Запазване на джинджифил - съвети и трикове

Можете лесно да запазите пресен джинджифил за дълго време, ако наблюдавате няколко неща. В тази статия сме събрали най-важните съвети и трикове за вас.

джинджифил

Съхранявайте джинджифила правилно

Джинджифилът ще продължи до 8 седмици, без да изсъхва, ако го съхранявате правилно.

  • Корен от джинджифил, който все още не е отрязан, може да се съхранява на сухо, тъмно и не твърде топло място.
  • След като джинджифилът е нарязан, приберете го в чекмеджето за зеленчуци във вашия хладилник.
  • За да направите това, навлажнете кухненска кърпа и увийте джинджифила в нея.
  • След това поставете корена в торбичка с фризер или запечатваща се пластмасова кутия.

Замразете джинджифила

Можете лесно да замразите джинджифила за съхранение.

  • Увийте необелен джинджифил в прозрачно фолио и след това го поставете във торба с фризер.
  • При този метод коренът ще остане свеж в продължение на 3 месеца.
  • Джинджифилът ще запази до 6 месеца, ако го обелите и накълцате, преди да замразите.
  • За практически размери на порции можете просто да изсипете нарязания джинджифил в формички за лед.
  • След това поставете контейнера в торба с фризер.

Видео съвет: Как сами да отглеждате джинджифил

В следващата статия ще ви покажем как можете да използвате джинджифила по много начини в кухнята.