Защо сокът от цвекло е здравословен и трябва да го пиете всеки ден

Тази публикация съдържа рекламни и/или платени рекламни връзки.

Последна актуализация: 2 декември 2019 г.

Публикувано на: 2 октомври 2018 г.

Тук можете да разберете защо сокът от цвекло е здравословен и защо трябва да ядете цвекло редовно!

Цвеклото, известно още като цвекло или цвекло, е традиционен градински зеленчук. Ако е бил забранен за дълго време в кухнята или ако е бил разглеждан само като салата, той бавно се връща в менюто.

По-специално сокът от цвекло прави голямо завръщане. И това е добре!

Защо? Защото Сок от цвекло здравословен е! В сока ще намерите всички важни хранителни вещества, които се намират и в цвеклото. И това наистина е много.

Можете да разберете в тази публикация

Съдържа 100 грама цвекло

407 mg калий
82 mg мед
58 mg натрий
44 mg фосфор
29 mg калций
25 mg магнезий
0,9 mg желязо
83 µg фолиева киселина
11 µg бета каротин
10 mg витамин С.
5 µg витамин К
2 µg витамин А.

Цвеклото е 90% вода и следователно съдържа 41 калории на 100 грама.

Здравословен ли е сокът от цвекло? Отговорът е много ясен: да! Колко здравословно, ще ви кажем тук.

Колко здравословен е сокът от цвекло всъщност

Всички тези хранителни вещества имат благотворно въздействие върху тялото ни.

Като фен на цвекло със сигурност ще го опитате и вие

1. Цвеклото защитава сърцето

Растителното вещество бетаин наистина има всичко. Той предпазва от сърдечни и съдови заболявания, като неутрализира токсичната аминокиселина хомоцистеин. Тази киселина се създава по време на протеиновия метаболизъм.

Ако обаче имате недостиг на фолиева киселина, високите нива на хомоцистеин могат да насърчат сърдечно-съдови заболявания.

И тук също сокът от цвекло може да помогне. Защото в цвеклото има много фолиева киселина. Следователно ще Сок от цвекло наричани превенция на инфаркт и инсулт като истинско чудо лек.

2. Сок от цвекло за черен дроб и жлъчка

Говорейки за бетаин, той не само защитава сърцето. Вместо това той едновременно стимулира чернодробните клетки и укрепва жлъчния мехур.

Препоръка за видео

Това гарантира бързо храносмилане. Това ви позволява бързо да се отървете от токсините и метаболитните отпадъци.

3. Цвекло за образуване на кръв

В тъмночервената ряпа има много желязо. Ние, жените, се нуждаем от много от това. Много от нас страдат от дефицит на желязо. Това ви уморява, наистина куца и ви липсва двигател.

Цвеклото е добър източник на естествено желязо. Така че, ако непрекъснато се борите с железния баланс, трябва да пиете сок от цвекло.

100 грама цвекло съдържат един милиграм желязо. Това вече би покрило дневните нужди от желязо. Червата обаче не могат да поемат цялото желязо от храната. Ето защо Германското общество за хранене препоръчва 15 милиграма желязо на ден.

4. Сок от цвекло за високо кръвно налягане

В червената грудка има нитрати. Когато се комбинира със слюнка, нитратът се превръща в нитрит. И това разшири кръвоносните съдове, причинявайки спада на кръвното налягане.

Въпреки това, дългосрочните ефекти не са известни. Ето защо Сок от цвекло чудесно допълнение за високо кръвно налягане. Но никога адекватно лечение, пише Германската фондация за сърце.

5. Сокът от цвекло прочиства организма

Червеният сок подпомага всеки вид детоксикация. Ако искате да направите прочистване на дебелото черво, можете да го ускорите изключително много, ако редовно използвате цвекло.

В допълнение, многото витамини и хранителни вещества осигуряват силна и годна имунна система.

Кожата също се възползва от цвекло. Твърди се, че цвеклото има положителен ефект върху циреи, абсцеси и акне.

Съвет: Ако сокът не ви харесва, можете също да поръчате капсули от цвекло от Amazon.

В какви количества сокът от цвекло е здравословен на ден

Можете да пиете до половин литър всеки ден без колебание. Ако обаче сте предразположени към камъни в бъбреците, трябва да внимавате. В цвеклото има много оксалова киселина, която може да направи отслабените бъбреци още по-слаби.

Не се плашете, ако пикаенето ви стане червено. Това се дължи на червения цвят на цвеклото и е безопасно.

Защо сокът от цвекло е толкова добър за спортистите

Цвеклото се счита за естествен допинг сред спортистите. Много топ спортисти редовно използват сок от цвекло.

Научен екип, ръководен от Jae-Seok Lee от университета Kyung Hee в Южна Корея, установи, че цвеклото може да увеличи издръжливостта.

Спортистите се възползват от антихипертензивния ефект, високото съдържание на желязо и по-доброто кръвообращение. Освен това сърцето се нуждае от по-малко кислород по време на тренировка, ако редовно използвате цвекло.

