Затлъстяване при деца: Трябва ли да се забрани рекламата на сладкиши?

Защитниците на потребителите, зелените и педиатрите призовават за забрана на закрилата на децата. Министерството на земеделието и икономиката са против. Въведение в нашия дебат за захарта.

Те са причудливи същества, които се разхождат по екрана следобед. Лилавите понита и плешивите миньони рекламират изненадващи яйца, готини крави със слънчеви очила за пудинг, млечни чаши целуват шоколадови блокчета. Малките, които седят пред телевизионния екран по време на детството, оставят това изродско шоу да издържи спокойно. Познати сте с марковия свят на детските храни.

Ако вярвате на диетолози, лекари и защитници на потребителите, дори твърде добре. „Наднорменото тегло и затлъстяването вече са широко разпространени сред децата и юношите“, предупреждава Германското общество по хранене. От 90-те години насам броят на децата с наднормено тегло в Германия се е удвоил до 15%, а този на затлъстелите - със затлъстяване - до 6%. Според мнението на много експерти основно е виновно едно вещество: захарта.

КОЙ ограничава захарта

Световната здравна организация (СЗО) наскоро намали наполовина предишните си насоки за консумация на захар. Вместо десет, максимум пет процента от дневния енергиен прием сега трябва да се абсорбира чрез захар. За възрастен бидон със сода би бил твърде много, за децата границите - в зависимост от възрастта и теглото - са значително по-ниски.

Такива ограничения все още не са достигнали до рекламата, а напротив: „Хранителната индустрия бомбардира децата ни с реклама“, критикува Матиас Волфшмид. „Това е фалшив рай от сладкиши, лимонади и закуски, в които децата се примамват с изтънченост, безсрамие и сила“, казва заместник-изпълнителният директор на организацията за защита на потребителите Foodwatch. От 281 продукта, които са специално насочени към деца с техния маркетинг, само 29 отговарят на критериите на СЗО за балансирани храни, според проверка на пазара на Foodwatch от тази година.

Бизнес ангажираност

От 2007 г. насам водещите световни хранителни компании като Nestlé, Coca-Cola, McDonald’s или Ferrero поеха доброволен ангажимент да не насочват реклами на продукти на деца под дванадесет години - освен ако продуктите отговарят на общите хранителни принципи. Всъщност производителите почти предлагат на децата само небалансирани храни, критикува Wolfschmidt, "абсурдно сладки зърнени закуски, мазни и солени чипсове и лимонада".

Това трябва да се промени, настоява Ренате Кюнаст, председател на Комитета на потребителите на германския Бундестаг. Бившият федерален министър за защита на потребителите призовава за цялостен политически подход. От здравословно хранене в училище до законна забрана за рекламиране на храни за деца под дванадесет години, освен ако храната е здравословна. „Сладките не трябва да се рекламират като вкусна и здравословна закуска“, предупреждава зеленият политик, „а като това, което са - луксозни храни“.

Педиатрите бият тревога

Кюнаст получи аплодисменти от педиатрите. „Съветите не са плодотворни, стационарната рехабилитация при наднормено тегло едва ли е успешна. Оправдано не се иска контрол във взаимоотношенията лекар-пациент “, казва Уве Бюшинг от професионалната асоциация на педиатрите, описвайки дилемата, пред която са изправени лекарите, които все повече лекуват дебели деца в своите практики, но които наистина нямат начин да се справят с проблема. Следователно лекарите смятат, че е правилно корпорациите да бъдат забранени да рекламират нездравословни храни на деца. Бушинг смята, че държавата трябва да се позиционира по отношение на здравната политика.

Министър Шмид отхвърля забраните

Федералният министър на храните Кристиан Шмит (CSU) го вижда по различен начин. "Отхвърлям политическия контрол върху потреблението чрез забрани за реклама и наказателни данъци за предполагаемо нездравословна храна", подчертава

Министър. Проблеми като наднорменото тегло и затлъстяването не могат да бъдат решени със закони и забрани, казва Шмит. Той пледира за повече образование и повече прозрачност по отношение на здравословния начин на живот и здравословното хранене. „Ще се погрижа и за двете“, обещава франконецът. Здравословна диета, достатъчно упражнения - тогава от време на време парче шоколад също е добре. Освен това Шмит вижда по-малко държавата и повече отговорността на родителите. „Те познават детето си и най-добре могат да решат кои продукти да купуват и кои да оставят“, смята министърът.

Рекламна индустрия: рекламата е надценена

Това се приема добре от рекламната индустрия. Според Андреас Шуберт, президент на Централната асоциация на германската рекламна индустрия (ZAW), рекламата играе само подчинена роля в потребителското поведение на децата и младите хора. Родители, баби и дядовци, братя и сестри, приятели, детски заведения, училища и клубове биха имали много по-голямо влияние върху поведението и ценностите на децата и младите хора. Що се отнася до храната, по-специално родителите определят какво ще ядат и пият децата им. „Всяка храна има своето място в балансираната диета“, казва Шуберт. „Няма нездравословни храни“.

"Живот на горчивина"

По този начин рекламната индустрия е в съответствие с доставчиците на храни. „Захарта подслажда живота ни“, казва Кристоф Минхоф, генерален мениджър на Федерацията по хранително право и хранителни науки (BLL), относно сладките в живота. Сладко и какао без захар? Не вкусва добре, не работи, казва Минхоф. Захарта е част от балансираната диета. Минхоф също не иска да приеме предупреждението, че все повече деца са с наднормено тегло. Шест процента от децата и юношите са със затлъстяване, но 94 процента не са. „Искаме ли да накажем 94 процента от децата с безрадостно детство в горчивина?“, Пита говорителят на хранителната индустрия.

Без радост? Всичко е въпрос на перспектива. Защо не рекламирате плодове и зеленчуци вместо шоколад, казва Тилман Груне, научен директор на Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам. Пеенето на моркови или пързаляне на краставици в детската програма, това би било нещо.

Какво казват засегнатите и засегнатите? Можете да намерите още статии на нашата тематична страница „Дебат за захарта“.