13 ползи за здравето от кафе, които са научно доказани

Здравословно ли е кафето? Много научни изследвания са изследвали ползите за здравето от кафето. Ето списък с някои добри причини, поради които кафето е здравословно и защо трябва да пиете повече от него.

Написано в съответствие с най-високите научни стандарти, проверено от експерти и доказано от настоящи изследвания.

кафе всъщност е много здравословно.

Съдържа много Антиоксиданти и полезно Хранителни вещества, които могат да подобрят вашето здраве.

Много проучвания показват, че пиещите кафе имат много по-малък риск от няколко сериозни заболявания.

В тази статия ще ви покажем 13-те най-важни ползи за здравето от кафето, които са потвърдени в скорошни проучвания върху хора.

1. Кафето повишава енергийните нива и мозъчната функция

Кафето ви помага да се чувствате по-малко уморени и е доказано, че увеличава енергията ви (1, 2).

Тъй като кафето съдържа стимулант, наречен кофеин, което е най-широко консумираното психоактивно вещество в света (3).

След като сте изпили чашата си с кафе, кофеинът се абсорбира в кръвта. Оттам мигрира към мозъка.

В мозъка кофеинът блокира инхибиторен невротрансмитер, наречен аденозин.

Когато това се случи, нивата на други невротрансмитери като норепинефрин и допамин се увеличават, което води до подобрения в невроните (5, 6).

Много контролирани изследвания върху хора показват, че кафето може да има различни аспекти на Подобрена е мозъчната функция. Те включват памет, настроение, бдителност, енергия, време за реакция и общи когнитивни функции (7, 8, 9).

Обобщение

Кофеинът блокира инхибиторен невротрансмитер в мозъка, което води до стимулиращ ефект. Това подобрява енергийните нива, настроението и различните аспекти на мозъчната функция.

2. Кафето ви помага да изгаряте повече мазнини

Знаете ли, че кофеинът се съдържа в почти всяка добавка за изгаряне на мазнини?

Има добра причина за това. Кофеинът е едно от малкото естествени вещества, за които е доказано, че са Насърчава изгарянето на мазнини.

Няколко проучвания показват, че кофеинът е Увеличете метаболизма с 3-11% може (10, 11).

Други проучвания показват, че кофеинът може конкретно да увеличи изгарянето на мазнини с до 10% при затлъстели хора и 29% при слаби хора (12).

Възможно е обаче тези ефекти да изчезнат при употребяващите дълго време кафе.

Обобщение

Няколко проучвания показват, че кофеинът може да увеличи изгарянето на мазнини в тялото и да стимулира метаболизма. Важно предимство на кафето е неговият ефект на изгаряне на мазнини и повишаване на метаболизма.

3. Кофеинът подобрява физическата работоспособност

Кофеинът стимулира нервната система и изпраща сигнали до мастните клетки за разграждане на телесните мазнини (13, 14).

Но кофеинът също така повишава нивата на епинефрин (адреналин) в кръвта (15, 16).

Това е „хормонът за борба или бягство“, който трябва да подготви тялото ни за интензивни физически натоварвания.

Кофеинът кара мастните клетки да разграждат телесните мазнини, да ги освобождават в кръвта като свободни мастни киселини и да ги правят достъпни като източник на енергия (17, 18).

Като се имат предвид тези ефекти, не е изненадващо, че кофеинът е подобряване на физическото представяне средно с 11-12% може (20, 29).

Поради тази причина има смисъл да изпиете 1-2 чаши кафе около половин час преди да отидете на фитнес.

Обобщение

Кофеинът може да повиши нивата на адреналин и да освободи мастни киселини от мастната тъкан. Това също води до значително подобрение на физическата работоспособност.

4. В кафето има основни хранителни вещества

Кафето е нещо повече от черна вода.

Много от хранителните вещества в кафените зърна попадат в крайната напитка.

Една чаша кафе съдържа (21):

Рибофлавин (витамин В2): 11% от препоръчителната дневна доза.
Пантотенова киселина (витамин В5): 6% от препоръчителната дневна доза.
Манган и калий: 3% от препоръчителната дневна доза.
Магнезий и ниацин (B3): 2% от препоръчителната дневна доза.

