Веганска диета

Какво представлява веганската диета?

В така наречената веганска диета не се използват животински продукти. Някои хора ядат само неживотински продукти, защото искат да протестират срещу правата на животните.

Други хора, от друга страна, са вегани, защото искат да живеят здравословно и да станат или искат да останат стройни. Много хора обаче са загрижени и за двете причини.

Понастоящем веганската диета е на мода и се счита за форма на растеж във вегетарианството. Но помага ли това и при отслабване? Какви са рисковете? Какви са предимствата и какви са недостатъците? По-нататък ще разгледаме цялата важна информация за веганската диета.

функционалност

Може да звучи относително просто: избягва се всяка храна, която идва от животно. Това са: Всички млечни продукти, яйца, месо, риба, сирене, мед, кисело мляко, кварки, сметана и желатин. Това, което в началото може да изглежда лесно за изпълнение, бързо се превръща в предизвикателство при готвене.

Ястия като запеканки, пайове и сладкиши изглежда са били напълно премахнати в началото. Дори млякото в кафето сутрин трябва да бъде заменено с бадемови или соеви продукти. Това е възможно и всичко е възможно, но отнема много време.

Точно на това разчита веганската диета: Тъй като отнема много време да се търси заместител на сиренето или маслото и затова много хора са склонни просто да елиминират тези продукти от диетата си напълно. И това спестява много калории!

Време и продължителност

Колко трае веганската диета?

Веганската диета често се използва като дългосрочна промяна в диетата

На теория всеки, който се чувства добре с него, може да живее веган цял живот. Ако искате само да следвате начина на живот като диета и след това отново да се храните „нормално“, трябва да си позволите да промените диетата си за поне 4 до 6 седмици. Разбира се, винаги при условие, че тялото и умът се справят добре.

Отслабване

Това носи веганската диета - колко отслабвате?

Веганската диета е радикална промяна в диетата, която веднага се забелязва на кантара. Тези, които наистина следват веганска диета, могат да отслабнат с 1 до 2 кг на седмица. Разбира се, това винаги зависи от изходното тегло и от това как човекът се е хранил преди това.

И за съжаление трябва да сте последователни: Тъй като храните за угояване като тъмен шоколад или ядки са напълно вегански и теоретично биха могли да се хапят в големи количества. Това обикновено трябва да се избягва при диета.

Но иначе: яжте, докато се наситите! Зеленчуците и плодовете могат и трябва да се консумират масово по време на диетата и след като сте открили предпочитанията си към суровата храна, скоро ще възприемете веганската диета без забележими ограничения.

Компактен хранителен план

Всичко, което е получено от животно или животински продукти, необходими за производството му, се отказва. По принцип: без месо, без риба и без млечни продукти. Яйцата също са табу! В противен случай можете да ядете толкова, колкото гладът ви изисква.

Юфката се предлага и без яйца, а кюфтетата също се предлагат като соеви и зеленчукови версии, пържени в слънчогледово олио. Преди всичко диетичният план изисква креативност от своите участници. Тези, които обичат да готвят, могат да изпробват нещата и да пробват нещо ново всеки ден. В интернет има много рецепти.

Диетични рискове

Веганската диета не е за всеки. Защото простото хранене навън в ресторант и поръчването на шницел с пържени картофи вече не е възможно. Нито шницелът, нито сосът, който се произвежда предимно от животински продукти, не е веган. Картофите са веган само ако не са пържени в маслена мазнина. В най-лошия случай това означава, че всеки път, когато се консумира, трябва предварително да се пита дали всичко наистина е веганско.

На практика това означава, че трябва да живеете с много ограничения и това може да има отрицателно въздействие върху качеството на живот. Други хора, от друга страна, се чувстват като у дома си и се прераждат само след няколко дни с веганската диета.

Предимства недостатъци

По-долу ще намерите преглед на предимствата и недостатъците на диетата.

A предимство е много сигурно, че повечето хора отслабват бързо, защото диетата им се променя към по-добро. Твърде много мазнини са останали в миналото.
Неблагоприятно често се смята, че ограниченията са масивни и често се възприемат като краен отказ.

Отговори на въпросите

По-долу ще намерите отговори на най-често задаваните въпроси (ЧЗВ) относно веганската диета.

Колко трудно е да се придържате към тази диета?

В зависимост от предишната ви диета, постоянството може да бъде трудно

Относително трудно. Съществува риск диетата да бъде прекъсната, без дори да се усетите. Ако превключите за една нощ, наистина трябва да помислите внимателно преди всяко хранене дали ястието наистина е напълно веганско. В началото не е толкова лесно.

Кои оплаквания могат да включват Изскача?

Симптомите на дефицит всъщност могат да се появят при веганската диета. Следователно в началото е препоръчително да обсъдите диетичния план със семейния си лекар и да проверите кръвните си стойности след няколко седмици.

Но дори и да се открие дефицит на витамин В12, желязо или калций, той може да бъде активно отстранен с хранителни добавки.

Независимо от това, известна предпазливост се отнася за веганската диета, тъй като тя е радикална и не всички хора понасят тази промяна еднакво добре. През първите няколко седмици трябва да се осигури медицинска подкрепа.

Какви разходи може да се очаква?

Всеки, който купува заместващи продукти (например бадемово мляко или веганско сирене), трябва да очаква увеличени разходи в ежедневието. Продуктите рядко се намират в супермаркета и тъй като веганите разчитат на тях, те са относително по-скъпи. Освен това консумацията на плодове и зеленчуци ще скочи стремително. Това разбира се е по-скъпо от

Нашето заключение за диетата!

Живият веган е възможен. Ако искате първо да го тествате, със сигурност ще постигнете успехи с веганската диета, която може да се види. Всеки трябва сам да реши дали веганската диета наистина може да се запази в дългосрочен план. Във всеки случай резултатите се виждат на кантара само след няколко дни. В комбинация с някои упражнения, собственото ви тяло скоро ще изглежда много по-добре.