Великият пост започва | Как да избегна клопката на лакомия?

Пепеляна сряда - всяка година мнозина приемат този ден като възможност да постит известно време - но това не означава да се откажете напълно от храната. Вместо това много хора отказват определени луксозни храни за седемте седмици до Великден. Алкохолът, сладките и месото са точно в горната част на списъка за освобождаване.

Лакомията не е изобретение на съвремието, но все повече хора страдат от наднормено тегло или дори затлъстяване, т.е.затлъстяване. Две трети от мъжете (67 процента) и половината от жените (53 процента) в Германия са с наднормено тегло. Честотата на затлъстяването при мъжете е около 23 процента и малко под 24 процента при жените. В предишното проучване това беше само 18,9% от мъжете и 22,5% от жените. Това е резултатът от текущо проучване (DEGS) от института Робърт Кох.

Терапевтично гладуване

Терапевтично гладуване на феновете съобщава „Постенето учи какво е наистина важно“

Михаела Рьодер (38) се въздържа да яде месо, алкохол и сладкиши в продължение на седем седмици в годината. И то от детството.

Ние обаче не се храним само защото това е необходимост, а защото създава удоволствие и благополучие. Нашата любима храна действа директно върху центъра за възнаграждение на мозъка, така че не е чудно, че някои хора намират храната за по-приятна от секса. Освен това храната може да има функцията на успокояваща душа - проблемите са натъпкани в себе си. Ако това се случва редовно, това може да отбележи началото на хранително разстройство.

За да осъзнаете значението на луксозните храни като шоколад и кофеин, съзнателното избягване за няколко дни или седмици е добър вариант .

Интересно също

Съвети за гладуване

1. Въздържайте се от алкохол

Дъвчете скилидка чесън от време на време. Чесънът отново поставя съдовете под напрежение и намалява желанието за алкохол.

Решавам да се справя без - за известно време без сладкиши, бързо хранене или кафе. Как да продължа най-добре? Експертът по хранене Свен-Дейвид Мюлер (автор „Терапевтично гладуване за здравен риск“) изяснява най-важните въпроси.

Има ли нещо като пристрастяване към захарта или бързото хранене може да пристрасти?

Мюлер: "Не! Всеки може веднага да спре да яде сладки храни като шоколадови кроасани или пържени картофи и бургери, без да изпитва физически симптоми на отнемане. Всичко е само въпрос на глава. "

Колко време отнема промяната?

Мюлер: „След няколко дни започваме да свикваме с отказа, така че период от седем седмици е подходящ момент за постигане на постоянна промяна. "

Как да издържа?

Мюлер: „Запишете целта си и вземете тежко наказание за отпадане. Пример: джогирайте три пъти седмично през следващите два месеца. "

Какви са предимствата на диетата с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на мазнини?

Мюлер: „Никой не би имал наднормено тегло, ако всички имахме здравословна и балансирана диета. Диетите, които са твърде мазни и твърде захарни, могат да причинят запушване на артериите, което може да доведе до инфаркти и инсулти, диабет и други метаболитни нарушения. Освен това балансираната диета облекчава стомашно-чревния тракт. "

Но какво, ако твърде много пиршества се превърне в хранително разстройство? Това може да доведе до затлъстяване и преяждане. Професор доктор. Симоне Мунш, Институт за клинична психология и психотерапия към Университета на Фрибург (Швейцария) и психологът Андреас Шнебел, управляващ директор на Терапевтичния център на ANAD за хранителни разстройства, отговарят на най-важните въпроси.

До пет процента от населението страдат от разстройство на „преяждане“ (BES) - хранително разстройство, при което преяждането се появява често. По време на тези припадъци хората ядат големи количества храна и чувстват, че губят контрол над хранителните си навици.

Затлъстяване, преяждане

Какви са причините за прекомерно хранително поведение/гърчове?

Munsch: „Хранителните атаки често се предизвикват от загуба на импулсен контрол в резултат на негативни чувства, но понякога и от повишено напрежение или чувство на празнота. Обаче се случва също така, че интензивното чувство на радост предизвиква преяждане. "

Шнебел: „В допълнение към личните причини - яденето като награда или за успокояване - социалните каузи също играят роля. Ежедневните изкушения под формата на постоянно достъпни храни или предложения от менюта от заведения за бързо хранене, които едва ли съдържат някакви важни хранителни стойности, също са причина за нарастващия брой на хората с наднормено тегло.