритът или претоварването на мускулите могат да бъдат придружени от възпаление, което е много болезнено. В този случай помага Целина, тъй като е една от най-добрите противовъзпалителни храни.

Причината за това са полиените, които съдържа, които помагат за премахването на вредните вещества. Ето защо те са изключително полезни при лечението на следните състояния:

ревматоиден артрит
Артроза или остеоартрит
подагра
астма
бронхит

3. Целината действа успокояващо

Удивително, но вярно: магнезият е един от най-важните минерали в целината. Заедно с етеричните масла помага, за успокояване на нервната система. Той също така насърчава спокоен сън.

Е, какво ще кажете за вкусна целина супа за вечеря?

4. Има базообразуващ ефект

Целината съдържа хранителни вещества, образуващи основата, които се отделят особено при пресоване на зеленчуците. Имайте предвид обаче, че много положителни свойства се губят при готвенето.

Поради тази причина е най-добре да консумирате целина сурова, в салати или смесени напитки.

5. Подобрява храносмилането

Със смесена напитка, направена от сурова целина и зеле, можете да подобрите храносмилането си и да се преборите със запека.

Съдържащите се минерали, както и киселините и вторичните растителни вещества имат положителен ефект върху храносмилането и също помагат при метеоризъм.

6. Полезно за зрението ви

Целината също е много важна за зрението. Оттук и причината, поради която трябва да ядете по-селери и тя трябва да присъства редовно в менюто ви.

Причината за това е съдържащият се витамин А. Тъй като дори един блок на ден ви осигурява 5% от препоръчителната дневна доза от витамина.

7. Помага срещу лошия холестерол

Целината помага за понижаване на лошия холестерол (LDL). Това се дължи на химично активната съставка 3-N-бутилфталид. Това придава типичната миризма на целината.

8. Яденето на повече стрък целина може да помогне при високо кръвно налягане

Ако имате високо кръвно налягане, трябва съответно да коригирате диетата си. А пръчиците от целина правят прекрасна храна тук. Защото и тук е очевидно предимството на веществото 3-N-бутилфталид.

9. За предотвратяване на рак

Все още няма продукт, който определено може да предотврати рака. Независимо от това, рискът може поне да бъде намален чрез здравословна диета.

Целината съдържа два вида флавоноиди: апигенин и лутеолин.

Тези два антиоксиданта могат да бъдат много ефективни в борбата с раковите клетки в белите дробове. Това е видно от проучване, публикувано в списанието за експериментални и клинични изследвания на рака.

Както можете да видите, има стрък целина многобройни ползи за вашето здраве.

В никакъв случай не трябва да ограничавате диетата си, за да постигнете желаното тегло или да намалите нивото на холестерола. Защото диета, която съдържа малко зеленчуци, плодове или фибри, рядко помага за постигане на целта.

Всъщност ключът се крие в внимателна диета. А протеини, въглехидрати и здравословни мастни киселини (например в зехтин или сушени плодове) не трябва да липсват.