Булки с мътеница

Домашно изпечените кифлички с мътеница са много по-добри от обикновените кифлички! Рецептата на баба за пухкави, вкусни питки може да се приготви много бързо и те са специална идея за закуска.

Тънката мътеница чудо има по-малко калории от млякото и само един процент мазнини.

Съставки за 8 порции:
250 грама брашно 25 цента
180 мл мътеница 20 цента
60 г меко масло 30 ст
1 опаковка бакпулвер 10 цента
1 щипка сол

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Приготвяне на питките с мътеница:

Загрейте фурната до 180 ° C.
Смесете брашното с бакпулвера и щипка сол в купа за смесване. Нарежете мекото масло на ситно и разбъркайте с ръчен миксер, докато се образува ронлива смес.

След това изсипете мътеница и продължете да бъркате, докато се образува лепкаво тесто.

Поставете тестото върху набрашнена работна повърхност и месете леко с набрашнени ръце. Оформете на около 5 см дебело руло и изрежете от това около 3 см дебели резени.
Поставете кифлите върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Печете във фурна, загрята до 180 ° на средната решетка за 15 до 20 минути.

Извадете питките от фурната и ги оставете да се охладят за около 5 минути. Подредете в декоративна купа и сервирайте топло, ако е възможно.

Цена за 1 кифла:

11 цента
Хранителни стойности за 1 брой: 174 ккал
3,9 g яйчен белтък/протеин
6,6 g мазнина
23,7 g използваеми въглехидрати