царевица

Царевичната супа не само е вкусна, но и е супер бърза и лесна за приготвяне. Тук можете да намерите стъпка по стъпка рецепта.

съставки

подготовка

Отцедете царевицата в гевгир. Нарежете лют червен пипер на фини пръстени. Обелете и нарежете чесъна.

Загрейте две супени лъжици зехтин в тенджера, задушете чесъна и лют пипер. Добавете царевица и задушете за кратко. Подправете на вкус със сол.

Отнемете четири до пет супени лъжици царевица като супа. Добавете кърито на прах и гответе около 2 минути. Налейте сметаната и зеленчуковия бульон и оставете супата да къкри на умерен огън за 5 минути.

Пасирайте супата до гладка смес. Ако е необходимо, добавете още малко зеленчуков бульон. Добавете захар, сок от лайм и сол на вкус.

Изтръгнете кориандър, поднесете супата с царевица и кориандър на чинии. Полейте с малко зехтин и сервирайте.

* Забележка: Винаги търсим страхотни оферти и полезни продукти за нашите читатели - неща, които ни вдъхновяват, и изгодни оферти, които са твърде добри, за да бъдат игнорирани. Връзките, предоставени в тази рецепта и маркирани със звездичка, са т.нар Партньор -Връзки/рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и купите от нея, ние получаваме комисионна от дилъра. Това не променя цената за вас.