Банани - суперхрана или здравословно бедствие?

Всички ги познават, повечето ги обичат: банани. Дали като добавка към мюсли или като спортна закуска между тях: жълтите, криви плодове са най-популярните плодове от три поколения. Този най-добър здравен съвет ще изясни дали това наистина ви прави здрави ...

Бананът: удобен, сладък ... и богат на витамини и хранителни вещества

Защо бананът е толкова популярен сред спортисти и активни хора? Разбира се: защото доставя енергия бързо. Бананите съдържат средно 90 kcal на 100 g. Това е доста за плодовете. Това количество калории се допълва само от авокадото със 130-140 kcal на 100 g.

Фруктозата, която се съдържа, представлява преди всичко интерес за спортистите: фруктозата не влиза директно в кръвта и води до бързо повишаване на нивото на инсулина, но е повече или по-малко достъпна за спортистите като резерв, когато се изразходват запасите от глюкоза в организма. Но разбира се бананът не само осигурява енергия и фруктоза.

Той също така предлага широка гама от различни хранителни вещества, особено витамини и минерали:

калий
Витамин В1
Витамин В2
Витамин В6
Фолиева киселина
фосфор
Витамин Е.
Бета каротин
магнезий
Калций (това разбира се в много малко количество)

калий е особено важен за организма и особено за съвременните хора: той регулира нервната дейност, кръвното налягане и солевия баланс. Калият е в състояние да компенсира ефектите от излишък на сол (натрий). Да, по някакъв начин калият би могъл да се нарече антистресов минерал заедно с магнезия.

Освен това бананът е особено добър със съдържанието си Витамин В6 възникнали. Витамин В6 е важен за имунната система, за синтеза на някои хормони и за метаболизма на протеини и мазнини. Осигурява достатъчно енергия и повдига настроението. Това прави банана един Закуска с добро настроение.

Банани в смутито

Много хора си правят плодове и листни зелени смутита. Бананът е идеална съставка тук. Особено за хората, които имат проблеми с храносмилането, такова смути с банан, плодове и зелени листа е добър начин за доставяне на достатъчно витамини, минерали и вторични растителни вещества и в същото време за регулиране на храносмилането. Бананът може както да стимулира перисталтиката в червата, така и да инхибира диарията.

Вземете 11 ценни съвета за по-дълъг и здравословен живот сега!
Просто кликнете тук и се регистрирайте безплатно.

Бананът като "спирачка за диария"?

Бананът е част от така наречената "BRAT диета" за борба с острата диария:

банан
ориз
Apple
тост

Като ядете тези храни само по време на остра фаза на диария - ябълката трябва да бъде настъргана, когато правите това - човек ефективно се бори с диарията.

Банан: тъмната страна на екзотичните плодове

Но разбира се би било пресилено да се каже, че бананът има само предимства. Храна, която е еднакво полезна за всички, просто не съществува. Особено през последните години, когато опасностите от едностранната диета с високо съдържание на въглехидрати бяха признати, някои по-малко здравословни факти за жълтите, криви плодове също излязоха наяве.

Банан за закуска? Това може да е грешка!

Разбира се, бананът може да бъде част от здравословна закуска. Закуската обаче не трябва да се състои само от банани! Причината: Бананите се състоят почти изключително от въглехидрати и съдържат около 25% захар. Те доставят енергия бързо - но тази енергия бързо пада отново. Здравните експерти препоръчват да се консумират малко протеини и мазнини за закуска - бананът не може да осигури това.

Всеки, който яде само банани или само плодове за закуска, може да бъде изпреварен от колебания в енергията и кръвната захар в късната сутрин и по този начин да бъде изненадан от глад и изтощение.

Бананите ви карат с наднормено тегло?

Може ли това да е? Да, напълно е възможно. Несъмнено е правилно, че бананите определено са по-здравословни и по-малко калорични от бисквитките, шоколада и другите сладки закуски. Ако диетата се основава на въглехидрати и през целия ден се консумират много банани, жълтите плодове могат много добре да ударят стомаха и бедрата. Особено в САЩ и обикновено в англоговорящите страни има лекари, блогъри и експерти по хранене, които препоръчват да се избягват бананите, за да се получи плосък корем.

Можете, разбира се, да прекалите: балансът винаги е важен!

Бананите насърчават мигрена!

Бананите съдържат веществото тирамин. Тираминът от своя страна засяга хормоналната и съдовата системи и е една от най-важните причини за мигренозен пристъп. Затова на страдащите от мигрена се препоръчва да избягват бананите.

Бананите насърчават алергиите!

Редовната, обилна консумация на банани се свързва с усилването на някои алергии и свръхчувствителност: те включват алергии към амброзия и червеногуши, латексни алергии и дихателни проблеми в резултат на алергии.

Бананите могат да причинят храносмилателни проблеми!

Най-вече познаваме бананите като помощник за храносмилането. Но случаят е и обратният: редовната или обилна консумация на банани може да доведе до запек, коремна болка и прекомерни газове.

Освен това е известно, че бананите ви уморяват поради съдържанието на триптофан. Обилната и дългосрочна консумация също може да увеличи риска от диабет 2.

Не само дозата прави отровата. Чувствителните хора и страдащите от алергии, разбира се, ще имат своите проблеми с бананите. Но и за хората, за които това не се отнася: нито трябва да ядете много от тях, нито да ги консумирате всеки ден и в дългосрочен план. И преди всичко: когато ядете банани, консумацията винаги трябва да бъде придружена от малко протеини и мазнини - например в натурално кисело мляко! В умерени количества бананите, разбира се, са препоръчително допълнение към здравословната диета, особено поради съдържанието на калий. Обърнете внимание на биологичното качество!