Макар на пръв поглед това да не изглежда много, повечето хора пият повече от една чаша на ден.

Ако изпиете 3-4 чаши кафе, тези количества се сумират бързо.

Обобщение

Кафето съдържа няколко важни хранителни вещества, включително рибофлавин, пантотенова киселина, манган, калий, магнезий и ниацин.

5. Кафето намалява риска от диабет тип 2

Диабет тип 2 е основен здравен проблем, който в момента засяга около 300 милиона души по целия свят.

Това заболяване се характеризира с високи нива на кръвната захар, свързани с инсулиновата резистентност или невъзможността за секреция на инсулин.

По някаква причина пиещите кафе си имат такава значително намален риск от развитие на диабет тип 2.

Проучванията показват, че хората, които често пият кафе, имат 23-50% по-нисък риск от развитие на болестта. Едно проучване дори показва намаляване до 67% (22, 23, 24).

(ЗАБЕЛЕЖКА: Искате ли да започнете кетогенна диета? Изтеглете безплатния списък с кетогенни храни като PDF, за да имате пълен преглед на всички храни, които можете да ядете и които непременно трябва да избягвате, за да влезете в кетоза. Научете повече тук !)

Според голямо проучване, което разглежда данните от 18 проучвания, включващи общо 457 922 души, всяка дневна чаша кафе е свързана със 7% намален риск от диабет тип 2 (27).

Обобщение

Няколко наблюдателни проучвания показват, че пиещите кафе са с много по-малък риск от развитие на диабет тип II, сериозно заболяване, което в момента засяга около 300 милиона души по света.

6. Кафето предпазва от болестта на Алцхаймер и деменция

The Болест на Алцхаймер е най-често срещаното невродегенеративно заболяване и най-честата причина за деменция в световен мащаб.

Това заболяване обикновено засяга хора на възраст над 65 години.

За съжаление няма известно лечение за болестта на Алцхаймер.

Има обаче няколко неща, които можете да направите, за да предотвратите появата на болестта на първо място.

Това включва и обичайните заподозрени като здравословно хранене и много упражнения пия кафе може да бъде невероятно ефективен.

Няколко проучвания показват, че пиещите кафе имат до 65% по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер (28, 29).

Обобщение

Пиещите кафе имат много по-малък риск от развитие на болестта на Алцхаймер, която е водеща причина за деменция в световен мащаб.

7. Кофеинът може да намали риска от Паркинсон

The болестта на Паркинсон е второто най-често срещано невродегенеративно заболяване, веднага след болестта на Алцхаймер.

Причинява се от смъртта на невроните, произвеждащи допамин в мозъка.

Подобно на болестта на Алцхаймер, не е известно лечение, което прави още по-важно да се съсредоточи върху превенцията.

В проучванията пиещите кафе имат много по-нисък риск от развитие на болестта на Паркинсон, като намаляването на риска варира от 32-60% (30, 31, 32, 33).

В този случай изглежда така кофеин да бъдеш себе си, което предизвиква ефекта. Хората, които пият кафе без кофеин, са не по-малко изложени на риск от развитие на Паркинсон (34).

Обобщение

Пиещите кафе са с до 60% по-малко вероятно да развият Паркинсон, второто най-често срещано невродегенеративно заболяване.

8. Кафето има защитен ефект върху черния дроб

The черен дроб е удивителен орган, който изпълнява голямо разнообразие от важни функции в тялото.

Няколко заболявания засягат предимно черния дроб, включително хепатит, мастна чернодробна болест и други.

Много от тези заболявания могат да доведат до т.нар цироза при които черният дроб е заменен до голяма степен от белези.

Оказа се, че кафето може да предпази от цироза. Хората, които пият 4 или повече чаши кафе на ден, са до 80% по-малко изложени на риск (35, 36, 37).

Обобщение

Пиещите кафе са много по-малко застрашени от развитие на цироза, която може да бъде причинена от няколко заболявания, които засягат черния дроб.

