Зимна диета: Седмица 1 - Ден четвърти

закуска

Плодови мюсли (приблизително 190 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

100 g боровинки (евентуално замразени, размразени)
1 клементин (60 g)
2 супени лъжици овесени ядки (20 g)
150 мл мътеница
канела
кафе или чай
подсладител

Сутрин

Фина моркова салата с кресон, хляб (приблизително 195 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

150 г моркови на парчета, на пара
Плодов оцет
Сол пипер
1 чаена лъжичка масло
крес
да се:
45 г пълнозърнест хляб или препечен хляб
20 г филийки пуйка

Обядвам

Италианска багета (приблизително 380 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 г пълнозърнест багет
2 наполовина черешови домати
няколко ивици пипер
2 черни маслини
1/2 пакетче моцарела (60 г) на филийки
пипер
Листа на босилек

Подготовка: Наполовина надхвърлете багета. Покрийте половината хляб със сирене, домати, чушки и маслини. Подправете, гарнирайте с босилек. Сгънете другата половина на хляба.

Следобед

1 малка Ябълка (110 g) (60 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

вечеря

Печени картофи с ивици дзацики и пипер (приблизително 325 kcal, 37 g KH, 3 BE/3,5 KE)

230 г картофи
1 супена лъжица олио
Паприка на прах
1/2 малка жълт пипер на ивици
1/2 чаша натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (75 г)
1 супена лъжица нискомаслена кварка
1/4 краставица, едро настъргана
Лимонов сок
Сол пипер
1/4 смачкани Карамфил чесън на вкус

Приготвяне: Измийте старателно картофите, разчертайте ги по дължина, поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Смесете маслото със сол и червен пипер на прах. С него намажете картофите. Печете във фурната на 200 ° C за около 15 минути. Смесете киселото мляко с кварка, краставицата и подправките. Сервирайте картофите с лентите за натопване и пипер.

лека закуска

Мус от боровинки (приблизително 135 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

3 супени лъжици нискомаслена кварка
1/2 чаша (75 g) нискомаслено натурално кисело мляко
1 щипка ванилова каша
150 g боровинки (евентуално замразени, размразени)
1 супена лъжица портокалов сок
подсладител

Хранителни стойности

Рецептите съдържат общо около 1285 килокалории, 61 g протеин, 38 g мазнини и 145 g достоверни въглехидрати (12 BE/14,5 KE).