Заедно за по-качествено ядене и пиене в детските градини

Събиране на материали и полезни връзки за всички, които искат да работят за по-добра храна и повече забавления и игри в детските градини и дневните центрове.

Тук ще намерите избрани статии и материали за доставчици на детски градини, образователни специалисти и родители. Искаме да ви помогнем да проектирате детски центрове, които насърчават здравето. Събудете любопитство към пъстрия свят на храната, накарайте децата да се движат и осигурете балансирана храна за децата си в детските заведения.

Федералният център за хранене (BZfE) с NQZ и IN FORM
Германското дружество за хранене e.V. (DGE) с проект "ВЪВ ФОРМА в комунално хранене"
мрежовите центрове за дневни грижи и училищно хранене (VNS) във федералните провинции

Книги за откриване и практически материали за децата

Ето как храненето е забавно: брошура Discovery за деца в детски градини и първокласници

Буклетът за откриване работи без четене или писане и ви мотивира да участвате. С много цветни картинки и стикери се възбужда любопитството на децата към здравословна храна. Поръчайте тук

Вкусете с всичките си сетива - гурме курс за 4- до 7-годишни

За седем часа малките гастрономи изследват ежедневната, прясна храна с прости сензорни упражнения. Децата изпитват с петте си сетива колко разнообразни са водата, плодовете и зеленчуците по естествен вкус и опознават храната по нов начин. Той включва ръководство за преподаватели, 30 листа със стикери (могат да бъдат пренаредени поотделно), 1 плакат с пирамида и писма от родители на различни езици. Поръчайте тук

Казимир в зеленчуковата джунгла - радио пиеса за деца в предучилищна възраст за безплатно изтегляне (с рецепти и картинки за оцветяване)

Заекът Казимир е истински експерт по вкуса и отвежда Лиза и Лукас в неговия свят на вкуса, в страната на млякото и меда и в градината на баба Клайншмит. Приключенията на Казимир са чудесни за участие в разговор с деца за храна. В придружаващото дидактическо ръководство има различни импулси за групови дискусии и съвместни дейности за всяка от седемте последователности на радиоиграта. Повече за това

DGE стандарт за качество на кетъринга в детските заведения за деца

„Стандартът за качество на DGE за кетъринг в детските заведения за деца“ показва подробно как трябва да изглежда здравословното кетъринг в дневните центрове. Не става въпрос само за хранителни нужди. Фокусът е върху оптималния подбор на храна, като се вземат предвид специалните рамкови условия в детския център. Стандартът за качество поддържа всички, които отговарят за кетъринга в дневния център. В допълнение към персонала на дневните центрове и спонсориращите асоциации, това са и родители и представители на родителите, както и доставчици на храни.

В допълнение към всички подробности ще намерите и кратък обяснителен филм и онлайн проверка на менюто за груба ориентация доколко менюто ви вече отговаря на критериите на стандарта за качество. Повече за това

Съвети и рецепти

Fit Kid база данни с рецепти

Многобройни рецепти, базирани на стандартите за качество на DGE, можете да намерите тук

Седмични менюта, оптимизирани за хранителни вещества

Избор на оптимизирани за хранителни вещества седмични менюта и промоционални седмици

Рецептен сериал "Kita International"

Серията рецепти предлага основно вегетариански рецепти и рецепти с морска риба с високо съдържание на мазнини. От “A” за патладжан булгур без гранат до “Z” за лимонова мътеница, включва турски, ориенталски, средиземноморски и африкански ястия, подходящи за кита. Повече за това в PDF

Подходящ график за закуска за деца

Цветен план с хранително балансирани предложения за рецепти за закуска, които ви насърчават да следвате примера. Към плана (PDF файл)

„Вкусно, вкусно, изследовател на света.“

Флаерът се занимава с вегетарианска диета за деца в детските градини и мултикултурните влияния върху разнообразието от вкусове. Към флаера (PDF файл)

Querbeet & Kunterbunt, семейната готварска книга за цялата година

Готварската книга е насочена към семейства и предлага 52 сезонни рецепти и 3 основни рецепти (с хранителна информация), както и информация и съвети за по-голяма устойчивост при пазаруване, готвене и хранене. Готварската книга се продава чрез медийната услуга DGE. Към готварската книга

Съвети и помощ за насърчаване на физическата активност

Триъгълник за плакат

Физическата активност в ежедневието и по време на спорт спомага за здравословното развитие. Триъгълникът за движение показва кое и колко движение е добро за деца, млади хора и възрастни. Повече за това

Преместена през първата година от живота

Брошурата на моделния проект „9 + 12 здрави заедно при бременност и първата година от живота“ съдържа съвети за упражнения, особено за първата година на детето. Към брошурата

Накарайте хората да се движат

Въз основа на "Националните препоръки за физическа активност и насърчаване на физическата активност", брошурата предлага убедителни аргументи, графики и конкретни съвети за повече физическа активност. Към брошурата

Информация за родителите

Хранене с компас (1/2020): храната е готова! Готвене и хранене с деца

Този брой на потребителското списание „Kompass Nutrition“ предлага множество практични съвети за балансирано семейно хранене. Той съдържа полезни трикове за спестяване на време за кухнята, множество идеи за рецепти, предложения за положителна атмосфера на масата и добро боравене със сладкиши. Към въпроса

Леки закуски и хапване - умерено с удоволствие - информация за родителите

Флаерът дава съвети за работа със сладкиши и показва подходящи порции закуска. Флаерът е написан за родители, но образователните специалисти също се възползват от предложенията и препоръките. Към флаера

Образование за хранене на листовки - информация за родителите

Флаерът предлага идеи за това как децата могат да демонстрират приятно хранене и как то може да се прилага ежедневно в семейството. Флаерът е адресиран до родители, но образователните специалисти също се възползват от предложенията. Към флаера

Най-добрата храна за малки деца - препоръки за диета за деца от 1 до 3 години

В брошурата родителите научават как могат да насърчават положителното развитие на храненето на детето си с ясни правила на играта и достатъчно спокойствие. Към списанието

Най-добрата храна за деца - препоръки за детското хранене

Буклетът отговаря на много въпроси относно храненето на децата и дава предложения за активно и спокойно ежедневие с многобройни практически съвети и разбираема информация за храненето на децата. Към списанието

Добре за нас - информация за родителите

Брошурата на Федералния център за здравно образование (BZgA) съдържа най-важните ключови послания за превенция на затлъстяването при деца чрез упражнения, хранене и релаксация. Към брошурата

Упражнения и спорт - информация за родителите

Брошурата BZgA предлага практически съвети за това как родителите могат да организират ежедневния семеен живот с активна физическа активност. Към брошурата

Лице за контакт във федералните щати

В 13 федерални провинции мрежовите центрове консултират детското хранене по въпросите на храненето и обучението по хранене в дневните центрове. Повече за това

Основна информация и онлайн статии

Въпроси и отговори за общото хранене в детските заведения и училищата за коронавируса. връзка

Здраве на детето: Ето как семействата могат да се възползват от кризата с Корона. връзка

Използвайте спортни занимания за деца и младежи у дома. връзка

Труден ядец на семейната маса Връзка

Образователно готвене с деца Връзка

Германска награда за детски заведения 2021: Дневните центрове и съюзи могат да участват и да покажат как може да изглежда доброто качество на ранното образование. връзка