Здравословни масла - угодете се

Растителните масла са здравословни - но срещу кои заболявания всъщност помагат зехтинът и Ко? Тук можете да разберете какво могат да направят здравословните масла.

угодете

Изследователи от Харвардския университет сега демонстрират защо добрите растителни масла са незаменими: Колкото повече 6000 участници в тяхното проучване заместват растителните масла с мазнини от месо, колбаси и масло, толкова по-бавно работят мозъчните области, които са отговорни за ситостта, движението и мазнините. паметта са отговорни. На обикновен език: животинските мазнини намаляват мозъчните ни дейности и насърчават затлъстяването. Наскоро друго проучване установи, че зехтинът е ефективен срещу сърдечна недостатъчност.

Правилното приготвяне на здравословни масла

Трябва да знаете това обаче Те приготвят здравословни масла искам: Много добри растителни масла не обичат топлината. Ако се нагреят твърде много, те губят ценните си съставки и дори отделят канцерогенни вещества. Ето защо трябва да използвате само масла с висока точка на дим (от 220 градуса) или така наречените „рафинирани“ видове за печене и пържене. Съвет: Винаги използвайте няколко различни масла - редувайки две до четири чаени лъжички на ден.

Колко мазнини мога да ям точно?

Според препоръката на лекарите процентът на мазнини в дневния ни прием на калории трябва да бъде 30 процента. Трябва да избягвате така наречените индустриални транс-мазнини. Те се намират в глазури, печени изделия и чипс и могат да стимулират възпалението и да нарушат функцията на нашите кръвоносни съдове.

Различните растителни масла имат различно въздействие върху здравето ни. В нашата картинна галерия нека въведем здравословни масла - щракнете тук и празнувайте здравословно.