4 килограма за 4 седмици FlexiCarb: въглехидрати за отслабване или не? Тествах го

от Мария Менц, 01 септември 2019 г. в 13:56

Трябва ли да ям въглехидрати или да не отслабвам? И ако да, колко всъщност? Тези въпроси ни измъчват от няколко години. Опитах диетата FlexiCarb и установих, че можете да използвате няколко въглехидрати - но моля не много.

Тестени изделия, хляб, сладкиши - кой не ги обича? Но тези храни са изключително неподходящи за отслабване. И така, кой е правилният път вместо това? Въглехидрати? Няма въглехидрати? Защо не и двете? Опитах диетата FlexiCarb. Тук можете да ядете здравословни въглехидрати, но не трябва да консумирате повече от сто грама от тях на ден.

Какво представлява диетата FlexiCarb?

Концепцията на Николай Ворм е сравнително проста: хората с наднормено тегло и не се движат много се нуждаят от по-малко въглехидрати от спортистите. Вместо това трябва да ядете храни с високо съдържание на протеини, зеленчуци, салати, бобови растения и плодове. „Стана ясно, че нишестето и захарта (основните източници на въглехидрати) сами по себе си не ви правят„ дебели и болни “, но че това зависи много от вашето индивидуално физическо състояние, начин на живот и най-вече мускулна активност“, обяснява диетологът Worm. С тази концепция той следва само текущото състояние на знанията в изследванията на хранителната медицина. За разлика от диетата на Аткинс или Кето, тези, които искат да отслабнат, не трябва да правят изцяло без въглехидрати, те просто ги намаляват.

Николай Ворм казва, че е свалил повече от дванадесет килограма с концепцията и оттогава поддържа този успех в отслабването. "Най-хубавото: никога повече нямам пристъпи на глад и хранене, които бяха моите постоянни спътници, когато все още бях с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати", казва той.

Какво мога да ям?

Преди всичко, храните с висок фактор на ситост трябва да бъдат в горната част на менюто, например богати на вода зеленчуци, салати, плодове или гъби. Поднасят се и постно месо и риба. Тук високото съдържание на протеин има своите предимства. Не трябва да липсват и добри мастни киселини като тези в млечните продукти, авокадото, маслините или ядките.

В първата фаза на диетата трябва да държите ръцете си далеч от богати на въглехидрати храни като хляб или картофи. По-късно можете да използвате пълнозърнестия вариант. Силно преработените храни като бързи храни или захар и подсладители е най-добре да се избягват изобщо.

Ако искате да ядете повече въглехидрати, трябва да ги спечелите предварително, според Worms - това може да стане чрез спортни дейности като тренировка с тежести.

Какви фази има?

Диетата е разделена на четири фази, последната е предназначена за постоянно хранене. Всеки, който отново е станал „отстъпник“, може просто да започне отначало или да се върне към фаза 1 на намаляване.

Стартова фаза

Тази фаза трябва да продължи поне две до три седмици за хората, които искат да отслабнат много. Количеството калории тук е между 750 и 950 калории на ден. Позволени са висококачествени протеинови шейкове, три пъти на ден, и сурови зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като краставица или репичка с около 200 калории. Преди всичко е важно калориите да бъдат значително намалени. Можете да отслабнете много за кратко време. Проучванията показват, че диетите, заместващи храненето, са най-ефективни. Можете също така да пропуснете шейковете и вместо това да намалите въглехидратите до 50 до 100 грама на ден и също така да намалите количеството калории.

Фаза на редукция 1

Тук калориите се увеличават до 1000 до 1100 калории, могат да се изядат 100 грама въглехидрати. Две хранения все още се състоят от шейкове, като едно хранене може да бъде заменено с нисковъглехидратно с 500 до 600 калории. Правите цялото нещо от две до четири седмици, няма закуски.

Фаза на редукция 2

Бавно стигаме до края. Втората фаза на редукция се извършва до желаното тегло. Остава на 100 грама въглехидрати, калориите се увеличават до 1250 до 1450. Все още не се допускат леки закуски, но тези, които желаят, все пак могат да заменят храненето с шейк.

Фаза на стабилизиране

Последната фаза продължава за цял живот в най-добрия случай. 150 грама въглехидрати на ден е максимумът, има и порция паста там. Калориите трябва да се основават на вашата основна консумация и упражнения, средно за повечето хора това са 1900 до 2200 калории. Worm препоръчва да се ограничите до три хранения на ден.

Нашите най-четени статии

заден план

Какви са ползите от диетата FlexiCarb?

„Нишестето и захарта без ежедневна интензивна мускулна активност причиняват метаболитни проблеми. Милионите хора с инсулинова резистентност у нас имат „метаболитно заболяване на въглехидратите“ по дефиниция “, обяснява Worm. Тези, които са устойчиви на инсулин, трудно могат сами да регулират нивото на кръвната си захар. Последствията са умора, мудност, нарушена загуба на мазнини и повече мазнини по корема. Всеки, който забележи тези симптоми, първо трябва да премине щателен преглед от лекар. Ако няма медицински причини срещу него, FlexiCarb може да ви помогне да отслабнете и да станете здрави.

Тествах го - успях?

Всъщност много обичам да ям с ниско съдържание на въглехидрати, така че диетата за мен не беше прекален проблем. Имах уважение само към дните на разклащане. Тъй като не исках да сваля повече от четири килограма, съкратих стартовата фаза до три дни. След това първите успехи станаха очевидни, упоритото задържане на вода премина и аз се почувствах по-лек като цяло.

Редукционната фаза 1 с почти 1000 калории на ден след това протича като по часовник в сравнение с шейковете. Рецептите от книгата са доста лесни за приготвяне. Единственият спад: всъщност трябва да готвите. Всеки, който обикновено разчита на удобни храни, няма да стигне много далеч тук. За щастие нямаше никакви сложни инструкции, но ястия, които можеха да се приготвят бързо през седмицата. Планирах седмицата си така, че да ям едно и също нещо в продължение на два дни, за да спестя от готвене.

Фазата на редукция 2 също не е проблем. Спортувах и отстрани, редовно бягане и силови тренировки три пъти седмично. Въпреки че в резултат щях да спечеля въглехидрати, не ги използвах. Ще продължа да използвам някои от рецептите след четири седмици след отслабване с четири килограма. Все пак ще планирам повече закуски през деня си, дори ако това е само сурова храна. Просто предпочитам да ям няколко малки порции, дори ако според FlexiCarb това може да не е толкова добро за метаболизма ми.

На кого бих препоръчал FlexiCarb?

„„ Flexicarb “всъщност не е нещо ново или сензационно. Концепцията обаче съдържа разумни препоръки, базирани на средиземноморската диета, концепцията на Лудвиг Logi и др. И до голяма степен в съответствие с препоръките на DGE “, обяснява проф. Ханс Хаунер, директор на Центъра за хранителна медицина Else Kröner-Fresenius. Програмата не е изследвана научно, но със сигурност не е грешна или вредна. Така че другите диетолози засега нямат нищо против. Дотук добре.

За FlexiCarb се отнася същото, както и за всяка друга диета: трябва да консумирате по-малко калории, отколкото използвате. По-дълго ли се чувствате сити поради високото съдържание на протеини и вода? Определено. Но ако не обичате да ядете месо или сирене или ако не искате да отидете без филийка хляб за закуска, няма да сте доволни от FlexiCarb. Важното е да намерите диета, която ви подхожда и която можете да поддържате в дългосрочен план. Ако искате да се откажете от няколко въглехидрати, но не искате да започнете кето диетата веднага, можете да разгледате по-отблизо FlexiCarb.