Заледяване без захар с еритритол

9 ноември 2018 г. от Staupitopia

Нищо по-лесно от това: глазура без захар

Наистина можете лесно да направите вкусна глазура без захар с еритритол. Разберете в тази рецепта правилното съотношение на смесване на еритритол и течност, за да създадете перфектната глазура без захар.

Заледяване без захар с лимонов сок или вода

Глазурата обикновено се смесва с лимонов сок или вода. И двете могат да се използват много добре за глазура с еритритол *.

Например, ако искате сами да направите глазура с интензивен, лимонов вкус, просто използвайте 80 мл лимонов сок за 200 g еритритол. Ако не сте фен на лимона или ако вкусът на лимон не се съчетава добре с вашите сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати, тогава разбира се можете просто да използвате вода вместо лимоновия сок. Комбинацията от лимонов сок и вода също работи много добре за замразяването без захар. Най-добре е просто да го изпробвате!

Важно: За да направите глазура без захар, абсолютно трябва да използвате фин, за предпочитане прясно на прах еритритол *.

Можете да намерите съвети за пулверизиране на еритритола тук.

Съвет: Знаете ли вече моя канал в YouTube? Там ще намерите успешни видеоклипове с рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, както и много други полезни съвети по въпроса за печенето с ниско съдържание на въглехидрати.