7-дневна слоеста торта

- 1
- 2
- 3
- 4-ти
- 5
(0 оценки)

списък на съставките

Мазнина за тигана, 6 яйца (размер М)
375 г меко масло или маргарин
375 г захар
375 грама брашно
6 супени лъжици бадемови люспи
100 г сладко от малини
2 чаши (по 250 г) заквасена сметана
100 г сладко от кайсии
1 пакетче ванилова захар
около 1 супена лъжица пудра захар
Хранителен филм

подготовка

Намажете с тава пружинна форма (26 см). Отделни яйца. Смесете мазнината и захарта, докато стане кремообразна. Разбърквайте един по един жълтъците, след това добавете брашното. Разбийте белтъците до твърд сняг. 3A Разбъркайте белтъците в тестото и след това сгънете останалите белтъци.

Разстелете 1/8 от тестото в тавата. Поръсете с 1 супена лъжица обелени бадеми. Печете в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 200 ° C/конвекция: 175 ° C/газ: ниво 3) за около 10 минути. Извадете веднага от формата и намажете с половината сладко от малини и 3 супени лъжици (60 г) заквасена сметана. Оставете да се охлади.

По същия начин изпечете още 4 основи за торта. Извадете веднага от формата. Веднага намажете 1 основа с останалото сладко от малини и 3 супени лъжици заквасена сметана, 2 основи веднага с половината от сладкото от кайсии и по 3 супени лъжици заквасена сметана. Не покривайте последния етаж. Оставете всички основи да се охладят.

Редувайте подредените червено и жълто боядисани подове един върху друг и завършете с последния етаж. Увийте във фолио. Охладете за една нощ.

Печете 1 с. Л. Бадемови люспи без мазнина, оставете да се охлади. Леко разбийте останалата сметана и ваниловата захар. Разстелете върху тортата. Поръсете с люспите бадеми и прах с пудра захар.

Време за приготвяне приблизително 1 1/2 часа. Време за изчакване около 13 часа. Парчета приблизително 510 kcal/2140 kJ E 7 g, F 30 g, KH 50 g

Съхранявайте на хладно място за около 7 дни в алуминиево фолио или здрава кутия. Или макс. Замразяване 2 месеца; Размразете на хладно място за около 7 часа