Защо децата трябва да закусват

Вашето дете също ли принадлежи към тези, които не получават нищо сутрин? Тогава е в не толкова малката компания. Неотдавнашно проучване установи: Около всяко трето дете ходи на детска градина или училище без закуска - и колкото по-голямо е поколението, толкова по-голям е делът на тези, които не обичат закуската. Прочетете тук какви последствия има това и как най-добре да се справите с него.

Числото звучи плашещо: Почти 30% от децата и юношите в Германия напускат дома на родителите си сутрин с празен стомах. Това е заключението на проучване на Университета в Билефелд, което изследва над 5000 младежи на възраст между 11 и 15 години по въпроса в международно проучване на Световната здравна организация (СЗО) през учебната 2009/10 година.

Особено тревожно: По-специално децата от семейства с ниски доходи рядко закусват. И: колкото по-големи са децата, толкова по-голям е делът на тези, които не обичат закуската - сред 15-годишните всеки втори човек ходи на училище с ръмжещ стомах.

Това може да има фатални последици, защото експертите са съгласни: Децата и младите хора се нуждаят от хранителни вещества и енергия, за да могат да правят това, което се изисква от тях в ежедневието им в училищния живот. Способността за концентрация и запомняне е добра само при пълноценно и балансирано хранене в стомаха.

В допълнение, изследователите от Билефелд подозират, че особено по-големите деца пропускат закуската, предполагайки, че ще се доближат до теглото си (често прекомерно ниско). Всички скорошни проучвания показват, че напротив, закуската е важен фактор, който помага за предотвратяване на затлъстяването.

И така, какво могат да направят родителите? EAT SMARTER експерт Dr. Кристиан Петерсен, лекар и експерт по затлъстяване и хранене за деца и юноши в Хамбург, предупреждава срещу прекомерно безпокойство и задължителни упражнения: „Ако детето просто не може да свали нищо сутрин и няма абсолютно никакъв апетит, не трябва да го принуждавате да яде“, обяснява тя. "Просто дайте на такива нацупени закуски за чаша мляко."

Смути, мюсли за пиене, детско ванилово лате, горещо бадемово мляко, халба какао или кисело мляко почти се изплъзват от само себе си, дори и за най-малките, които не обичат закуската и поне им осигуряват минимума, за да започнат деня. За някои деца можете да направите вкусна закуска, ако им предложите нещо сладко. Особено когато шоколадът влезе в игра, може би ще успеете да разпалите апетита си в края на краищата. Просто опитайте, например с кварка от череши и шоколад, шоколадови вафли с бананово кисело мляко или шоколадов оризов пудинг.

Ами ако и този трик не работи? Тогава втората закуска или почивката са още по-важни: „В един момент определено ще сте гладни“, казва д-р. Петерсен. „Ако първата закуска е била течна, най-добре е да давате на детето си богати на хранителни вещества закуски като мюсли от прясно зърно, пълнозърнест хляб и пресни плодове или сурови зеленчуци, с които да хапнете в училище или детска градина.“

Така че поне втората закуска всъщност да бъде изядена, а не разменена, детето ви трябва да има думата при избора. Госпожица д-р Петерсен знае: „Ако попитате децата какво харесват и вземете предвид отвращенията им към определени храни, шансовете те да ядат и здравословни закуски се увеличават.“ (Koe)