Банан на фурна без пържене

Член от 27.09.2013 г.
3 публикации (ø0/ден)

Имам въпрос (дано съм тук!:)). Бих искал да знам дали някой някога е правил печен банан, без да го е "пържил" (нито с тиган, нито пържен в тиган). За съжаление не намерих много неща в интернет, които да помагат.

Питам, защото един мой приятел смята, че е прекалено мазен, но вкусът сам по себе си е добър.

Бих искал просто да потопя банана в тесто, както обикновено, и да го поставя върху лист за печене.
Сега просто се чудя дали това е огромна бъркотия или изобщо работи и дали има добър вкус.

Някой опитвал ли е това преди или е натрупал опит в това отношение?
Разбира се, че съм благодарен за всяко мнение!: Д

Член от 06/06/2010
12 569 публикации (средно 3.36/ден)

Защо не трябва да работи? Поставете хартия за печене отдолу, тогава няма бъркотия. Разбира се, би работило и в тигана. Покритите тигани изискват малко или никакви мазнини. Остава да разберем дали има вкус с особено добър вкус, но ако дамата не харесва мазнината в нея, „обезмаслената“ вероятно няма да я притеснява.

Член от 02/06/2013
4513 публикации (ø1,58/ден)

Не мога да дам отчет, но мога да си представя да пека банани - извадени през тестото - в тигана.
С ябълкови пръстени, ябълкови резени, така го правим!
Може дори да намерите рецепта в базата данни CK, използвайки думата за търсене "печени банани".

Член от 22 януари 2013 г.
6815 публикации (средно 2,37/ден)

Трудно мога да си представя нещото с бананите, изпечени във фурната. Пърженото тесто съставлява голяма част от вкуса. Представям си, че във фурната е доста суха работа и тестото със сигурност ще изтече, тъй като не може да стегне толкова бързо, колкото в горещата мазнина.