Вестник Саутгерман

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Пристрастяване: Защо алкохолът първо ви прави щастливи - и след това главоболие

Отваряне на снимката в нова страница

По време на обширна дегустация на вино, единственият начин да се предотврати интоксикацията е да се изплюе - дори ако боли.

Бихте ли пили отрова, която замъглява съзнанието ви и ви кара да повръщате? Само защото? А къде е „сладкото място“, моментът, в който еуфорията преминава в отвращение? Приближение.

Представете си следната игра на ума: някой ви кани на вечеря, настроението е съзерцателно, свещи, камина, красива музика. Че някой ви предлага да пиете отрова, разбира се деликатна, сладка - не се притеснявайте. Това малко ще облекчи настроението ви, ще се засмеете, в даден момент ще направи речта ви малко по-неудобна, ходенето ще бъде трудно, може да не успеете да запомните подробностите за вечерта на следващата сутрин - и главата ви ще гърми бурно. А сега си представете дали трябваше да купите тази отрова в магазина и да я донесете със себе си на поканата. Безсмислено, нали? Кой би направил това?

Ами отговорът е прост. Много, по-точно: Милиони хора по света, всеки ден. Познахте, става въпрос за алкохол. Тази сцена е описана от британския автор и учен Дийн Бърнет, който е написал книга за фантастичните и (не) безсмислени неща, които се случват в човешкия мозък: „Идиотският мозък“.

Къде точно е сладката точка, в която еуфорията се превръща в повръщане?

Човешкият мозък наистина не е идиотски, а човешкото същество е идиот, който го трови. Алкохолът е такава отрова, ако дозата е правилна. И точно тук се крие проблемът: алкохолът има две страни. Хубавата страна започва с питие, всички се смеят, вие се разхлабвате, историята на масата става все по-забавна.

По-младите алкохолици все повече тревожат изследователите. Щетите са огромни: „Тези хора няма да пораснат“. Но обществото намалява опасността.

От Катрин Зинкант

Но с увеличаване на дозата ефектът се обръща, последван от умора, сънливост и проблеми с двигателните умения. Големият въпрос е: къде точно е това „сладко място“, сладката точка, при която нивото спада.

За да се намери отговор на този въпрос, е необходима малка екскурзия във вътрешността на човешкото същество. Една глътка бира и излизате в стомаха и тънките черва. Тук по-голямата част от алкохола се абсорбира и нервният токсин преминава в кръвта. Основната задача на черния дроб сега е да отдели отровата отново, опияняваща вечер означава нощна смяна в машинното отделение на човека, в долната дясна част на тялото. Преди алкохолът да напусне тялото отново с урина, дъх и пот, той тече през кръвта и прави отклонение в мозъка.

Междувременно много се радвате на алкохол - ето защо засега продължавате да пиете. Радостта идва от два хормона на щастието, които все повече се отделят при пиене: допамин и ендорфин. Те правят света пъстър и отпускат мускулите, резултатът е еуфория и физическа активност. Има и социален аспект, защото когато хората се опияняват заедно, това е два пъти по-забавно. Отначало така или иначе.

От научна гледна точка пиенето е по-сложно, отколкото първоначално бихте си помислили

Друг ефект се забелязва при по-високи дози. Вие се разсейвате, погледът ви става гъбест, краката ви вече не бягат там, където е насочен погледът ви. Това се дължи на известните като GABA рецептори, към които алкохолът стиква в клетките. Те работят като превключвател на светлината в централната нервна система: Твърде много от него и става тъмно. Хапчетата за сън Диазепам имат подобен ефект, поради което никога не трябва да се приемат в комбинация с алкохол. Така че междинното заключение: Твърде много алкохол изключва светлината.

Както можете да видите, от научна гледна точка пиенето е по-сложно, отколкото първоначално бихте си помислили. И „сладкото място“ все още не е намерено. Отрезвяващата новина е, че дори не съществува. Пийте толкова много, докато не се почувствате спокойни и забавни, и тогава е добре, това би било хубаво, но за съжаление тялото е система, която винаги се стреми към баланс. Това означава: Алкохолът непрекъснато се разгражда веднага щом достигне черния дроб. Така че, за да запазите своето „сладко място“, ще трябва да давате бакшиши колкото загубите. Досадна задача и нездравословна за зареждане, помислете за всички извънредни часове в черния дроб.

Опитът също е измамен, тъй като нивото на пиянство зависи от напитката, плюс скоростта на пиене, личното настроение и телесното тегло, които могат да се променят от време на време. Последното между другото се увеличава значително при редовно висока консумация на алкохол, но това е друга тема.

В търсенето на „сладкото място“ остава единствено незадоволителен поглед към общоприложими стойности като тези, публикувани от Федералния център за здравно образование: Жените вече не трябва да имат 0,1 литра вино или пенливо вино или повече от 0,25 литра бира или пийте четири сантилитра шнапс на ден, за мъжете приблизително двойно повече. От около 50 грама алкохол на ден, германската централа за проблеми със зависимостта вече говори за „препиване“, известно още като препиване. 50 грама алкохол, което е по-малко от бутилка червено вино. Звучи адски досадно. Но ако искате да сте сигурни, че няма да надвишите "сладкото място", тогава тези цифри са зададени. Разбира се, винаги е възможно малко повече. Но поне така сладката отрова няма да развали купона ви.