Защо семейните ястия са толкова важни

Заедното хранене не само укрепва семейния мир. Също толкова важно е здравословното хранене на децата и може да има положително въздействие върху целия им живот.

Хранене здравословно заедно

Не беше толкова отдавна, че всички членове на семейството ядоха заедно. Закуска, обяд, вечеря заедно на масата за хранене, майката готвеше, децата помагаха при сервирането на масата, почистването и миенето. И когато татко беше на работа през деня, вечерята заедно беше фиксираната точка на деня. Днес това не е така в много семейства: Различните ежедневни ритми, хранителни идеи и нужди не винаги могат да се комбинират, понякога това е просто обикновен брънч през уикенда, както и семейни тържества и тържества през цялата година. Но редовното семейно хранене е особено важно за децата и младите хора. Защото не става въпрос само за задоволяване на глада ви.

Здравословно семейно хранене

Много проучвания показват колко важни са семейните хранения за децата и юношите: те се хранят по-здравословно, консумират по-малко алкохол, никотин и наркотици през тийнейджърските си години, страдат по-малко от анорексия и имат по-малко проблеми с теглото. Последното се дължи, наред с други неща, на факта, че готвенето обикновено е с по-ниско съдържание на калории и мазнини, отколкото в ресторант. Бързата храна е модерна и обикновено евтина, но рядко е част от здравословната диета.

Съвет за IKK Southwest:

Семейните ястия са чудесен начин да осигурите балансирана диета както за малки, така и за възрастни. Храните на растителна основа - в идеалния случай под формата на плодове и зеленчуци - трябва винаги да са на масата. Протеинът е също толкова важен, и то не само за вегетарианците и веганите. Той се съдържа главно в млякото и млечните продукти, но също така и в рибата и месото и в много растения като бобовите растения. В нашата колекция от рецепти ще намерите много вкусни и разнообразни рецепти.

Семейните ястия са забавни

Почти всеки от нас си спомня големи семейни тържества, на които сме яли и празнували заедно. Но дори и в нормалните дни е добре да седнете заедно на маса, да си разказвате деня и да се смеете заедно. Ако Soupenkaspar, Zappelphilipp или Mäkelliese са там, родителите трябва да бъдат спокойни. За повечето деца има фази в личностното развитие, които изчезват сами след известно време.

Съвет за IKK Southwest:

Понякога нещата стават наистина бурни на семейната трапеза. Вместо да създавате лошо настроение с постоянни предупреждения, трябва да се изготвят заедно правила, например: Прибираме смартфона. Оставяме другия да завърши. Започваме заедно. По време на хранене не издаваме никакви звуци. Не ставаме, докато всички не свършат.

Чести вкусови приключения

Сезонната кухня осигурява разнообразие на семейната трапеза, което е особено очевидно при зеленчуците: зеле през зимата, аспержи през пролетта, тиквички през лятото, тиква през есента. Но това не само носи разнообразие, но понякога и стрес. Защото много деца реагират на непознатото с нежелание или дори отхвърляне. Тук се изисква креативност и търпение! Ако децата научат от най-ранна възраст колко разнообразна може да бъде една здравословна диета, те няма да отбягват новите храни. Важно: Никога не трябва да бъдат принуждавани да ядат, но може да си струва да ги поканите да опитат.

IKK Southwest съвет:

Пазаруването заедно на седмичния пазар може да бъде началото на ново вкусово приключение. Оставете детето си да избере вид плодове или зеленчуци, с които иска да се запознае. Ако може да помогне и за белене, рязане и приготвяне, усетете го, помиришете го или - ако е възможно - дори опитайте малко предварително - вероятността се увеличава, че "екзотичната" храна също ще намери удоволствие в чинията.

Родителите като модели за подражание

Добрите обноски никога не излизат от мода. Между 10-ия и 12-ия месец от живота бебетата започват да се „хранят” на семейната маса. Разбира се, не е толкова лесно за малките деца да боравят с прибори за хранене, но практиката и тук е перфектна. Родителите играят важна роля за подражание. Това е далеч по-ефективно от постоянното поучаване и порицание.

IKK хранителни митове

Винаги сте искали да знаете дали ядките ви напълняват, пикантната храна удължава живота или щастливите крави дават по-добро мляко? След това прегледайте хранителните митове и открийте нови неща за здравословното хранене.

Газираната вода е по-добрият избор

Противно на сегашните митове, газираните води са по-добър избор за повечето хора. Средно те съдържат повече минерали, които също могат да се усвоят по-добре. И те са напред и по отношение на хигиенните аспекти.

