Заек в червено вино
Заек в червено вино е деликатес. Ето и вкусната рецепта от кухнята на баба.
1 | Pc заек (готов за готвене)
1 | Щипка сол и черен пипер
7-ми | Супена лъжица зехтин
1 | Чаша супа от зеленчуци
1 | Бр лук
4-ти | Бр скилидки чесън
0,75 | л червено вино
1 | Супени лъжици горчица
80 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
60 мин. време за готвене
- За заека в червено вино, нарежете заека на 8 части и натрийте месото със сол и черен пипер. Обелете и нарежете грубо лука и чесъна. Препечете в голяма тенджера с малко олио.
- Измийте, почистете, нарежете и запечете за кратко зеленчуците супа. Вдигнете всичко от тенджерата и обирайте месото наоколо. Добавете зеленчуците отново и деглазирайте с червеното вино. Оставете всичко да ври леко около 1 час.
- Извадете месото от тенджерата и прецедете зеленчуците с ръчен пасатор. Сега подправете соса отново със сол, горчица и черен пипер и сложете месото обратно в соса.
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ
ТАТАР ЗА ГОЯДО
Тази рецепта създава необикновено и много деликатно ястие. Тартарът от говеждо месо се топи в устата ви.
ПЕЧЕН ЧЕРЕН ДЪРВЕН
Тази проста и вкусна рецепта е силно препоръчителна. Печеният дроб е с идеален вкус, точно както го е направила баба ви.
ПИЛЕШКО МЕСО
Нарязаното пиле е чудесно основно ястие. Ето една чудесна рецепта за успешно ястие.
ЕТИКЕТ ЗА МЕСО ВИЕНСКИ СТИЛ
Пригответе обилно ястие от месо с хлебчето или, по-добре казано, ресторант за месо по виенски стил - рецепта.
ПИЛЕН ОРИЗ МЕСО
Това пикантно оризово месо е деликатес. Страхотната рецепта има какво да предложи за всеки вкус.
ПЛЕСКАВИЦА
Плескавица е специалитет от Хърватия. Тази рецепта напомня на последната ваканция на юг.
Потребителски коментари
Тази година тази рецепта за зайци в червено вино ще замени нашата семейна рецепта за зайци в кисел сос. Звучи твърде вкусно и лесно за правене. Мащерката ми харесва добре с нея
- Пилешки черен дроб в червено вино в стил Перигор - Рецепта Изпратено от Margherita Разнообразие от
- Ягодов протеинов шейк; Проста и здравословна рецепта!
- Ягодов крем овесени ядки; Проста и здравословна рецепта!
- Сладко от ягоди и ревен - рецепта
- Фъстъчено масло и шоколадови сладкиши от блат; Проста и здравословна рецепта!