Здравословно хранене Диетични добавки - разумни или скроени пари?

Анджела Клаузен, експерт по хранене, и Диана Рубин, старши лекар в клиниката Вивантес Хумболт, в разговор с Клаус Покацки

Всеки трети човек приема капсули или прах като хранителна добавка всеки ден, а германците харчат за тях повече от милиард евро всяка година. Но наистина прави нещо добро за вас?

Таблетката с витамин С за закуска, магнезиева напитка преди тренировка, редовен витамин D за костите и гинко за мозъка: за много хора хранителните добавки са част от ежедневието. Всеки трети човек в Германия приема такива капсули или прах; Всяка година за това се изразходват над милиард евро. В края на краищата искате да направите нещо добро за себе си. Но наистина ли е така? Какви са ползите от безбройните витаминни и минерални продукти, които запълват цели рафтове на супермаркетите и също се рекламират в аптеките с ефективна реклама? Имаме ли нужда от тях, за да останат здрави - в най-лошия случай те дори могат да ни навредят?

"Хранителните добавки са напълно нормални храни, а не лекарства. Дори и да се рекламират така", казва Анджела Клаузен, експерт по хранене в потребителския център в Северен Рейн-Вестфалия.

"Това означава, че те не са тествани нито за тяхната безопасност, нито за тяхната ефективност. Например, изобщо няма максимални количества за витамини или минерали. Всеки производител може да използва това, което иска. Това означава, че имаме много има много, много високи дози продукти на пазара - които могат да бъдат опасни при определени обстоятелства. "

За да предостави на потребителите независима и подробна информация по темата за хранителните добавки, Федералната асоциация на потребителските центрове предлага обширен интернет портал: Диетични добавки Klartext.

Взаимодействие на препарати

„Един от основните проблеми от медицинска гледна точка е взаимодействието на хранителните добавки с фармацевтичните продукти“, казва проф. Д-р. Диана Рубин, старши лекар по гастроентерология и диабетология в клиниката Вивантес Хумболт в Берлин. „Дори при билковите добавки много ефекти и взаимодействия са напълно непознати, защото никой никога не ги е изследвал.“

Ефектът от химиотерапията при рак може да бъде повлиян отрицателно, както и ефектът от антикоагулантните лекарства. Тя също смята за проблем, че повечето пациенти приемат тези добавки, без да се консултират с лекарите си - и често не ги питат за тях. Последиците са предозирането, което от своя страна може да доведе до заболявания като увреждане на черния дроб или бъбреците.

Вашето предупреждение: Със сигурност има пациенти с дефицит на витамини или хранителни вещества, като възрастни хора, бременни жени или вегани. Това обаче трябва да се определи от лекаря и след това, ако е необходимо, да се лекува специално с лекарства.