Поради увеличения кръвен поток, вие снабдявате мускулите по-добре след тренировка. Това съкращава времето за регенерация.

Нараняванията на мускулите и съединителната тъкан зарастват по-бързо.

Всички тези неща имат положителен ефект върху дейността и представянето.

Как цвеклото може да ви помогне да отслабнете

Ако ядете много цвекло, ще имате повече митохондрии и ще можете да изгаряте мазнините по-добре. В дългосрочен план оптимизираният метаболизъм на мазнините води до загуба на килограми.

По-доброто кръвообращение също трябва да допринесе за факта, че упоритите телесни мазнини се предават по-бързо.

Опитът да отслабнете само с цвекло няма да работи. Трябва да промените диетата си в дългосрочен план. Това означава: без захар, малко сол, без бърза храна, без готови ястия и малко бяло брашно. Пийте много, много пълнозърнести храни, много зеленчуци, плодове и непреработени храни.

Как да направите сок от цвекло здравословен и себе си

Така че има много хранителни вещества както в сока, така и в прясното цвекло.

Съвет: Листата от цвекло не попадат в кошчето! Сложете ги в смутита или в салатата. Листата имат 7 пъти повече калций, отколкото самите цвекло. Освен това 3 пъти повече магнезий и 6 пъти повече витамин С. Но има и повече: 200 пъти повече витамин А и 2000 пъти повече витамин К.

Можете да се възползвате най-много от него, ако разчитате на приготвянето на сок от цвекло сами. Закупените сокове са вкусни, но често съдържат добавки, за да могат да им се наслаждавате по-дълго.

Те също се загряват до висока температура, което може да увреди витамините. И както при всички сокове, захарта попада в рецептата - по каквато и да е причина.

Получавате пълното количество хранителни вещества с домашен сок от цвекло. И това дори не е сложно.

Ако имате сокоизстисквачка, можете сами да направите сок от цвекло.

Съвет: Amazon има наистина добра сокоизстисквачка от Philips. Направи си сам цвекло сок ще превърне вашата кухня в червено. Затова най-добре поставете вестник или кухненска ролка под него. Това спестява досадно почистване:)

Най-добрият начин да защитите пръстите и ноктите си от червения цвят е с ръкавици.

Направете сами сок от цвекло

Вземете малка ряпа. Те са дори малко по-сладки от гигантските грудки от цвекло.
Преди да започнете да изцеждате сок, трябва добре да измиете и обелите цвеклото.
Накълцайте цвеклото и го сложете в сокоизстисквачката.

Какъв е вкусът на сок от цвекло

Но бързо към най-важния въпрос. Може да се спори за вкуса на цвеклото. Когато е неразреден, сокът напомня на смес от земя и метал.

Да, разбира се: сокът от цвекло има доста силен вкус. Особено неразреден и домашен. Ако вкусът ви е прекалено интензивен, можете да смесите цвеклото с различни видове плодове. И да имате толкова красиво оцветено червеникаво смути.

Морковите малко неутрализират вкуса. Или просто вземате малко минерална вода и я заливате със сока от цвекло. С малко лимонов сок става освежаващо.

Как цвекло можете да отглеждате сами

Тези, които го харесват наистина прясно, отиват на следващия фермерски пазар. Или дърпате цвекло сами. Изобщо не е сложно. Цвеклото е наистина лесно за отглеждане. Те растат на неблагоприятни места, нуждаят се от малко вода, малко хранителни вещества и нямат изисквания към почвата.

Ряпата може дори да се отглежда в малка саксия.

Можете да приберете първите малки цвекло през пролетта. И просто оставяте другите в земята или в саксията до есента.

Ако решите да си купите цвекло, трябва да вземете предвид тези три точки:

Цвеклото на открито съдържа повече хранителни вещества. Най-добре е да използвате био цвекло.
Когато купувате, уверете се, че цвеклото не е меко. Трябва да се чувства пълна. Едва тогава е прясно.
Съхранявайте цвеклото в хладилника или в студеното мазе.

▶ СЪВЕТ: Отслабнете, изградете мускули или се храните здравословно? С Ние ставаме годни с We Go Wild можете да постигнете фитнес целта си! Съберете своя хранителен план тук. Само за ограничен период от време: -20% за всички планове!
›Открийте We Go Fit сега

Можете да разпознаете прясното цвекло по факта, че листата са все още включени. Когато листата изсъхнат, цвеклото вече не е прясно.

Нашето заключение

Дори да е основно преодоляване за мнозина: сокът от цвекло е здравословен! Дали като сок, супа, салата или нещо друго - цвеклото има положително въздействие върху цялото тяло.

От нас: стискаме палци за тъмно червеното цвекло и скоро няколко вкусни рецепти с цвекло!

Вашият имейл ще бъде изпратен до MailChimp (услуга за бюлетини). Повече информация в нашата политика за поверителност. Ще получите връзка за потвърждение, с която можете да се абонирате за бюлетина.