Веган сладкиши: Тези лакомства са на растителна основа

14 март 2020 г. от Даниела Стабер Категории: Хранене

Благодарение на безброй вегетариански сладкиши не е нужно да се справяте без сладкото лакомство, ако ядете чисто растителна диета. Тук ще получите общ преглед на веганските сладки от супермаркета и рецепти, които да направите сами.

Веган сладки от супермаркета

В супермаркета ще намерите богат избор от вегански сладкиши. Сега има много продукти с жълто-зелено Веган етикет маркирани. Но можете да намерите и някои вегански сладки, освен етикетираните продукти. Често си струва да разгледате списъка на съставките. В допълнение към млякото и яйцата, трябва да обърнете особено внимание на следните съставки, когато купувате веган сладкиши:

желатин
Сладка суроватка на прах
Мляко на прах
Чиста маслена мазнина

Веганът не означава здравословен за дълго време. Това важи особено за бонбоните и други преработени храни. Многобройни продукти съдържат много захар и са пълни с вкус и Консерванти. За да избегнете това, можете също да направите веган сладкиши сами.

Сладките, както и хапките и алкохолът трябва да са един балансирано хранене съставляват само част от вашата диета. Според веганска хранителна пирамида трябва да ядете максимум една порция на ден.

В следващите параграфи обобщихме някои вегетариански сладки от супермаркета за вас. Ще ви покажем и няколко рецепти за приготвяне на вегетариански сладки сами.

На пръв поглед често е трудно да се разбере дали животинските вещества се преработват в храната или не. Само когато ...

Веган сладкиши: бисквитки

Конвенционалните бисквитки обикновено съдържат масло, мляко или яйца. Но дори и в конвенционалните супермаркети има изключения:

Oreo-Бисквитки
Карамелени бисквити от Lotus, които често се сервират с кафе
Lidl предлага веган овесени бисквитки в
Класическият Мъже-вафли
Често има вегани, особено по време на коледния сезон Спекулатий
меденки често са без животински продукти, дори ако са покрити с тъмен шоколад
Някои производители на мюсли или корнфлейкс се справят без животински продукти, например няколко вида банички и ядки като Фъстъчен бар г-н Том

Но не е нужно да разчитате на веган сладкиши от супермаркета. Изпробвайте нашите рецепти за веган бисквитки:

Веган сладкиши: винени венци и смолисти мечки

За съжаление, винените венци обикновено дори не са вегетариански поради желатина, който съдържат. Желатинът се получава от животински кости и сухожилия и се използва за стабилизация. Често те съдържат и гумени мечки Кармин. Червеното багрило се получава от въшки. Често можете да го намерите в списъка на съставките с обозначението "E 120".

Сега са няколко Алтернативи на желатина и с него много вегетариански сладки под винените венци и гумени мечки в супермаркетите:

В частност в био супермаркетите ще намерите много вегански алтернативи на гумените мечки, без животински желатин.
Веган опции могат да бъдат намерени и на рафтовете в конвенционалните супермаркети. На Харибо има някои продукти, които не съдържат животински съставки:
- Паста фрута
- Кисела ягода
- Кола и ябълка
- Допълнителни киселинни динозаври
- Kiss-Cola
Каджес предлага някои веган каучукови животни, други са вегетарианци заради кисело мляко или пчелен восък.
The кисел вариант на кегли в зелената опаковка също е веган.
Алтернативата на Maom мамба също се предлага без животински съставки.
Докато класическият Nimm-2 за съжаление съдържа обезмаслено мляко на прах, то Мек вариант на Take-2 подходящ и за вегани.
За веган блата има и все повече доставчици. Те включват например Сладкарница Freedom и Dandies.

Можете също така лесно да правите гумени мечки и сладкиши сами:

Веган шоколад

Много Тъмен шоколад по своята същност са вегани. Но евтините продукти често смесват сухо мляко в шоколада си. Затова винаги трябва да проверявате отново списъка на съставките.

Също класика като черешовия ликьор пралине Mon Chéri е без животински съставки. В Ritter Sport сортовете марципан и полусладки са вегански и има и отделна веган линия.

Но това, че сте веган, не означава, че трябва да правите без кремообразни вариации на нуга или бял шоколад. Все повече са доставчиците на веган шоколади. Те често имат по-високи производствени стандарти и преди всичко все по-креативни сортове. Тествахме веган шоколад за вас:

Веганите също не трябва да минат без шоколад: сега има много веган продукти на пазара. Прекосихме ...

Не е нужно и без шоколадови намазки или пралине. Можете дори да ги направите сами с нашите рецепти:

Що се отнася до какаото, особено важно е вие Органично качество и Честна търговия обърни внимание.

Направете сами вегански сладкиши

С безброй рецепти и вариации не е нужно да се ограничавате до веган сладки от супермаркета. Така не само знаете точно какво има вътре, но и спестявате отпадъци от опаковки и избягвате дълги транспортни пътища. Ето няколко рецепти за веган торти, пудинги и други лакомства:

Веган торти:

Искате ли да се справите и без животински продукти? След това прочетете тук 12 вегански съвета, за да започнете.

Пудинг и Ко.:

За да използвате по-малко захар, можете да използвате различни Алтернативи на захарта За да се върна отново, Ябълков сироп е чудесен регионален вариант. Сушени плодове като смокини или фурми също са опция. Можете да използвате нашата рецепта за Сироп от фурми опитай.