Схващайте холестерола с правилната диета

вземете

Много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, артериосклероза, инсулти и инфаркти се основават на високи нива на холестерол и свързаните с тях лоши хранителни навици и твърде малко упражнения.

Хранителната индустрия се опитва да изкушава хората отново и отново да прибягват до индустриална храна с различни продукти, защото явно са били създадени да намалят нивото на холестерола ни. Не бива обаче да се пада на тази маркетингова схема - защото многото консерванти и химически добавки са вредни за метаболизма на мазнините.

Всъщност холестеролът може да се управлява с правилната диета, но какво е холестерол и как мога да кажа война с него?

Холестеролът не винаги е лош и зъл - напротив - той всъщност е от съществено значение за живота. Холестеролът се произвежда в черния дроб и ние трябва да получим дневната си нужда от 0,5 - 1g чрез храната.

Това е подобно на мазнина вещество и за да може да се транспортира в кръвта, трябва да се свърже с протеини. Това съединение се нарича липопротеини и те са разделени на 2 групи: HDL (липопротеини с висока плътност) и LDL (липопротеини с ниска плътност).

LDL е лош, запушва и стеснява артериите и прави мастните клетки.

HDL е обратното на „лошия“ LDL. Причината: HDL холестеролът събира отлаганията на LDL холестерол в артериите и го връща обратно в черния дроб. Така че винаги става въпрос за правилния баланс между „добро“ и „лошо“, за да поддържаме тялото здраво.