Вегетарианска диета и вегетарианска храна

Потребителите искат да се хранят съзнателно и да изберат диета без месо по съображения за хуманно отношение към животните, защита на климата или по лични причини.

Вегетарианската диета е основно здравословна, ако имате предвид няколко неща. Не яденето на месо може лесно да доведе до симптоми на дефицит, особено когато става въпрос за липсата на протеин.

Но има начини да се предотврати недостигът.

Разнообразна храна

Тези, които разчитат на разнообразна диета, също ще го направят като вегетарианец без симптоми на дефицит определяне на.

Соеви продукти и тофу осигуряват необходимите протеини, варива, млечни продукти и сирене също са подходящи за компенсиране на дефицити, възникнали от не яде месо.
Различни видове зеленчуци също покриват голяма част от нуждите от витамин.
плодове, Зеленчуците и въглехидратите от всякакъв вид могат да се комбинират с Млечни продукти измисляйте вкусни ястия, които не пропускат месото.

За какво трябва да внимавате като вегетарианец?

Ако ядете вегетарианска диета и се справяте без месо, трябва да вкарате веществата, съдържащи се в месото в тялото по друг начин.

Протеин: Най-добре може да бъде покрито с бобови растения като леща, нахут, тофу и др.
Витамин В12: Сирене, яйца и млечни продукти трябва да се ядат редовно. Киселото зеле съдържа и много витамин В12.
Желязо: За да не зависи от добавките с желязо, трябва да се ядат храни с високо съдържание на желязо (напр. Овесени ядки, броколи, спанак, пълнозърнест хляб, бобови растения, лисички, ягоди, ядки и др.). Нашето тяло усвоява желязото най-добре в комбинация с витамин С (напр. Портокалов сок, лимонов сок и др.).
Цинк: Ежедневната нужда от цинк може да се покрие добре с пълнозърнести храни, сирене, мляко и яйца.
Витамин D: Произвежда се от самото ни тяло - прекарването на много време на открито насърчава производството на витамин D. Други източници на витамин D са напр. Лисички, манатарки, гъби и др.

Скука без месо?

Ако станете вегетарианец за една нощ, може да не знаете как го искате Променете навиците за готвене Трябва. Зеленчуците и въглехидратите излизат на преден план като основно хранене, преди това те се възприемаха като гарнитура.

Има многобройни възможности за приготвяне, пържене, паниране или просто предлагане на овче сирене вместо месо:

С нашето вегетариански рецепти бързо ще установите, че безмесната диета е всичко друго, но не и скучна и има добър вкус!
Дори класическото печене на скара, което обикновено е абсолютен домейн за месо, не е нужно да се прави без, тук също има много вегетариански грил рецепти.

Веганска диета

Кой напълно върху животински продукти, също и върху яйца и млечни продукти раздаване искат, вече им е много по-трудно да имат балансирана диета.

Това също е възможно по принцип, но трябва да бъде добре обмислено и евентуално да бъде обсъдено с лекар, тъй като не всеки може да понася този тип диета.

Много вегани също придават значение на подходящо облекло, което не вреди на нито едно животно и предимно ядат храни, които не ограничават местообитанието и навиците на животните.

Съвет за връзка: Повече информация за веганското хранене и веганската храна.

Съвет за връзка: Ние имаме за вас 12 супер вкусни веган рецепти съставен.

Въздържането от месо е „in“!

Там, където навремето вегетарианците са били осмивани като аутсайдери Днес диетата без месо е в тенденция, Знаменитости и Холивудски звезди кълнете се във вегетарианска храна.

Всеки, който реши да се храни без месо, трябва да го прави от убеждение, а не поради тенденцията. Независимо от това е здравословно да бъдете вегетарианец, той защитава климата, тъй като най-голямата тежест е резултат от масивната консумация на месо.

Освен това вегетарианците дават пример за хуманно отношение към животните и срещу фабрично земеделие. А яденето на месо всеки ден така или иначе не е здравословно.

Ако не искате да се справите напълно без месо, можете поне да намалите консумацията си до няколко месни ястия на месец и пак да правите добро за себе си и за околната среда.

Съвет за връзка: Научете повече за вегетарианците срещу веганите.