Аспержите ви карат да искате

Наистина ли аспержите повишават либидото? Или този мит се основава само на факта, че някои хора тълкуват формата на копията на аспержи като фалическа? Във всеки случай е правилно: аспержите съдържат витамин Е, за който се твърди, че има ефект на увеличаване на похотта.

Червените чушки са най-здравословните

Дори ако трите популярни цвята червен пипер не са различни сортове, а само степени на зрялост на един и същи плод, все още има ясна разлика във вкуса и количеството витамини.

Зелето е типичен зимен зеленчук

Мнозина виждат зелето като зимен зеленчук, който всъщност не се яде доброволно. Но само защото в студения сезон няма други пресни зеленчуци. Всъщност има толкова много видове зеле, че те се предлагат целогодишно и са идеални за здравословна диета.

шоколадът прави щастлив

Безспорно е, че консумацията на твърде много шоколад ви напълнява. По същия начин ядем твърде много от ранна възраст. Но поне те прави щастлив, нали? Нека хвърлим хладен поглед върху мита за най-сладката храна, откакто се роди шоколадът.

Авокадото ви създава добро настроение

Авокадото все още озадачава много хора. Напълнява ли или принадлежи към диетичния план? Яденето на авокадо ли ви прави щастливи или всичко е само моето въображение? Във всеки случай плодовете, които се търгуват като суперхрана, се съчетават добре със здравословна диета.

Бананите са храни за угояване

Бананите всъщност са калоричната бомба сред плодовете. Трябва обаче да ядете много банани, за да напълнеете. Бананите съдържат и много хранителни вещества, които са важни за здравословното хранене.

Във всяка смокиня има поне по една мъртва оса

Смокините са не само чудесно ароматни и сладки, но и много полезни. Малките оси играят важна роля за тяхното размножаване, но след опрашването те загиват в цветето.

Пикантната храна удължава живота

За някои хора храната не може да бъде достатъчно пикантна. Но широко разпространеното предположение, че chilli & Co. удължават живота не е доказано и до днес. Въпреки това, пикантните храни се съчетават с много здравословна диета и също така осигуряват щастливи моменти.

Ревенът е отровен, когато е суров.

От ревен може да се приготвят торти, сиропи, компоти и конфитюри, но не трябва да се консумират сурови.

Зелените части на домата са отровни

Здравословни и нискокалорични - това е, което отличава доматите. Но незрелите плодове е по-добре да не се ядат.

Щастливите крави дават по-добро мляко?

Звучи логично кравата да се чувства по-комфортно на пасище, където може да яде прясна трева до насита, отколкото да се съхранява в тясна конюшня с предварително приготвени и порционирани специални фуражи - и определено е по-подходяща за видовете. Но хранителният мит е верен, че това също оказва влияние върху качеството на млякото?

Пресните зеленчуци са по-добри от замразените

Тези, които ценят здравословното хранене и искат да приемат достатъчно витамини, трябва да ядат много пресни зеленчуци - казваше се преди. Но колкото повече време минава след прибиране на реколтата, толкова по-малко витамини съдържа пресната храна.

Ядките ви напълняват

Ядките всъщност са много богати на мазнини. Въпреки това, те не са въпреки, а по-скоро заради съдържанието на мазнини, здрави навсякъде. Тъй като ядковите мазнини са сред ненаситените мастни киселини, които имат много положителни ефекти върху тялото ни. Ядките дори влияят на ума ни.

Семена от чиа - универсални за здравословно хранене

Поради здравословните си съставки и способността си да подуват, семената от чиа са част от „здравословната храна“. Но има регионални алтернативи.

Вярно ли е, че тъмният хляб винаги е по-здравословен от светлия?

Пълнозърнестият хляб играе важна роля по отношение на здравословното хранене, но не е задължително да има нищо общо с цвета.

По-нататъшни фокусни теми

Вашият личен хранителен съвет

Индивидуалната, балансирана диета е важна за всички. Безплатните хранителни съвети от експертите в IKK Südwest ви предлагат всяка възможност да създадете своя собствена здравословна диета.

Вашата индивидуална услуга за напомняне

Използвайте безплатната услуга за напомняне IKK, която ви предлага актуални теми, свързани с вашето здраве и ви информира своевременно за предстоящите профилактични прегледи. Просто се регистрирайте директно, дори ако не сте застраховани в IKK Südwest.