Замразете супата на удобни порции

Напр. Прясно приготвена пилешка супа с юфка със зеленчуци, мечта. Но ако все още ви остават и искате да го замразите, най-добре го направете в силиконови формички за мъфини.

Напълвате го и след това го поставяте във фризера, за да замръзне. След около 2 часа сложих торбички с фризер върху него отляво и отдясно, за да предпазя от изгаряне на фризера. (Или имате огромна чанта с фризер, това е по-лесно тогава)

Така че, когато ви се прииска супа, можете лесно да извадите порцията, от която наистина се нуждаете.

Оцени сега

субекти

8 коментара

Откакто прочетох съвета тук, замразявам остатъците си, които не искам да използвам на следващия ден или на следващия ден, в бурканите, в които прехвърлям остатъците веднага след готвене.
Това е много практично и нищо не може да се пръсне.
Слагам чашите в мивката, за да ги размразя.

Но за върха с чашките за мъфини: не можете да ги изваждате, когато са замразени, и след това да ги поставяте във торбичките на фризера?
Това не би блокирало тези форми толкова дълго, защото те всъщност са предназначени за нещо друго.