Виетнамски летни ролки

01 януари 2018 г. - дойде времето!

Здравей нова година

Достатъчна причина, от днес (отново) здрави започнете и върнете диетата си на път след празниците.

Какво по-очевидно от прилична порция пресни, хрупкави зеленчуци и всички те, пълни с ниско калории.

Пролетна ролка, лятна ролка - всичко е едно и също, вероятно някои от вас си мислят сега. Но далеч от това! Летните роли идват от Виетнам и са там на север като NEM CUỐN а на юг като GỎI CUỐN известни.
За разлика от мазни, пържени пролетни рулца, които иначе са известни, летните роли се предлагат като нискокалоричен вариант за предястие или като основно ястие.

След като го хванете, летните ролки могат да бъдат приготвени много бързо. Летните ролки също са невероятно разнообразни, тъй като съдържанието на ролките може да варира, след рецептата изброих още няколко вариации. Изводът е чудесно семейно хранене, но също така и добра идея за тържества, защото просто поставяте на масата оризова хартия с купа с вода, нарязани зеленчуци, месо и риба, както и сосове - и всеки изпълнява ролята си според собствения си вкус. Така всеки може да вземе това, което му харесва, а при децата фокусът е ясно върху храненето с пръсти!

Тъй като оризовата хартия има неутрален вкус, тя се съчетава добре с различни съставки.

Е, тогава, към следващия азиатски магазин и един здравословен апетит!