9. Кафето се бори с депресията и ви прави по-щастливи

депресии са сериозно психично разстройство, което води до значително намалено качество на живот.

Това е невероятно често и около 4,1% от хората в Германия в момента отговарят на критериите за клинична депресия.

В проучване от Харвард, публикувано през 2011 г., жените, които пият 4 или повече чаши кафе на ден, имат ум 20% по-нисък риск от депресия (38).

Друго проучване на 208 424 души установи, че тези, които пият 4 или повече чаши на ден, са с 53% по-малко склонни да се самоубият (39).

Обобщение

Кафето намалява риска от депресия и може драстично да намали риска от самоубийство.

10. Пиещите кафе са изложени на по-нисък риск от някои видове рак

Ракът е една от най-честите причини за смърт в световен мащаб и се характеризира с неконтролиран растеж на клетките в тялото.

Кафето изглежда предпазва от два вида рак .... Рак на черния дроб и Рак на дебелото черво.

Ракът на черния дроб е третата водеща причина за смъртност от рак в света, докато ракът на дебелото черво е четвърти (40).

Проучванията показват, че пиещите кафе имат до 40% по-нисък риск от рак на черния дроб имам (41, 42).

Изследване на 489 706 души установи, че тези, които пият 4-5 чаши кафе на ден, получават по една 15% по-нисък риск от рак на дебелото черво имал (43).

Обобщение

Ракът на черния дроб и дебелото черво е третата и четвъртата причина за смъртност от рак в световен мащаб. Пиещите кафе имат по-малък риск от рак на черния дроб и дебелото черво.

11. Кафето може да намали риска от инсулт

Често се твърди, че кофеинът може да повиши кръвното налягане.

Това е вярно, но ефектът е малък (3-4 mm/Hg) и обикновено изчезва, ако пиете кафе редовно (44, 45).

Проучванията обаче НЕ подкрепят мита, че кафето увеличава риска от сърдечни заболявания (48, 49).

Всъщност има някои доказателства, че жените, които пият кафе, го правят по-нисък риск от сърдечни заболявания имам (50).

Някои изследвания също показват, че пиещите кафе са наоколо 20% по-нисък риск от инсулт имам (51, 52).

Обобщение

Кафето може да доведе до леко повишаване на кръвното Ви налягане, но с времето ще намалее. Пиещите кафе нямат повишен риск от сърдечни заболявания, но малко по-малък риск от инсулт.

(PS: Вземете списъка с безплатни кето храни, преди да започнете вашата кетогенна диета! Изтеглете безплатния PDF с всички важни кетогенни храни сега, така че да имате пълен преглед на всички храни, които можете да ядете и които задължително трябва да за да влезете в кетоза. Научете повече тук!)

12. Кафето може да ви помогне да живеете по-дълго

Тъй като хората, които пият кафе, са изложени на по-малък риск от много заболявания, има смисъл, че кафето може да ви помогне да живеете по-дълго.

Всъщност има няколко наблюдателни проучвания, които показват това Пиещите кафе имат по-малък риск от смърт имам.

В две много големи проучвания пиенето на кафе за период от 18-24 години е свързано с 20% по-нисък риск от смърт при мъжете и 26% по-нисък риск от смърт при жените (53).

Този ефект изглежда особено изразен при диабетици тип II. В едно проучване диабетиците, пили кафе, са имали 30% по-нисък риск от смърт за период от 20 години проучване (54).

Обобщение

Няколко проучвания показват, че пиещите кафе живеят по-дълго и имат по-малък риск от преждевременна смърт.

13. Кафето е най-добрият източник на антиоксиданти

За хората, спазващи стандартна западна диета, кафето всъщност може да бъде най-здравословният аспект на диетата.

Това е така, защото кафето съдържа голямо количество антиоксиданти.

Всъщност проучванията показват, че повечето хора получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от плодовете и зеленчуците (55, 56, 57).

Кафето е една от най-здравословните напитки в света.

Заключение

Както можете да видите, кафето има много ползи за здравето.

Тук отново всички предимства на кафето с един поглед:

Знаете ли други ползи от кафето?