Защо диетата с високо съдържание на протеини е толкова важна

Храни, богати на протеини, ще ви помогнат да отслабнете. В допълнение, млечните продукти, месото и бобовите растения също ви помагат за укрепване на вашата физическа и психическа форма. В комбинация с въглехидрати и фибри, те също така засилват метаболизма ви.

За да имате балансирана и здравословна диета, богатите на протеини храни, които съдържат протеини, определено трябва да бъдат част от вашата диета. Всички клетки в тялото ви по същество се състоят от протеини. И тъй като той не може да го произведе сам, протеините трябва да се доставят чрез диетата. Ето защо Германското общество за хранене препоръчва прием на протеин от 0,8 грама на килограм телесно тегло (в зависимост от възрастта).

Храните, съдържащи протеини, помагат за отслабване

В допълнение към гореспоменатите предимства на храни, съдържащи протеини, сьомгата, нискомаслените кварки и ко. Също така имат страхотен страничен ефект: Те ви зареждат по-бързо от въглехидратите и мазнините. Ако сте здрави, метаболизмът ви протича без никакви ограничения, имате нужда от диета, състояща се от комбинация от въглехидрати, протеини и мазнини.

Диетолозите доказаха, че храни с високо съдържание на протеини ще ви заситят по-бързо, тъй като много повече калории се използват за смилане на протеини. С въглехидратите червата ви се нуждаят от около 10 процента от калориите, а мазнините само от 0 до 3 процента. Поради тази причина диета, която се състои главно от въглехидрати и мазнини, също се установява по-бързо.

Много спортисти разчитат на високо протеинова диета

За да подпомогнат изграждането на мускули, много спортисти предпочитат храни с високо съдържание на протеини. В рамките на богата на протеини диета, около 50 процента от консумираните калории се състоят от протеини. 35 процента се доставят от (здравословни) мазнини, само 15 процента са въглехидрати.

За да отговорят на своите нужди, спортистите включват в диетата си редица източници, богати на протеини, като протеинов прах (суроватка) за шейкове и палачинки. Това обаче не е абсолютно необходимо за всеки съобразен с фитнес спортист.

Източници на животински протеини

Най-важните храни, богати на протеини, са предимно нискомаслените меса. Те включват постно телешко или птиче гърда. Що се отнася до рибата, трябва да изберете сайда, сьомга, риба тон, яйца или скариди. Разбира се, млечните продукти също могат да отговорят на вашите нужди от протеин. Въпреки че нямат толкова високо съдържание на протеини, колкото рибата и месото, те имат ценен принос. Те включват кисело мляко, мътеница, сирене Harz, извара, скир и кварк.

Растителни източници на протеин

Ако искате да избягвате месото и месните продукти, можете да задоволите нуждите си от протеини с разнообразни храни на растителна основа. Тук трябва да се споменат: соя, конопени семена, овесени ядки, картофи, леща, бадеми, киноа, фъстъци, тиквени семки, семена от чиа и тофу.

Ако покриете протеиновото съдържание в диетата си с различни видове зеленчуци, вие също приемате основни микроелементи като минерали, витамини и микроелементи.

Предпочитайте комбинация от животински и растителни храни

Редовността се отплаща в диетата. Следователно трябва да се стремите към здравословна балансирана комбинация от вашия хранителен план. Биологичната стойност на различните източници на протеин се увеличава, ако комбинирате различни източници на протеин, например зърно с мляко или картофи с яйце.

По същия начин обикновено не бива да се притеснявате от консумацията на твърде много протеини. Това обикновено е просто изгорено от тялото ви. Препоръчително е обаче да изясните всички усложнения с лекар, преди да започнете богата на протеини диета.