Започнете деня по-добре - 5 съвета за здравословна закуска

Актуализирано: 17.11.20 - 8:24 ч

Казват, че закуската е най-важното хранене за деня. Добрата закуска ще ви помогне да започнете добре почивния ден. С тези съвети ще ви бъде по-лесно.

В най-добрия случай добрата закуска * ви подготвя за деня: тя ви дава енергия и хранителни вещества, за да можете да се концентрирате и да се представите добре. И трябва да ви засити, без да ви вкарва в това, което е известно като хранителна кома.

Какво прави здравословната закуска?

В идеалния случай вашата здравословна закуска се състои от различни компоненти: въглехидрати под формата на пълнозърнести продукти, Витамини чрез плодове и зеленчуци също протеин, които получавате от мляко, кисело мляко или сирене. Така че захаросаните корнфлейкс може да не са най-добрият избор за закуска. Проблемът: Много малко хора имат време всяка сутрин да приготвят голяма закуска с всички групи храни и да й се насладят на спокойствие. Дори да се наложи да тръгнете по-бързо сутрин, има няколко неща, за които можете да внимавате. По-долу има тези съвети, които ще ви улеснят да започнете деня здравословно.

Хляб и мюсли: Пълнозърнестите храни винаги са по-добрият вариант

пълнозърнести продукти винаги трябва да се предпочитат пред продукти, приготвени с фино смляна спелта или пшенично брашно. Защото те предлагат много предимства: Пълнозърнестите продукти ви засищат по-дълго и стабилизират вашите Кръвна захар, това означава, че няма да страдате от глад за храна толкова бързо, колкото преди закуска Яжте рула от бяло брашно.

Здравословна закуска: Включете антиоксиданти

Знаете ли, че антиоксидантите могат да предпазят тялото ви от определени биохимични промени, причинени от стрес? Накратко: Антиоксидантите предпазват клетките ви, за преждевременно стареене на кожата. Поради тази причина диетолозите препоръчват да включите поне една антиоксидантна храна в закуската си - особено ако имате дълга, интензивна храна Работен ден имам пред себе си. Това е лесно да направите, например, като добавите боровинки към гръцкото си кисело мляко или кейл към вашето зелено смути.

Яжте здравословна закуска: не забравяйте протеините

Наоколо Кръвната захар се срива за да избегнете, можете да използвате и такъв Източник на протеин включете в закуската си. Въглехидратите се зареждат по-бързо, но протеините могат да ви заситят по-дълго. Можете да получите допълнителна порция протеин с яйце с препечен авокадо, извара в плодова купа или бадемово масло с английска кифла. овесена каша са страхотни, защото съдържат фибри, желязо и растителни протеини. А едно яйце съдържа десет основни хранителни вещества, включително протеини, холин и витамини А и В12. Можете да имате каша, смутита, домашни вафли и дори палачинки Протеин на прах добавете за повишаване на издръжливостта.

Плодовете и зеленчуците не трябва да липсват в здравословното хранене

Основното правило е: колкото по-цветна е вашата закуска, толкова по-добре. Пресни или замразени, плодове и зеленчуци могат да направят много добро във вашата закуска, както по отношение на вкуса, така и по текстурата Хранително съдържание въз основа. Докато ви осигуряват хранителни вещества и фибри, те добавят почти никакви калории добавен. Не сте голям фен на плодове и зеленчуци за закуска? Не е задължително да е голям зеленчуков поднос с плодова гарнитура. Опитайте да хвърлите малко домати или спанак в омлет или как харесвате нарязан банан с пълнозърнест препечен хляб с ядково масло?

Правилната закуска: не се страхувайте от мазнини!

Докато дебел има склонност да има лош рап, когато става въпрос за загуба на тегло, това може да бъде ключов компонент за един пълнене на закуска бъда. Не само е по-вероятно да изгорите мазнините, които ядете на закуска по-късно през деня, но тъй като те се усвояват бавно, те също помагат за предотвратяване на пристъпите на глад до обяд.

Въпреки това не всички източници на мазнини са еднакви. Опитайте се да ограничите приема на наситени мазнини от храни като бекон и масло и вместо това го изберете Храна със здравословни за сърцето мазнини: Семена, ядки и авокадо. (безумно) * Merkur.de е част от националната мрежа на редакторите Ippen-Digital.

Зърната са важна основа

Дневна дажба: Експертите препоръчват 30 грама фибри на ден - това са около четири филийки пълнозърнест хляб. Снимка: Робърт Гюнтер/dpa-tmn

Строги правила: информация като тази също трябва да е вярна - измамите на производителите са забранени. Снимка: Friso Gentsch/dpa/dpa-tmn

Моника Бишоф е ръководител на Центъра за хранителна медицина и профилактика в болница Barmherzige Brüder в Мюнхен. Снимка: Клаудия Рем/Болница Barmherzige Brüder, Мюнхен/dpa-tmn

Харалд Сейц е диетолог и говорител на Федералния център по хранене (BZfE). Снимка: Майкъл Еберсол/Федерален център за хранене/dpa-tmn

Модерна закуска: Кашата например се приготвя от овесени люспи или овесено брашно. Снимка: Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa-tmn

Неправомерно осъден? Много потребители смятат пшеничното брашно за нездравословно. Снимка: Робърт Гюнтер/dpa-tmn

Професор Стефан С. Бишоф е диетолог и изследва в университета в Хохенхайм. Снимка: SCB Bischoff/dpa-tmn

Какво е най-вкусно? Мненията са разделени относно различните видове зърно, тук така наречената шампанска ръж. Снимка: Armin Weigel/dpa/dpa-tmn