Здрава ли е крушата? Информация за плодовете от семена

16 юни 2015 г., 14:49 | tl (CF)

Крушите съдържат повече калории от ябълките, но почти никакви мазнини. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

По-често круша вместо ябълка? Плодовете със семена не само имат страхотен вкус, но и са много здравословни. Какво има в крушата - и какво да търсите при покупка - ще разберете повече по-долу.

Круша: подходяща за отслабване?

Що се отнася до съдържанието на калории, крушата извлича късата слама в сравнение с други плодове: Плодовете имат добри 55 калории на 100 грама - и по този начин малко повече от, например, ябълката. Независимо от това, калорийният баланс на крушата е впечатляващ.

При диети плодовете с половин грам мазнини на 100 грама дори могат да бъдат истинска тайна рецепта: крушата има детоксикиращ и дехидратиращ ефект, наред с други неща поради съдържанието на калий, след консумация метаболизмът се стимулира.

Колко дълго може да се наслаждавате на храната?

Датата е зачеркната на опаковката: Най-добрата дата показва препоръчителния период на употреба на храната, когато се съхранява правилно. (Източник: McPHOTO/imago images)

Разполовено яйце: Яйцата могат да се съхраняват в хладилник две до четири седмици след датата на най-доброто преди (Източник: MiS/imago изображения)

Филийки хляб; Нарязан хляб може да се яде неотворен до десет дни след изтичане на най-добрата дата. (Източник: изображения на Chromorange/imago)

Риба върху лед: Никога не трябва да превишавате предписаната дата за употреба за риба! (Източник: Anka Agency International/imago images)

Домати, краставици, целина: когато зеленчуците достигнат своя срок на продажба, проверете за вдлъбнатини или плесени, преди да ги изядете. (Източник: Гети Имиджис)

Ягоди: Колкото повече храна съдържа вода, толкова по-вероятно е плесента да се разпространи невидимо в храната. (Източник: JuNiArt/imago images)

Сурова пържола на дъска: При месото, както при рибата, трябва стриктно да се спазва определената дата на употреба. (Източник: kajakiki/Getty Images)

Мюсли с плодове в купа: Най-добрата дата за мюсли или овесени люспи може да бъде надвишена с няколко седмици (източник: 5second/Getty Images)

Различни видове сирене на дъска: Сиренето вече образува повече плесени и дрожди бактерии малко след изтичане срока на годност, но това не може да се види с невъоръжено око. (Източник: изображения на Chromorange/imago)

Мляко в бутилка: Пастьоризираното мляко, което се съхранява отворено в хладилника, все още може да се консумира два до три дни след срока на годност. (Източник: Anka Agency International/imago images)

Витамини и минерали в крушите

Плодовете с каши също съдържат много ценни витамини и минерали: Витамин С, надежден ловец на радикали, е в изобилие - така крушата може да помогне за укрепване на имунната система. Крушите съдържат и минералите фосфор и калций, които укрепват костите и зъбите.

Съвет: Здравословната закуска е подходяща и като храна за бебета и болни хора, тъй като крушата е особено щадяща стомаха и лесна за смилане.

Купуването на круши: за какво да внимавате

Когато купувате, трябва да придавате значение на гладка и неповредена кожа, защото под нея се крият най-вкусните плодове. Зрелите круши са най-подходящи за сурова консумация, те също могат да се съхраняват в хладилник за един до два дни. Ако плодовете още не са узрели, когато ги купите, оставете ги да узреят за няколко дни при стайна температура.

Знаете ли, че между другото повечето витамини всъщност са под кожата. Така че, ако искате да се храните възможно най-здравословно, трябва да се въздържате от белене на плодовете.