Здравословната диета също помага за опазването на околната среда и климата
19 октомври 2017 г. | Фабрично земеделие, земеделие, изменение на климата, устойчивост
Всичко е в комбинацията. (condesign/pixabay.com)
От широко разпространените заболявания, свързани с диетата, виждаме, че много от нас не се хранят оптимално.
Твърде много месо, колбаси и млечни продукти играят важна роля. В Германия около 40 процента от калориите, които приемаме всеки ден, идват от храни от животински произход. В Италия, от друга страна, месото и млечните продукти съставляват само 24 процента от дневния калориен състав.
Намалете наполовина консумацията на месо
Ако трябва да намалим консумацията на месо на човек в Германия с около половината до средно 300 грама на седмица, бихме живели по-здравословно и бихме превърнали цялата земеделска площ в биологично земеделие - като същевременно поддържаме самодостатъчност.
С по-малко месо и повече пресни плодове и зеленчуци, свързаните с диетата рискове за здравето при затлъстяване, диабет, хипертония, съдови заболявания, рак и подагра също могат да бъдат намалени.
Високата консумация на месо също се отразява на климата
В Европа няма достатъчно фуражна площ за всички животни, които се угояват тук. Използваме около пета повече от фуражната площ в тази страна, главно за отглеждане на соя, главно в развиващите се и нововъзникващите страни. Това съответства на почти 20 милиона хектара, за които често се изсичат тропическите гори.
В допълнение към високата консумация на месо и мляко има и излишно производство. Като цяло европейското животновъдство допринася значително за изменението на климата и загубата на биологично разнообразие. Освен това в страните, от които произхожда соята, фуражните площи вече не са достъпни за отглеждане на храна за местното население. Следователно нашето масово производство на месо също допринася за глада и изместването. Една благоприятна за климата диета има множество положителни допълнителни ефекти: здраве, хуманно отношение към животните, социална съвместимост, опазване на околната среда.
- Здравословната диета също помага за опазването на околната среда и климата - BUND e
- Здравословната диета също помага за опазването на околната среда и климата - BUND e
- Здравословно хранене и защита на климата По-малко месо, повече зеленчуци
- Здравословно хранене и Corona - така работи и в домашния офис; На 5 минути от Филах; Новини;
- Интегрална медицина Как здравословното хранене може да ви помогне - Compassioner