Здраве: подсладителят ви дебелее

здраве

Това е противоречиво. Привържениците на това предположение спорят с угояването на животните. Всички естествени и идентични на природата подсладители могат да се използват за това и се намират главно в фуражите за свине. Удо Полмър от Европейския институт за хранителни и хранителни науки обяснява: "Подсладителите със сигурност не се използват за угояване, ако животните отслабнат", казва ученият. "Те са по-скъпи от захарта и ако по-евтиното решение има същия ефект, фермите за угояване със сигурност ще изберат захар."

Друга причина, поради която фуражите съдържат подсладители, според земеделските експерти са вкусовите предпочитания на младите животни. За да превключат прасенцата от сладкото кърма към горчивия вкус на нормалните фуражи и да стимулират апетита, фуражите им могат да съдържат захарин до четвъртия месец от живота. Това прави възможно отбиването и угояването на прасенцата по-рано. „Всеки, който твърди, че само свикването с вкуса е причината да забрави добавените подсладители, за които се отглеждат прасенца“, казва Удо Полмер. „Те трябва да ядат възможно най-бързо и колкото се може повече, за да са готови скоро за клане. Диетичният продукт пречи на тази цел. "

Подсладителят също мазнини плъхове

За проучване Сюзън Суитърс и Тери Дейвидсън от университета Пърдю в Западна Лафайет хранеха плъхове с кисело мляко, което беше подсладено веднъж със захар и веднъж със захарин. Плъховете, които са яли подсладител, са напълнявали повече от своите връстници. Ядоха и по-големи количества. Изследователите обясняват резултатите си по следния начин: Усещането за вкус сигнализира на тялото, че храната или напитките са сладки. Следователно организмът очаква голямо количество калории. Ако тази връзка липсва обаче, тялото забавя храносмилането с допълнителни сладки ястия. Освен това организмът изисква повече сладки продукти от преди. Това остава така, дори когато сладкият вкус идва от висококалорични храни.

Броят на дебелите се увеличава

Привържениците на тезата, че подсладителите ви разболяват, също твърдят, че от въвеждането на диетични безалкохолни напитки броят на хората със затлъстяване в САЩ се е увеличил значително.

Други изследователски групи вече съобщават, че повишената консумация на изкуствени подсладители кара тялото да съхранява повече мазнини в коремната кухина, кръвното налягане се повишава и възниква така наречената инсулинова резистентност, която може да доведе до диабет.