Три съвета как да включите семена във вашата диета

Семената са чудесен източник на липиди и основни хранителни вещества. Днес ще ви обясним как можете да включите семена в диетата си, за да извлечете максимума от техните ползи за здравето и всички хранителни вещества.

Поставете семена във вашата диета Интегрирането е една от хранителните стратегии, които можете да използвате, за да подобрите цялостното си здраве. Поради отличната си хранителна стойност зърната и семената станаха много популярни през последните години.

Но те не са само хранителни вещества. Те също така добавят хрупкав компонент към вашите ястия. Затова те ви предлагат и органолептична добавена стойност - подобряват сетивното ви възприятие за вашата храна.

В днешната статия ще разгледаме задълбочено тези два аспекта, за да знаете защо трябва да включите семена в диетата си.

Просто прочетете и научете повече за това!

Ползите за здравето от семената

Семената се характеризират с високото си съдържание на липиди. Повечето от тези мазнини са ненаситени и поради това те помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Статия, публикувана в Cochrane Database of Systemic Reviews хвърля светлина върху тази връзка. Той подчертава свойствата на ненаситените мазнини, когато става въпрос за намаляване на риска от инфаркти и смъртни случаи от коронарна артериална болест.

Но разбира се тези хранителни вещества се намират не само в семената. Защото дори Растителните масла, тлъстите риби и мазните плодове като авокадото са богати на ненаситени мастни киселини.

Освен това семената, които можете да закупите в почти всички супермаркети, са с високо съдържание на протеини. Това обаче е растителен протеин, който има по-ниска биологична стойност от животинския протеин.

Този протеин обаче е подходящ и за задоволяване на ежедневните ви нужди от този макронутриент. Винаги помнете това адекватният прием на протеини намалява риска от загуба на мускулна маса. Това идва от проучване, публикувано в списанието Nutrition Research.

Ето как можете да включите семена във вашата диета

Както споменахме по-рано, в тази статия искаме да ви покажем как можете да включите семена в диетата си по прост и практичен начин. По този начин можете да увеличите дневния си прием на тези продукти с малко усилия. Ако следвате съветите по-долу, ще ви бъде много лесно.

1. Семена в зърнени закуски и в шейкове

Един от най-добрите начини да включите семена във вашата диета е просто да ги ядете на закуска. Добавете го към вашите зърнени закуски и шейкове. Можете да им се насладите и като лека закуска.

Можете също така да ги комбинирате със зеленчуци и плодове и да ги консумирате с мляко или растителни напитки. Или можете просто да ги поръсите по време на хранене и да се възползвате от високото им хранително съдържание.

Не бива обаче да прекалявате и с приема на сперма. Както споменахме по-горе, те са с високо съдържание на мазнини и следователно с високо съдържание на калории. Включването на твърде много семена във вашата диета може да създаде дисбаланс.

Освен това прекомерната консумация може да доведе до наддаване на тегло, което от своя страна е вредно за вашето здраве. Това идва от проучване, публикувано от Circulation Research. Наднорменото тегло и затлъстяването са рискови фактори за сърдечно-съдовото здраве, които също насърчават развитието на метаболитни нарушения като диабет.

2. Киселото мляко е чудесно, ако искате да включите семена във вашата диета

Друг начин да включите семена в диетата си е да ядете повече кисело мляко. Този млечен продукт може перфектно да се комбинира с ядки и семена.

Смесването на кисело мляко със семена или ядки ще доведе до хранене с висока хранителна стойност по отношение на мазнините и протеините. Освен това е с ниско съдържание на въглехидрати, което също го прави подходящ вариант за хората на кетогенна диета.

The високо съдържание на микроелементи е друга добавена стойност, която предлага тази комбинация от храни. Можете също така да увеличите приема на калций, което от своя страна има положителен ефект върху здравето на костите и помага за предотвратяване на остеопороза.

3. Семена в зеленчукови крем супи

Накрая можете да добавите семена към всяка зеленчукова крем супа. Тези супи обикновено са с високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти.

В резултат, ако ги подсилите със семена, ще увеличите приема на протеини и липиди. Това несъмнено ще ви даде по-пълноценно хранене.

Има много различни видове семена, които можете да добавяте към пюрета и супи. Освен всичко друго, те се различават по своите органолептични свойства и вкуса, който придават на храната. Популярните опции включват сусам и чиа. Те ще подобрят текстурата и вкуса на всяко ястие.

Може да се интересувате и от:

Когато включите семена в диетата си, можете да се възползвате от всичките им предимства

Включвайки семената във вашата диета, можете да увеличите приема на някои хранителни вещества, които са жизненоважни за всички ваши физически функции. Трябва обаче Консумирайте умерено, тъй като те са много добър източник на енергия и могат да окажат голямо влияние върху вашия калориен баланс.

Добавете здравословни семена към киселото мляко, шейковете и крем супите. Вдъхновете се от разнообразието от налични семена и изберете тези, които ви харесват най-много. Или можете просто да комбинирате различни видове, за да добавите още по-добра хранителна стойност към вашите ястия.