Werner knallhart Четирите най-неприятни грешки в закуската - WiWo

Но ако се поглезите с нещо толкова мазно като кроасан, то също трябва да е вкусно. А приличен кроасан е просто „маслен кроасан“. Може да съдържа аромат на масло, но поне е направен с масло.

Но наскоро един полски приятел ми каза: „Вие, германците, правите перфектни кроасани. Но те имат вкус на хляб. “И ако ме попитате: Голяма част от това, което е на дисплея на пекарите, наистина е по-скоро пародия на кроасан. Буза за закуска.

Какво има в нашата храна?

Забелязвали ли сте някога как изглеждат немските кроасани? Сякаш бихте искали да кажете на французите: „Кинери, вижте тук, ние ще ви отворим оскъдния кроасан, тогава изглежда много повече. И разбира се, за да не се рони, не може да бъде хрупкав. Как иначе трябва да ядете това огромно нещо, докато шофирате? И не трябва да свети толкова глупаво. Това не прави никакви петна. И имате германско млечно руло с форма на кроасан.

Просто попитайте французин: Кроасанът трябва да има хрупкав блясък отвън и да е дебел и мек отвътре. Тестото все още може да се разтегне малко на пухкави слоеве, ако го счупите и ако кроасанът е правилно изпечен, тогава нямате нужда от сладко. Толкова за калориите.

Заблуда 2: Мюслито за закуска е по-добро от крем тортата

Колко трябва да регулира държавата? Трябва ли да събира данък върху сладките напитки в зависимост от съдържанието на захар, както е обичайно в други страни? А какво да кажем за данъчното облагане на зърнените култури? Да, зърнени храни! Това, което понякога се продава като мюсли, напомня по-скоро на счупени бисквити.

Пример: Познавате ли тези шведски овесени сладки, които се продават в кутия със стреч фолио? Тези бисквити имат 490 Kcal на 100 грама. А сега да вземем печените органични хрупкави мюсли „Dinkel-Hafer-Crunchy“ от Alnatura, както можете да ги намерите в dm. 437 ккал! 13 процента захар! Чистата овесена каша естествено има само добри 1% захар. Каква е разликата между хрупкави и бисквитки?

Тези зърнени закуски от Kellogg's или Nestlé са още по-лоши. Звучи като здравословно зърно. Но! Пример на Kellogg's Smacks. И сега, моля, намерете стабилна основа: 43 процента захар! Състав: пшеница и след това: "захар, глюкозен сироп, мед". С други думи: добра половина пшеница, малко под половината захар.

Най-големите митове за храна

Ако сервирате на детето си парче бадемова торта за ужилване от Coppenrath & Wiese за закуска (326 Kcal/100g и 20,3% захар), ще имате сравнително ниско съдържание на захар.

Разбирате, ако поне ви посоча дали малко повече правителство в този момент не би било от полза за вашето здраве?

Заблуда 3: Твърде много яйца ви отвеждат в гроба

Яйцата имат холестерол. Но сега, моля, спрете да си дърпате косата. ХОЛЕСТЕРИН НЯМА НИЩО! Истерията на холестерола е останала от осемдесетте години, когато експертите ни побъркаха. Не повече от три яйца на седмица и така.

Днес настоящите проучвания показват, че специалните механизми в храносмилателната система на здрави хора пречат на тялото да абсорбира твърде много холестерол от храната в кръвта. Дори няколко яйца на ден са безвредни и благодарение на витамините, йода и минералите дори са препоръчителни. Лецитинът поддържа мозъка и нервите във форма. А съдържанието на протеин ви държи сити за дълго време. Така! Яйчният жълтък, веднъж особено демонизиран, дори е особено здравословен. Crazy: За пореден път днес е правилно това, което преди беше грешно. Нека да видим кога привкусите се считат за здравословни.

Диабетиците от тип 2 обаче трябва да се въздържат от използване на яйца. В противен случай важи следното: ударете бърканите яйца. Обелете восъка мек и още един и друг. И ако искате нещо добро за пилетата, изберете яйца от свободно отглеждане или органични яйца. Който снася чудотворни яйца като този, печели повече от яйца от плевня.