Вкусно и стилно: ресторанти и хотели на Нобу

Вечеряйте по царски и прекарайте нощта в лукс: японският готвач Нобу Мацухиса е известен в цял свят с отличната си японско-перуанска кухня на фюжън. Ресторантите му са разпространени по цял свят, а отличните му творения дори карат холивудските звезди да се възхищават от това. В днешния блог на EWTC представяме японския майстор, който не само превъзхожда кулинарното си изкуство, но и от известно време блести със собствена хотелска верига.

Нобу: създател на тенденции в азиатската кухня

Здравословни, иновативни и неусложнени: специални творения на Nobus

Друга тенденция, която японецът е измислил, е личното му творение на Edamame. „Започнах да сервирам фасула горещ преди три години; преди това те се предлагаха само като студена закуска. Сега всички го правят “, казва готвачът. Важна част от кухнята на Нобу е приготвянето на здравословна храна. Той е спрял да използва захар и вместо това използва монах плодове, които нямат калории. Използва се в суши ориз, десерти и смесени напитки. Самата Мацухиса предпочита неусложнена храна, която трябва да бъде „нито прекалено пикантна, нито твърде сложна“.

Стилен луксозен курорт Нобус

Не само ресторантите Nobu предизвикват бури на ентусиазъм, специално изградената верига луксозни хотели също очарова гостите. С повече от шест съоръжения и много други планирани отвори, японците също поставят свои акценти по отношение на хотелиерската индустрия. По-специално в хотел Nobu Ibiza Bay - подобно на менютата - ще намерите перфектно координиран интериор и отличен баланс между лукс и спокойствие. Директно на залива Таламанка в Ибиса, курортът блести в ярки и модерни цветове с изглед към Средиземно море. Дивият жасмин се излива из стаите, а шумът на вълните осигурява комфортен сън. Стаите се сменят между бели, златни, сини и тюркоазени тонове, които разкриват усещането за Средиземно море особено добре. Разбира се, „маестрото“ разваля гостите с изисканите си ястия. Хотел Nobu Ibiza е част от портфолиото на EWTC и ще отвори отново на 4 май 2018 г.

Можете също така да се насладите на кухнята на Нобу Мацухиса в партньорските хотели на EWTC Atlantis The Palm в Дубай, Four Seasons Doha в Катар, InterContinental HongKong, One & Only Cape Town в Кейптаун и Puente Romano Marbella.

Бихте ли искали да изпитате уникалната кухня на японския Нобу Мацухиса лично? След това се обадете на нашите съветници за пътувания на 0221 - 80 11 12 0 и ще получите полезна и ценна информация за посещението на ресторанти Нобу и свързаните с тях партньорски хотели.

Относно Грегор Хаусингер

Страстен туристически репортер: Винаги търсите нови, неоткрити и вълнуващи места за почивка.